ზამთრის დღეები შეიძლება გრძელი და დამღლელი იყოს, რომ აღარაფერი ვთქვათ სიცივეზე. ასე გაათბეთ დამღლელი დღის ბოლოს ერთი ამ გემრიელი და დამამშვიდებელი ცხელი სასმელით.
![ინა გარტენი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![დამნაშავედ უფასო ცხელი შოკოლადი](/f/317758fa12528864d9ca5c38c5965cce.jpeg)
უმიზეზოდ ცხელი შოკოლადი
როდესაც გრძელი დღის ბოლოს გჭირდებათ ტკბილი ტკბილეული, მაგრამ არ გსურთ ინანოთ, რომ დალიეთ მაღალკალორიული სასმელი ძილის წინ, აიღეთ ეს მარტივი, დანაშაულის გარეშე ცხელი შოკოლადი.
ემსახურება ზომა 1
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა უშაქრო ნუშის რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- თხევადი სტევიას წვეთები, გემოვნებით
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ნუშის რძე და ვანილი ჭიქაში და გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში 60-90 წამის განმავლობაში.
- აურიეთ კაკაოს ფხვნილი, სანამ საფუძვლიანად არ გაერთიანდება და საჭიროების შემთხვევაში გააცხელეთ კიდევ 30 წამი.
- დაამატეთ თხევადი სტევია, სანამ არ მიიღებთ სასურველ სიტკბოს და მიირთვით.
ტრადიციული ირლანდიური ყავა
ვაღიაროთ: ირლანდიელებმა იციან როგორ დალიონ! და ეს ტრადიციული სასმელი მათი ერთ -ერთი საუკეთესოა.
ემსახურება ზომა 1
შემადგენლობა:
- 1-1/2 უნცია ირლანდიური ვისკი
- 2 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 3/4 ჭიქა ცხელი ყავა
- Ათქვეფილი ნაღები
- 1 მარასჩინოს ალუბალი, გარნირისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- ვისკი, ყავისფერი შაქარი და ყავა აურიეთ ჭიქაში, სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- ჩაასხით ან დაასხით ათქვეფილი კრემი სასმელის თავზე.
- სურვილისამებრ მოაყარეთ ალუბალი და მიირთვით.
Შენიშვნა: კრემისებრი არომატისთვის და უგემრიელესად ტკბილი შეხებისთვის, დაამატეთ ბეილის ნაყენი!
ცხარე გლინტვეინი
გლინტვეინი არის სასიამოვნო, მსუბუქი ალტერნატივა იმ მძიმე სასმელებისა, რომლებიც ჩვეულებრივ ზამთარში გამოიყენება. ეს რეცეპტი არის შაქრისა და სანელებლების უგემრიელესი ნაზავი, რომელიც შესანიშნავია ღამით თქვენს განსაკუთრებულ ვინმესთან ან რამდენიმე მეგობართან ერთად.
ემსახურება ზომა 4
შემადგენლობა:
- 1 ბოთლი წითელი ღვინო
- 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ფორთოხალი, დაფქული და წვნიანი
- 1 დარიჩინის ჯოხი
- 1/2 სუფრის კოვზი კბილი
- 1 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
- 1 ვარსკვლავიანი ანისი
- 1 გამხმარი დაფნის ფოთოლი
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში მოათავსეთ შაქარი, ფორთოხლის ცედრა, ფორთოხლის წვენი, დარიჩინის ჯოხი, მიხაკი, ჯავზი, ვარსკვლავი ანისი, დაფნის ფოთოლი და 1 ჭიქა წითელი ღვინო. ნელ -ნელა გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე, გამუდმებით ურიეთ.
- მას შემდეგ, რაც შაქარი დაიშალა, დაუმატეთ დანარჩენი ღვინო და გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით ქვევრში წვრილ საცერში, რომ ამოიღოთ სანელებლები.
- ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით.
Შენიშვნა: იმის გამო, რომ ღვინო გათბება და სანელდება, ნუ იდარდებთ ძვირადღირებული ბრენდის შეძენაზე - ნებისმიერი ხელმისაწვდომი ბოთლი გამოდგება!
ტკბილი ცხელი ტოდი
![ცხელი ტოდი](/f/4d0891f5aeaeceebe6dca3697c7d98c3.jpeg)
ცხელი სათამაშოები თბილი და დამამშვიდებელია მრავალი თვალსაზრისით. თაფლის, ლიმონისა და კონიაკის შეხამება შეიძლება იყოს ის, რაც გჭირდებათ, როდესაც ცოტა ამინდის პირობებში გრძნობთ თავს.
ემსახურება ზომა 1
Შენიშვნა: სასმელის სასურველი სიძლიერის მიხედვით შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ან ნაკლები წყალი.
შემადგენლობა:
- 1-1/2 უნცია კონიაკი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- წვენი ნახევარი ლიმონისგან
- 1/2 ჭიქა მდუღარე წყალი
- დარიჩინის ჯოხი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- კონიაკში მოათავსეთ კონიაკი, თაფლი და ლიმონი.
- ჩაასხით ცხელ წყალში და აურიეთ, რომ აურიოს.
- დაამატეთ დარიჩინის ჯოხი გაფორმებისთვის.
უფრო გემრიელი სასმელები
სადღესასწაულო სადღესასწაულო კოქტეილის რეცეპტები
დიეტისთვის შესაფერისი ალკოჰოლური სასმელები
სისხლიანი კეისრები