მანგოს შემწვარი და ტკბილი კარტოფილის სალათი - SheKnows

ეს ტკბილი, წვნიანი და გამაგრილებელი შემწვარი მანგო და ტკბილი კარტოფილის სალათი არის იდეალური კერძი, რომელიც ემსახურება თქვენს შემდეგ მწვადიზე ან ზაფხულის შეკრებაზე. ახალი, წვნიანი არომატით თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ მომავალი კვირის განმავლობაში!

დაკავშირებული ამბავი. არის თუ არა თქვენთვის ანთების საწინააღმდეგო დიეტა? რატომ უნდა სცადო და როგორ დაიწყო

შემწვარი მანგო და ტკბილი კარტოფილის სალათი

ემსახურება 6

ინგრედიენტები

კარტოფილის სალათისთვის:

• 1 ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი
• 1 დიდი მანგო, კანი ამოღებულია
• 1 თავი სალათის ფოთოლი
• 1/2 ჭიქა ახალი პიტნა

გასახდელისთვის:

• 3 ს / კ ზეითუნის ზეთი
• 4 ს / კ ახალი პიტნა, დაჭრილი
• წვენი 1 ცაცხვი
• 1 ჩ / კ გახეხილი ცაცხვის ქერქი
• 1 ს / კ ბრინჯის ღვინის ძმარი
• 1/2 ჩ.კ. შაქრის პუდრი
• ზღვის მარილი და პილპილი გემოვნებით

მეთოდი:

1. გააცხელეთ ქვაბი საშუალო ცეცხლზე.
2. დაჭერით ორივე ტკბილი კარტოფილი და მანგოს ხორცი გრძელი ნაჭრებად, დაახლოებით 2 სმ სიგანისა და 1 სმ სისქის. მოათავსეთ ცალკე ჭურჭელში.
3. შეუთავსეთ გასახდელი ინგრედიენტები პატარა თასში და დაასხით მეოთხედი მანგოზე და მეოთხედი ტკბილ კარტოფილზე.
click fraud protection
4. გამოიყენეთ მაშები ტკბილი კარტოფილის ნაჭრების დასალაგებლად პირდაპირ გრილზე და დატოვეთ 6-8 წუთი, სანამ გრილის ნიშნები არ გამოჩნდება და ქვედა მხარეები დაიწყებს დარბილებას.
5. გადააბრუნეთ და შეწვით მეორე მხარეს კიდევ 6 წუთის განმავლობაში.
6. სანამ მეორე მხარე გრილდება, დაალაგეთ მანგოს ნაჭრები პირდაპირ გრილზე. შეწვით მსუბუქად 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
7. გადაიტანეთ მანგოს და ტკბილი კარტოფილის ნაჭრები საჭრელ დაფაზე და დაჭერით კუბიკებად.
8. მოათავსეთ კუბურები თასში და მოაყარეთ დარჩენილი გასახდელი.
9. სალათის ფირფიტებზე დაალაგეთ სალათის ფოთლები. გაანაწილეთ ტკბილი კარტოფილი და მანგო სალათის ფოთოლზე და დაამატეთ ზღვის მარილი და წვრილად დაჭრილი პიტნა

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კარტოფილი

დაკავშირებული სტატიები

კარტოფილის სალათი მაიონეზის გარეშე
როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი, გემრიელი მაკარონის სალათები
მანგოს შესანიშნავი საზაფხულო რეცეპტები