ჯანსაღი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი სალათები - SheKnows

სალათები არის დაბალკალორიული დიეტის სრულყოფილი თანამგზავრი, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ლოდინი სანამ უყურებთ წელის ხაზს, რომ ისარგებლოთ ყველა სარგებლით. ყოველი ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი სალათის საფუძველია უამრავი ბოსტნეული, რაც მათ ვიტამინ C და ფოლიუმის მჟავას დიდ წყაროდ აქცევს, მოწოდებულია ფოთლოვანი მწვანილიდან, რომელსაც თან ახლავს სალათების უმეტესობა. ფერადი სალათები, რომელშიც შედის პომიდორი, სტაფილო, წითელი კომბოსტო, ბულგარული წიწაკა და ხმელი მოცვი, ასევე აწვდის A ვიტამინს (ბეტა კაროტინის სახით), ლიკოპენს და სხვა ძირითად ფიტოელემენტებს.

დაკავშირებული ამბავი. რაჭელ რეის ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგული იღებს თავის არომატს ამ გასაკვირი დანამატისგან

შეამოწმეთ ეს გემრიელი სალათის რეცეპტები რომელიც მოიცავს უგემრიელესი ძირითადი კერძების სალათებს, რომლებიც დაგტოვებთ სავსე და კმაყოფილნი, ასევე მსუბუქ სალათებს, იდეალურია როგორც გვერდითი კერძი ან მადისაღმძვრელი.

მანგოს შემწვარი ქათმის სალათი

ინგრედიენტები

• 2 ძვლოვანი ქათმის მკერდი, განახევრებული
• 5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 ხახვი, დაჭრილი
• 2 ჩაის კოვზი ახალი thyme
click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1 ხახვი, დაფქული
• 4 ჭიქა გახეხილი რომა, გავრეცხოთ და გავაშროთ
• 1/2 ჭიქა წვრილად გახეხილი წითელი კომბოსტო
• 1 დიდი მანგო, გახეხილი, გახეხილი და დაჭრილი 1 ინჩიან კამათელში

მიმართულებები

1. დიდ, თეფშზე დაასხით ქათამი 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ხახვი, 1 ჩაის კოვზი thyme, მარილი და პილპილი გემოვნებით, გადააქციეთ კარგად დასაფენად და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე მარინადში, გადააბრუნეთ ერთხელ, 30 წუთის განმავლობაში წუთი
2. მოამზადეთ ვინეგრეტი პატარა თასში, აურიეთ ძმარი, ხახვი, დარჩენილი 1 ჩაის კოვზი thyme, მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ დარჩენილი 4 სუფრის კოვზი ზეთი ნაკადში, სანამ აურიეთ სანამ არ გახდება ემულსიფიცირებული.
3. გამოაცხვეთ ქათამი 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ არ მოიხარშება. დიდ თასში ჩაყარეთ რომაა, ნამცხვარი, კომბოსტო და მანგო იმდენი ვინეგრეტით, რომ სალათი კარგად დაიფაროს, სალათი გადაიტანეთ ლანგარზე და მოაყარეთ ქათამი. მიირთვით დარჩენილი ვინაგრეტი ცალკე.

თინუსის სალათი ფორთოხლით და ბულგარული წიწაკით

ინგრედიენტები

• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი
• ამოღებულია 3 უთესლო ფორთოხალი, კანი და თეთრი პიტნა
• 1 პატარა წითელი ხახვი, განახევრებული, წვრილად დაჭრილი
• 1 წითელი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
• 1 9 უნცია შეიძლება თეთრი ხორცის თინუსი წყალში შეფუთული, კარგად გაწურული, დაჭრილი ნაწილებად
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
• 8 ჭიქა შერეული სალათის მწვანილი
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნუში, შემწვარი

მიმართულებები

1. დიდ თასში ავთქვიფოთ ზეთი, ძმარი და ნიორი.
2. მუშაობა თასზე გასახდელით, გაჭერით ფორთოხალი გარსებს შორის, გაუშვით სეგმენტები თასში.
3. დაამატეთ ხახვი, ბულგარული წიწაკა, თინუსი და ოხრახუში; გადაყრა
4. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. (შეიძლება გაკეთდეს 2 საათით ადრე. Საფარი; გააცივეთ.)
5. გაყავით სალათის მწვანილი თეფშებს შორის. კოვზი თინუსის სალათი დაასხით თანაბრად. მორთეთ ნუშით.

პომიდვრის სალათი და ნივრის ვინეგრეტი

ინგრედიენტები

• 1 დიდი ფოთოლი სალათის ფოთოლი, დიდი ფოთლები მოწყვეტილი პატარა ნაჭრებად
• 4 დიდი ან 6 პატარა მწიფე იტალიური პომიდორი, ჯამში დაახლოებით 500 გრ, დაჭრილი
• 2 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, განახევრებული
• 16 ახალი რეჰანის ფოთოლი
• 2 სუფრის კოვზი შემწვარი გოგრის თესლი
• 2 სუფრის კოვზი შემწვარი მზესუმზირის თესლი
• ნივრის ვინეგრეტი
• 1 პატარა ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი
• 1 1? 2 ჩაის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• წიწაკა გემოვნებით

მიმართულებები

1. ნივრის ვინეგრეტის გასაკეთებლად, აურიეთ ნიორი, ძმარი, ზეთი და პილპილი პატარა თასში.
2. გაყავით სალათის მწვანილი თეფშებს შორის ან სუფრაზე. დაალაგეთ დაჭრილი პომიდორი და შემდეგ ალუბლის პომიდორი ზემოდან. დაასხით ვინაგრეტი პომიდორზე.
3. გაფანტეთ რეჰანის ფოთლები და გოგრის და მზესუმზირის თესლი პომიდორზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ლობიოს მარტივი სალათი სანელებლებით

ინგრედიენტები

• 1 (14.5 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო
• 1 (14.5 უნცია) შეიძლება მუქი წითელი თირკმლის ლობიო
• 1 (15 უნცია) ქილა გარბანცო ლობიო
• 1 (14.5 უნცია) შეიძლება პინტო ლობიო
• 1 (10 უნცია) პაკეტი გაყინული სიმინდის მარცვლები, გამდნარი
• 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი კამინი
• 2 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი
• 1 (8 უნცია) ქილა წვნიანი სალსა
• 1 მწიკვი ხმელი ოხრახუში

მიმართულებები

1. გადაწურეთ და კარგად ჩამოიბანეთ ლობიო და დაასხით დიდ თასში.
2. დაამატეთ სიმინდი, ზეთი, კამინი, ჩილის ფხვნილი, ლაიმის წვენი და სალსა; აურიეთ კარგად.
3. მოაყარეთ ოხრახუში, დააფარეთ და გაცივებამდე მიირთვით დაახლოებით 1 საათით ადრე.

თქვენ არ უნდა იყოთ დიეტაზე, რომ ისიამოვნოთ ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი სალათებით - მოიტანეთ მწვანე და ამაღამ ერთში ამ გემრიელი რეცეპტებით.

უფრო დამაკმაყოფილებელი სალათის რეცეპტები

• გულთბილი სალათები
• ახალი სალათები გაზაფხულისა და ზაფხულისთვის
• ჯანსაღი მაკარონის სალათები