ამინდის გაგრილებასთან ერთად, იდეალური დროა ნელი გაზქურის გამოსაყვანად. შემოდგომის გრილ ღამეს სახლში მისვლის უკეთესი გზა არ არსებობს, ვიდრე თბილი, მზა ვახშმით სავსე ჭურჭელში და მწარე მწვადების სუნით სავსე სახლში გამოყვანილი ღორის ხორცი. უბრალოდ ჩაასხით ამ კერძის ინგრედიენტები თქვენს ნელ გაზქურაში დილით და ის მზად იქნება როგორც კი კარს შეაღებთ.
უბრალო და ასე გემრიელი, თქვენ არ შეგეძლებათ არასწორი ჭურჭელით სავსე ამ გამოყვანილი ღორის სენდვიჩებით. თუ თქვენ ხართ pinch, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ჩამოსხმული მწვადი სოუსით და prepackages coleslaw mix. მაგრამ, ჩვენ შევიტანეთ ჩვენი საყვარელი ნულიდან რეცეპტი ხელნაკეთი BBQ სოუსისთვის, რომელიც აუცილებლად მოგეწონებათ.
გახეხილი ღორის სენდვიჩების რეცეპტი
შემადგენლობა:
- 1 1/2 ჭიქა კეტჩუპი
- 2 სუფრის კოვზი მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი ნივრის მარილი
- 1 სუფრის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 1 ქილა კოლა (გამოიყენეთ ნამდვილი შაქრით დამზადებული სახეობა)
- 3 სუფრის კოვზი ძმარი
- 1 1/2 ფუნტი ღორის ხორცის ნეკნები
- 6 მძიმე რულეტი
- წინასწარ შეფუთული კოლის ნაზავი და გასახდელი, ან გამოიყენეთ ეს მარტივი რეცეპტი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ კეტჩუპი, მდოგვი, ნივრის მარილი, ხახვის ფხვნილი, პაპრიკა, კოლა და ძმარი თქვენს ჭურჭელში. აურიეთ სანამ კარგად არ აირია. დაამატეთ ღორის ნეკნები და საფუძვლიანად გადააფარეთ სოუსი. დააფარეთ და მოხარშეთ მაღალზე 2-3 საათის განმავლობაში ან დაბალზე 4-6 საათის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც ხორცი სრულად მოხარშული და ნაზი იქნება, გამოიყენეთ ორი ჩანგალი, რომ ღორის ხორცი ნაჭრებად გაიყვანოთ. აურიეთ BBQ სოუსის ნარევი.
- მოამზადეთ ქვაბი შეფუთვაზე მითითებების შესაბამისად.
- მიირთვით ღორის ხორცი რულეტზე, რომელსაც მოაყარეთ ქოქოსის კომბოსტო.
უფრო გაყვანილი ღორის რეცეპტები
გამოყვანილი ღორის ტოსტადა
კარამელიზებული ხახვი და გაწურული ღორის შემწვარი ყველი
გაწურული ღორის სლაიდერი ავოკადოთი
