ხელნაკეთი გოგრის ტოსტერის საკონდიტრო ნაწარმი - SheKnows

თუ თქვენ გინდათ ნოსტალგიური, გაურთულებელი საუზმე, არაფერი ისე არ მოხვდება ადგილზე, როგორც ტოსტერი. ისინი შეიძლება იყოს კარგი (და მარტივი), მაგრამ ოდესმე წაგიკითხავთ ინგრედიენტები? ისიამოვნეთ თქვენი ბავშვობის საყვარელი, კონსერვანტების გარეშე, შემოდგომით შთაგონებული ხელნაკეთი გოგრის ტორტის ტოსტერის საკონდიტრო რეცეპტით!

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

ეს ქერცლიანი ტარტები გავს გოგრის ტორტის ნაჭერს (აქერცლილი ქერქი და ყველაფერი), რომელიც მხოლოდ პორტატულ ადვილად საჭმელად ტარტას ემსახურება! გარდა ამისა, ახლა თქვენ შეგიძლიათ ტექნიკურად მიირთვათ ღვეზელი საუზმეზე და არავინ გაგასამართლებს.

გოგრის პოპ ტარტები

რეცეპტი ადაპტირებულია ჯოი მცხობელი

იძლევა დაახლოებით 9 საკონდიტრო ნაწარმს

შემადგენლობა:

ქერქისთვის

• 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი
• მარილის ნაჭერი
• 2 ჯოხი ცივი კარაქი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 1 კვერცხი, ათქვეფილი
• 2 სუფრის კოვზი პეპელა
• 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• კვერცხის ცილა დავარცხნისთვის

შევსების მიზნით

• 3/4 ჭიქა გოგრის პიურე
• 1 კვერცხი, ათქვეფილი
• 1 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
• 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი და დარიჩინი ერთად. საკონდიტრო საჭრელის გამოყენებით, დაჭერით კარაქში, სანამ ნარევი არ წააგავს ძალიან უხეშ ქვიშას. დაამატეთ რძე და კვერცხი და კარგად დაასველეთ ცომი.
2. მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, მოზილეთ ცომი დაახლოებით ექვსჯერ ან სანამ არ დაიწყებს გაერთიანებას. გამოყავით ორ დიდ ნაწილად და შექმენით დისკები. გადაიტანეთ დისკები პლასტმასის შეფუთვაში და გააცივეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
3. მას შემდეგ, რაც ცომი გაცივდა, გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით მეოთხედი ინჩის სისქემდე. პიცის საჭრელის გამოყენებით, ცომი გაჭერით ოთხკუთხედებად, რომელთა სიმაღლეა დაახლოებით 9 ინჩი და სიგანე 12 ინჩი. ეს ცომი გაჭერით მესამედ, სანამ ცხრა ოთხკუთხედი არ გექნებათ. გაიმეორეთ ცომის მეორე დისკით.
4. მოამზადეთ შევსება გოგრა, დარიჩინი, კვერცხი და შაქარი ერთმანეთში აურიეთ. ცომის ერთი ოთხკუთხედი გახეხეთ კვერცხის ცილით. მოათავსეთ დიდი თოჯინა შევსების შუაგულში და შემდეგ მოათავსეთ მეორე ცომის ოთხკუთხედი პირველის თავზე. ჩანგლის გამოყენებით, დააწებეთ ცომის ორი ნაჭერი მთელს კიდეებს. ცომის ზედა ნაწილში გაჭერით რამდენიმე პატარა ხვრელი, რომ განიავდეს.
5. მოათავსეთ ტარტები მსუბუქად ცხიმწასმულ ორცხობილას ან საცხობ ფირფიტაზე. დატოვეთ ტორტები მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. გაცივებისთანავე გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ყინული თქვენი საყვარელი ყინულით ან მიირთვით ახლად ათქვეფილი ნაღებით.

გოგრის მეტი რეცეპტი

გოგრის ღვეზელიანი რძიანი რძე
3 ტკბილი გოგრის რეცეპტი
ნელი გაზქურის გოგრის ტორტის რეცეპტი