არაფერია ისეთი, როგორიც არის შენი თავი ძვირადღირებულ ბუფეტში, მაგრამ კორნელის ახალი კვლევა საკვები და ბრენდის ლაბორატორიას აქვს დამთრგუნველი ამბები. გამოდის, რომ თქვენი ტვინი ძირითადად ატყუებთ თქვენ და ფიქრობთ, რომ ბუფეტის საკვები უკეთესია, რაც მეტს იხდით მასში. დიდი მადლობა, ტვინი - იცი, რომ სტუდენტური სესხი მაქვს გადასახდელი, არა?
მკვლევარებმა მას თვითმმართველობის წინასწარმეტყველება უწოდეს. როდესაც ჩვენ უფრო მეტს ვიხდით საკვებში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ მას უკეთესი გემო აქვს; როდესაც ჩვენ მივდივართ იაფფასიან ბუფეტში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ საკვები არის უხეში და ვიღებთ დეპრესიას, რაც ჩვენ ოდესმე წავედით. ვგულისხმობ, რომ ეს, როგორც ჩანს, ლარი ჩემი გამოცდილებით. ძირითადად, მაშინაც კი, როდესაც საკვების ხარისხი იგივეა, ჩვენ უფრო მეტად ვტკბებით ძვირადღირებული ნივთებით.
არა მხოლოდ ეს, არამედ ბუფეტის მფლობელებიც მუდმივად არიან ცდილობს შენი მანიპულირება ნაკლები ჭამა და უფრო სწრაფად გაჯერება. ყველაფერი თქვენი თეფშების, თასების და ვერცხლის ჭურჭლის ჩათვლით, იაფი სახამებლისა და ბოსტნეულის რაოდენობამდე, გათვლილია ისე, რომ ნაკლები ჭამოთ, დაზოგავთ რესტორნის ფულს.
ახლა, როდესაც ჩვენ ვიცით ამ ტაქტიკის შესახებ, უფრო ლოგიკურია, ვიდრე ოდესმე ვცდილობთ მაქსიმალურად გამოვიყენოთ ბუფეტის გამოცდილება. თუ მე ვიხდი ცხვირს OK ბუფეტის საჭმელში, მე სულელურად გადავწყვეტ გურმანების გემოვნებას ფასის მიხედვით მარტო, შენ გირჩევნია დადო, რომ მე ასევე გამოვიყენებ შემდეგ სტრატეგიებს ჩემი დოლარის გასაძლიერებლად ღირს
მეტი:8 საკვები, რომლის ჭამაც არასოდეს გსურს ბუფეტში
1. ჩაიცვი წარმატებისთვის
გამოტოვეთ გამხდარი ჯინსი - ბუფეტი ნამდვილად დროა გაჭიმული შარვლისთვის. გაშლილი კაბა და კომფორტული გამაშებიც გამოდგება. მაქსიმალური კომფორტი უდრის მაქსიმალურ რაოდენობას.
2. მიანიჭეთ უპირატესობა ცილებს
იმისათვის, რომ მიიღოთ თქვენი ფული, თქვენ პირდაპირ უნდა მიხვიდეთ ძვირადღირებულ ცილებზე. ორაგული? კრაბის ფეხები? კრევეტები? პრემიერ ნეკნი? ყველა კარგი არჩევანია. გამოტოვეთ კოჭლი ტილაპია და ზედმეტად მოხარშული ქათმის მკერდი. თუ თქვენ ეძებთ თქვენი მოგზაურობის ღირებულების მაქსიმალურად გაზრდას, წითელი ხორცი და ლამაზი თევზი სწორედ აქ არის.
3. გამოტოვეთ სალათი
სალათის ბარი მარაგში იაფია, მაგრამ გაგიჯერებთ. გამოტოვეთ თქვენ არ დახარჯეთ თქვენი შრომისმოყვარე ფული, რომ შემთხვევით გაჯერებულიყავით დაუმწიფებელ თაფლოვანზე და გაფუჭებულ რომაულ სალათზე, არა? ასევე გამოტოვეთ ის უცნაური მაიონეზზე დაფუძნებული სალათები, რომლებიც ბუფეტში იმალება. ისინი იაფია ჯოჯოხეთის გასაკეთებლად, მაგრამ ძალიან მძიმეა და გაანადგურებს თქვენს კუჭს სანამ კარგ ნივთებამდე მიხვალთ.
4. არ დალიო
ბევრი ბუფეტი გაძლევთ უზარმაზარ სასმელ ჭიქებს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მათ სურთ თქვენ შეავსოთ შადრევანი სოდა, რომლის ღირებულებაც ძირითადად პენია მილიონ გალონზე. ნამდვილად არ არის, მაგრამ ძალიან იაფია ამის გაკეთება და კუჭის გადიდება პირამდე, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ ძირითადად 15 დოლარი დახარჯეთ პლუს დიდ კოლა კოლაზე.
ამის ნაცვლად, დატენიანდით უამრავი წყლით მთელი დღის განმავლობაში თქვენი მოგზაურობის წინ, იმის ნაცვლად, რომ დახარჯოთ ძვირფასი კუჭის ადგილი სასმელებზე, როცა ბუფეტში ხართ.
5. წადი სადილად
შუადღის ბუფეტები ხშირად ბევრად უფრო იაფია, ვიდრე მათი კოლეგები. უმეტესწილად ისინი გვთავაზობენ საკვების ერთსა და იმავე არჩევანს (თუმცა უფრო იაფი ბუფეტების დროს, მათ შეუძლიათ გამოტოვონ ზოგიერთი ძვირადღირებული პროდუქტი, მაგალითად, ნეკნების ძეხვის სადგური). გარდა ამისა, თქვენ გექნებათ მეტი დრო საჭმლის მონელებისთვის, იმის ნაცვლად, რომ სადილზე ჩაალაგოთ და გვიან დაიძინოთ.
მეტი:15 რამ, რასაც მხოლოდ ჩინელი ბუფეტებით შეპყრობილი ადამიანები გაიგებენ
6. დააგემოვნეთ (მაგრამ არ შეწყვიტოთ ჭამა)
ნუ იფურთხებით ბუდეში მისვლიდან რამდენიმე წუთში საკვებ ფირფიტაზე. აიღეთ ცოტაოდენი ის, რაც კარგად გამოიყურება და აიღეთ ნორმალური ტემპით, დაბრუნდით სხვა თეფშზე მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეთ, რისი გამოცდა გსურთ. მთავარია, შეინარჩუნოთ მუდმივი კვება. თუ ძალიან სწრაფად ჭამთ, ძალიან სწრაფად გაჯერდებით.
7. აკრძალეთ პური (და მაკარონი)
დაფიქრდით - სასურსათო მაღაზიაში გირვანქა მაკარონი შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით ერთ დოლარად, ხოლო როდესაც რესტორნები ყიდულობენ მას საბითუმოდ, ეს კიდევ უფრო იაფია. იგივე ეხება პურს. პური ძირითადად არის წყალი, ფქვილი და საფუარი.
თუ გსურთ მაქსიმალურად გაზარდოთ თქვენი ბუფეტის მოგზაურობა, გამოტოვეთ მაკარონი და პური. ისინი გაგივსებთ გულისცემას და ძალიან იაფია კუჭის სივრცის გასამართლებლად.
8. მოამზადეთ თქვენი სხეული
დილით, არ გამოტოვოთ საუზმე. ეს ხელს შეუწყობს თქვენი სხეულის მომზადებას თავდასხმისთვის დღის მეორე ნახევარში. დალიეთ ბევრი წყალი სანამ ბუფეტში მიხვალთ და განიხილეთ სპორტული დარბაზში წასვლა ან დილით ადრე სასეირნოდ თქვენი მადის სტიმულირება.
9. გამოტოვეთ დესერტის თასები
ბუფეტი ჩვეულებრივ ათავსებს პაწაწინა თასებს დესერტის განყოფილებით. ისინი ცდილობენ წაახალისონ, რომ ნაკლები ჭამოთ, დაზოგონ ფული. სამაგიეროდ, მიირთვით თასი სალათის ბარიდან ან თეფში შემოსული ფურშეტიდან და ტკბილეული დატვირთეთ.
10. დაისვენე და გამოჯანმრთელდი
ბუფეტის შემდგომ, გაუფრთხილდი საკუთარ თავს. ხანგრძლივი, მშვიდი გასეირნება დაგეხმარებათ უკეთესად მონელებაში. დალიეთ წყალი რეჰიდრატაციის გასაადვილებლად ყველა იმ მარილიანი საკვების მიღების შემდეგ და განიხილეთ ჭიქა პიტნის ან ჯანჯაფილის ჩაის მირთმევა ნებისმიერი საჭმლის მონელების მოშუშებაში. ბუფეტი არ არის მხოლოდ მისი გადაჭარბება - ეს არის სიამოვნება, როგორც განსაკუთრებული მკურნალობა.
მეტი:მოდით დაგეხმაროთ გადაწყვიტოთ უნდა გქონდეთ თუ არა ბუფეტის სტილის საქორწილო მიღება
