აქ არის სიღრმისეული შეხედულება კვების დაგეგმვა დამზადებულია მარტივად, რეცეპტების ბმულებით, რომ ის კიდევ უფრო მარტივი იყოს!
კვების დაგეგმვის იდეა მშვენივრად გამოიყურება, არა? ყველაფერი მზად არის და მზად არის ერთი კვირის განმავლობაში, რაც თქვენს დაკავებულ ცხოვრებას ბევრად გაადვილებს. კვების დაგეგმვა დაზოგავს თქვენს ფულს, ამცირებს სტრესს და ათავისუფლებს თქვენს გონებას, იფიქროთ სხვა საკითხებზე, გარდა იმისა, თუ რა უნდა გავაკეთო სადილად? მთელი დღის განმავლობაში.
მაგრამ რატომ არის ასე ძნელი ამ ერთი შეხედვით მარტივი გეგმის შესრულება? აქ, ჩვენ ვეძებთ სწორად დაგეგმვის გზებს და გთავაზობთ რჩევებს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენ დაიცავთ!
გამოყავით დრო
იყავი კონკრეტული! ნუ იფიქრებ, რომ გეგმავ "კვირას", არამედ წადი უფრო შორს და გადაწყვიტე კონკრეტულად როდესაც კვირას დაჯდები და დაგეგმე შენი კვება. ალბათ გაიღვიძეთ ერთი საათით ადრე, სანამ ჩვეულებრივ მოიძიებთ რეცეპტებს და გააკეთებთ ჩამონათვალს. კიდევ ერთი იდეა არის ისარგებლოთ მომავალი საფეხბურთო სეზონისა და კვების გეგმის/სასურსათო მაღაზიის მიერ, როდესაც თქვენი ქმარი თამაშში ჩაერთვება.
გაამარტივეთ თქვენი კვება
თქვენი კვების დაგეგმვა არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა მიირთვათ რესტორნის ხარისხის, ხუთჯერადი ვახშამი ყოველ ღამე. სამაგიეროდ, იფიქრეთ მარტივად. ერთ კვირაში შვიდი დღეა - მოდით გავანაწილოთ იგი. დაგეგმეთ კვირაში ოთხი ღამის მომზადება, დაჯავშნეთ ერთი ღამე „მოვლისთვის“, ერთი ღამე ნარჩენებისთვის და ერთი ღამე პიცის შეკვეთის ან სასადილოში (სურვილისამებრ). ოთხი ღამედან, რომელსაც ამზადებთ, 2-3 ღამე უნდა იყოს მარტივი რეცეპტები, რომლებიც იცით, რომ თქვენს ოჯახს უყვარს. დაჯავშნეთ მეორე ღამე (ები) ახალი კერძის გასასინჯად ან საკუთარი თავის გამოწვევისთვის!
მარტივი იდეები კვებაზე
- ზაფხულის მაკარონი (ანგელოზის თმა ლიმონით, ნიორითა და ისპანახით)
- ნელი გაზქურის მწვადი ქათამი
- ხელნაკეთი ძროხის ხორცი და ბროკოლი
- ხელნაკეთი თაკოს შესაფუთები
- ერთი ტაფაზე ცხარე ძეხვიანი მაკარონი
- სამხრეთ -დასავლეთის ხორცის ნაჭერი
დაფიქრდით მხარეებზე
ჩაწერეთ კვირაში 3-5 გვერდი, რომელიც კარგად ერწყმის თქვენს მიერ არჩეულ კვებას. ეს შეიძლება იყოს სალათი, ველური ბრინჯი, მაკარონის სალათი, ბოსტნეული, კარტოფილი ან რულონები. ისევ და ისევ, შეინარჩუნეთ სიმარტივე გვერდითი კერძების არჩევით, რომელთა დამზადება ადვილია და თავსებადია თითოეულ კერძთან. ყოველკვირეულად სავსე მხარეებით, შეგიძლიათ იყოთ მოქნილი და მოამზადოთ გვერდითი კერძები თქვენი ოჯახის შიმშილის შესატყვისად. თუ ყველა შიმშილობს, მიირთვით ზაფხულის მაკარონი ველური ბრინჯით და რულეტით. თუ კლანი არ არის ძალიან მშიერი, ზაფხულის მაკარონი თავად უნდა იყოს საკმარისი.
არ დაივიწყოთ საუზმე და სადილი
როგორც წესი, ვახშამი ყველაზე რთული კვებაა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ საუზმე და ლანჩი გამოტოვებულია! თუ თქვენი დილა მღელვარეა, ხელთ შეინახეთ მარცვლეული, გრანოლას ბარები, ახალი ხილი და ისეთი მარტივი ნივთები, როგორიცაა კვერცხი და ბეკონი. კიდევ ერთი იდეა არის შაბათ -კვირას საუზმის ბარის გაკეთება მთელი კვირის განმავლობაში. ჩვენ გვიყვარს ესენი ქინოას არაქისის კარაქის ბანანის ბარები - ჯანსაღი და გემრიელი! ლანჩისთვის შეარჩიეთ ნარჩენები, ცივი სენდვიჩები, ახალი ბოსტნეულის ჩხირები, მაკარონის სალათები, პიტას ჰუმუსით და სხვა სწრაფი ვარიანტები.
შენიშვნა
საკვების დაგეგმვის გასაღები არის ის გახადოთ სასიამოვნო. თუ გიყვართ საჭმლის მომზადება, იპოვნეთ კრეატიული გზები, რომ დაუპირისპირდეთ საკუთარ თავს სამზარეულოში სხვადასხვა რეცეპტით. თუ სამზარეულო არ არის თქვენი მთავარი, შეინახეთ ეს მარტივი! არაფერია ცუდი იმაში, რომ მიირთვათ თქვენი ოჯახის კერძები, რომლებიც არ საჭიროებს მასიურ მომზადებას და დროს.
უფრო მეტი სამზარეულოს შესახებ
ქალბატონები მოგზაურობაში: სწრაფი საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის იდეები
როგორ საზ - კარგად! - ბიუჯეტზე
მალსახმობები ვახშმის დასაჩქარებლად
