რა შუაშია მკვრივი კვება? - Მან იცის

იყავით მკვრივი და ყველაფერი დანარჩენი… დეტოქსიკაცია, საწვავი, შაქრის ცვალებადობასთან გამკლავება და გამხდარი… ზრუნავს.

დაკავშირებული ამბავი. რა უნდა იცოდეთ ქეთო მაკროსის შესახებ - ხართ ქეთო თუ არა

ტ

ფოტო კრედიტი: რუტა ბალციუნაიტე/ჰემერა/360/გეტის სურათები

რა არის მკვრივი კვება?

ეს არის ფრაზა, რომელსაც ამ დღეებში ბევრს ვხედავთ, მაგრამ კონკრეტულად რა არის მკვრივი კვება? მარტივად რომ ვთქვათ, ის ირჩევს საკვებს, რომელიც უფრო მკვებავია საკვები… მთლიანი საკვები, ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი საკვები, ცილა, ბოჭკოვანი და ჯანსაღი ცხიმები.

მე ხშირად ვამბობ, რომ შაქრის დათმობა ბევრად უფრო ადვილია, თუ შეგიძლიათ შეავსოთ საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები. შეაგროვეთ "ცუდი" საგნები, შეავსეთ კარგი ნივთები.

t შაქრის დატოვება არ არის მხოლოდ შაქრის აღმოფხვრა. ის ასევე, ძირითადში, არის იმის დაბრუნება, როგორც ჩვენი ბებია და ბაბუა ჭამდნენ, მეტაბოლური დაავადების გაჩენამდე. ეს ეხება მთლიანი საკვების მიღებას და რაც შეიძლება მეტი საკვები ნივთიერებების მიღებას.

t მკვრივი ჭამა არ არის რთული. ეს ძირითადად ეხება იმას, რასაც აკეთებ, ასე რომ:

ტ
• პრიორიტეტი (და დამატება) ფოთლოვანი მწვანილი და მაღალი ხარისხის ცხიმი და ცილა ყოველ კვებაზე.

ტ

• საჭმლის მომზადება საჭმლის მონელებისთვის ფერმენტების და ბაქტერიების შესანარჩუნებლად (და მაქსიმალურად).

ტ

• ტოქსინების და ცარიელი კალორიების (შაქარი) აღმოფხვრა.

გახდი მკვრივი და ყველაფერი დანარჩენი… დეტოქსიკაცია, საწვავი, შაქრის ცვალებადობასთან გამკლავება და გამხდარი… ზრუნავს.

მკვრივი ჭამის ხრიკები

ტმაშ როგორ გავაკეთო? მე ვიყენებ რამდენიმე ჭკვიანურ ხრიკს. ეს იდეები ასევე ეკონომიური, ეფექტური და ეკოლოგიურად სუფთაა.

ტ
• ყოველთვის დაამატეთ ცხიმი თქვენს ბოსტნეულს, რათა სწორად შეიწოვოთ აუცილებელი ვიტამინები A, E, D და K. ვიცი, მე ვიმეორებ ჩემს თავს, მაგრამ ეს მნიშვნელოვანი ცვლილებაა.

ტ

• ასევე, ყოველთვის მიირთვით ცხიმები ცილებით. ცხიმი საჭიროა ცილების სათანადო ათვისებისათვის. არასოდეს მიირთვათ კვერცხის თეთრი ომლეტი და არ ამოიღოთ კანი ქათმის ან შემწვარი ღორისგან.

ტ

• უპირატესობა მიანიჭეთ თქვენს ბოსტნეულს. ყველა ბოსტნეული უგემრიელესია, მაგრამ თუ გინდათ გაზარდოთ, მიირთვით ფოთლოვანი მწვანილი (ყველაზე მკვებავი ვარიანტი) სხვა მწვანილზე, სახამებელ ბოსტნეულზე.

ტ

• მიირთვით მეტი ცილა. ჩვენი კანი, ძვლები, თმა და ფრჩხილები ძირითადად ცილისგან შედგება. ცილების საუკეთესო წყაროა რძე, კვერცხი, ხორცი და თევზი; რადგან ცხოველური ცილა სრულია, ის შეიცავს ყველა აუცილებელი ამინომჟავის სწორ პროპორციებს, რომელსაც ჩვენი სხეული ვერ სინთეზირებს დამოუკიდებლად. ცილები უზრუნველყოფენ ყველაზე მეტ ენერგიას ყველა საკვების კალორიულ მიღებაზე.

ტ

• მიირთვით ხორცის ნაჭრები, როგორიცაა ძროხის ჩაკი, ოსო ბუკო, ღორის კისერი და ცხვრის ნაჭრები. ისინი წარმოიქმნება ცხოველის კუნთებიდან, რომელიც შეიცავს ყველაზე დიდ რაოდენობას შემაერთებელ ქსოვილს, რომელიც ნელ მოხარშვისას იხსნება ჟელატინში. ჟელატინი არა მხოლოდ საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს, ის აღადგენს დაზიანებული ნაწლავის მთლიანობას.

ტ

• მიირთვით ქათმის ბარაბანი. ქათმის მუქი ხორცი შეიცავს მეტ მინერალს, ვიდრე თეთრი. და, ბონუსი, ეს უფრო იაფია.

ტ

• სინამდვილეში, მიირთვით მთელი ქათამი. ყველაზე დიდი აფეთქება ხდება ხორცის ჭამისა და ხორცის ჭამისგან, როგორც ადუღებული. ძვლები, კანი და ღრძილები შეიცავს მაცოცხლებელ მინერალებს და ელექტროლიტებს, რაც ქათმის ბულიონს სულის სასიკეთოდ აქცევს.

ტ

• გაზარდეთ თქვენი ფერმენტები. მიირთვით კოვზი მჟავე კომბოსტო ან სხვა ფერმენტირებული პროდუქტები ყოველ ჭამასთან ერთად. ისინი აწარმოებენ დამხმარე ფერმენტების ჯგუფს, რაც ხელს შეუწყობს კვების ათვისებას თქვენი დანარჩენი კვება.

t გსურთ დაამატოთ მეტი მწვანილი თქვენს დიეტას? სცადეთ რამდენიმე ეს იდეა.

ტსარა უილსონისგან დამატებითი რჩევებისა და რეცეპტებისთვის, შეამოწმეთ მისი NYT ბესტსელერი მე ვტოვებ შაქარს.