ეს არის საფეხბურთო სეზონი, რაც ნიშნავს, რომ ტარდება ტურნირი და თამაშის დღეები აქტიურად მიმდინარეობს. გადახედეთ ჩვენს უკანა კარის წვეულების საუკეთესო რეცეპტებს, რომლებიც კარგად მოგზაურობენ და გემოვნებითაც უკეთესად. ეს გემრიელი კერძები გიბიძგებთ თქვენი გუნდის გასამხნევებლად.
ბეკონით გახვეული ნიორი ჯალაპენიო პოპპერი
ემსახურება 4 -დან 6 კუდის კარს
"რეცეპტი, რომელიც კარგად მოგზაურობს [და] აქვს შესანიშნავი გემო არის ბეკონით გახვეული ჯალაპენიო პოპერები", - ამბობს დეივ ლამი TailgatingIdeas.com. ”ეს მართლაც მარტივი რეცეპტია ახალი ჟალაპინოს წიწაკის, ნაღების ყველის, ნივრის და ბეკონის”.
ინგრედიენტები
- 12 - დან 14 - მდე ახალი ჟალაპენო წიწაკა
- 8 უნცია ნაღების ყველი
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი (ნივრის ფხვნილი მოქმედებს როგორც შემცვლელი)
- 1 ფუნტი დაჭრილი ბეკონი
- დატენიანებული კბილები
მიმართულებები
- ნაჭერი თითოეული jalapeño ნახევარი სიგრძის; ამოიღეთ ყველა თესლი და შიდა გარსი, დატოვეთ წიწაკის მხოლოდ გარე ნაწილი.
- შეურიეთ ნაღების ყველი და ნიორი ერთად თასში, დარწმუნდით, რომ ყველა ნიორი საფუძვლიანად არის შერეული კრემის ყველში.
- შეავსეთ თითოეული წიწაკა მანამ, სანამ ნაღების ყველი არ ავსებს ღრუს, სადაც თესლი იყო ერთხელ.
- შეფუთეთ შევსებული წიწაკა ერთი ნაჭერი ბეკონით და გააჩერეთ კბილის ჩხირთან ერთად. (რჩევა: ჩაასხით კბილის ჩხირი წყალში 30 წუთის განმავლობაში, რათა გრილი არ აინთოს ხეზე.)
- მოათავსეთ წიწაკა საშუალო გახურებულ გრილზე ისე, რომ არ გახეხოთ და დაწვათ ბეკონი.
- ხშირად გადაუხვიეთ ისე, რომ ყველა მხარე მოხარშული იყოს. როდესაც ბეკონი ხრაშუნაა, ამოიღეთ და მაშინვე მიირთვით.
Შენიშვნა: ისინი ადვილად შეიძლება გაერთიანდეს წინა საღამოს წვეულებამდე და გაყინოთ ღამით. კარებიდან გამოსვლისას გამოიღეთ ისინი საყინულედან და გაყინეთ პარკინგისკენ მიმავალ გზაზე.
კვერცხისა და ყველის საცხობი ორცხობილა
”მე და ჩემი მეუღლე NFL Jacksonville Jaguars– ის უზარმაზარი გულშემატკივრები ვართ და 20 – მდე მეგობართან ერთად დავდივართ სტადიონზე საშინაო თამაშებისთვის”, - ამბობს კერი მაკლარენი. ”მე მიყვარს ძეხვის, კვერცხისა და ყველის საუზმეზე მაფინების დამზადება სახლში და მათი წასვლა ჩვენს კუდირების ადგილზე. ისინი კარგად მოგზაურობენ და არის სრულყოფილი საკვები, რომ გვქონდეს ჩვენი კუდიანი ხელსაწყოს შექმნისას! ”
ინგრედიენტები
- 1 ფუნტი ძეხვი, გაწითლებული და გაწურული
- 6 კვერცხი
- 1 ჭიქა ბისკვიკი
- 2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 ჭიქა ჩედარი ყველი, გახეხილი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. გამოიყენეთ სამზარეულოს სპრეი ნაზად დაფარეთ მაფინის ფორმა.
- მოათავსეთ სანიაღვრე ძეხვი თითოეული კალის ძირში, თანაბრად საკმარისი იმისათვის, რომ დაფაროს ფსკერი.
- შეურიეთ ერთმანეთს კვერცხი, ბისკვიკის ნაზავი, რძე, მარილი და პილპილი; დაასხით ნარევი ძეხვს თანაბრად.
- თითოეულს ზემოდან მოაყარეთ ჩედარის ყველი.
- აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში.
Tuna tailgating sliders
თინუსი ძროხის კარგი ალტერნატივაა, რადგან ტრანსპორტირება უფრო ადვილია. მაგალითად, StarKist Flavour Fresh Pouch® შეიცავს ისე, რომ თქვენ არ ინერვიულოთ საკვების უსაფრთხოებაზე; ეს ჩანთები ასევე ადვილად იხსნება (არ შეიძლება გამხსნელი!) და არ არის საჭირო დრენაჟი.
ინგრედიენტები
- 2 პაკეტი, 2.6 უნცია StarKist Low Sodium Chunk Light Tuna წყალში
- 3/4 ჭიქა პურის ნამცეცები, გაყოფილი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი, შემცირებული ცხიმი
- 1/2 ჭიქა უცხიმო მაიონეზი (არა სალათის გასახდელი)
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 1/8 ჭიქა თხევადი კვერცხის შემცვლელი
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ჩიპოტელის წიწაკა, შეფუთული ადობოს სოუსში
- 2 ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი
- 6 სლაიდერი ფუნთუშა
- სალათი და პომიდორი დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები
- შეუთავსეთ თინუსი, 1/2 ჭიქა პურის ნამცეცები, ყველი, მაიონეზი, ხახვი და კვერცხის შემცვლელი საშუალო თასში; აურიეთ კარგად.
- ჩამოყალიბდეს 6 ღვეზელი (დაახლოებით 1/4 ჭიქა ნარევი თითო ღვეზელი); მოათავსეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა პურის ნამცეცები თეფშზე; მოაყარეთ ღვეზელის თითოეულ მხარეს პურის ნამსხვრევები.
- გააცხელეთ ზეთი არაწებოვან ტაფაში საშუალო ცეცხლზე; მოხარშეთ ღვეზელი 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- მოათავსეთ tuna patty on slider bun, თავზე ერთად ნაჭერი avocado და პომიდორი, და პატარა დაჭრილი cilantro.
ღორები ყველიან ბეკონის საბანში
ეს რეცეპტი, რივა ფარელის თავაზიანობით, მხიარულ ბრუნვას აყენებს კლასიკურ კუდიანი რეცეპტს.
ინგრედიენტები
- Ჰოთდოგები
- ჩედარის ყველის ნაჭრები
- ბეკონის ზოლები
- ნახევარმთვარის რულონები
მიმართულებები
- დაჭერით ცხელი ძაღლები შუაზე, მაგრამ არა მთლიანად შუაზე; მოათავსეთ ჩედარის ყველის ნაჭერი ჭრილში.
- შეახვიეთ ძაღლები ბეკონის ნაჭერით, შემდეგ კი გადააფარეთ ნახევარმთვარის რულეტიანი ცომი.
- აცხვეთ 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, სანამ ნახევარმთვარის მოხარშვა მოხდება.
თამაშის დღის მეტი რეცეპტის იდეები
- დარტყმა Super Bowl ნახშირწყლები
- გულის ჯანსაღი სუპერ თასის რეცეპტები
- სუპერ თასი წვეულების საჭმელი