დაკავშირებული ამბავი. ჩვენ ვაკეთებთ გორდონ რამსეის ერთ ტაფაზე ბეკონის ჯემის სადღეგრძელოს მამის დღისთვის და თქვენც უნდა
ფორთოხალი-პეკანი მაფინები
ამზადებს 24 მაფინს
შემადგენლობა:
- 6 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 3 ჭიქა დაჭრილი პეკანი
- 1-1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი პლუს მეტი გარნირისთვის
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის ცედრა
- 3-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა უბრალოდ ფორთოხლის ფორთოხლის წვენი
- 2 ჭიქა მთლიანი რძე
- 3/4 ჭიქა კანოლის ზეთი
- 3 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის მარმელადი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. დააფინეთ მაფინების ტაფები ქაღალდის ჩანართებით.
- შეურიეთ 1 სუფრის კოვზი ფქვილი პეკანს.
- შეუთავსეთ შაქარი ფორთოხლის ცედრას, შემდეგ აურიეთ დარჩენილი ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.
- ცალკე თასში აურიეთ წვენი, რძე, ზეთი და კვერცხი, შემდეგ თანდათან აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: სველ ინგრედიენტებში: სანამ საფუძვლიანად არ შეურიეთ.
- დაამატეთ პეკანის ნარევი.
- შეავსეთ მომზადებული მაფინების ფორმები ნახევრად ცომით, შემდეგ კოვზით მარმელადს მოათავსეთ თითოეული მაფინის ცენტრში და ზემოდან მოათავსეთ დარჩენილი მასა.
- 7. თითოეული მაფინის თავზე დაასხით ცოტაოდენი შაქარი და გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ მაფინები არ გახდება ოქროსფერი და სრულად მოხარშული.
ბოსტნეულის ფრიტატა
იღებს 12 პორციას
შემადგენლობა:
- 12 კვერცხი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2-1/2 ჭიქა დაჭრილი ყაბაყი
- 2-1/2 ჭიქა დაჭრილი ყვითელი გოგრა
- 2 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 2 ჭიქა დაჭრილი ბროკოლი
- 2 ჭიქა დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- ათქვიფეთ კვერცხი მარილით და პილპილით თასში.
- გააცხელეთ ზეთი ტაფაში და დაამატეთ ბოსტნეული და მოშუშეთ სანამ არ დარბილდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- შეზეთეთ 12 ჭიქა მაფინის ფორმა და შეავსეთ თითოეული ნახევარი ბოსტნეულით, შემდეგ კი კვერცხით.
- აცხვეთ ფრიტატა 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხები არ დაიშლება.
- შენიშვნა: Frittata შეიძლება მომზადდეს წინასწარ საფეხურზე დაფაროთ მაფინის ფორმები და შედგით მაცივარში, სანამ მზად არ იქნება გამოსაცხობად.
არაჟანი ყავის ტორტი
ამზადებს ერთ 9 დიუმიან ტორტს
შემადგენლობა:
- Streusel შევსება და შევსება
- 1/3 ჭიქა მტკიცედ შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 1 ჭიქა ნიგოზი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 ჭიქა ნამცხვრის ფქვილი
- 4 სუფრის კოვზი დარბილებული უმარილო კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- Batter
- 4 დიდი კვერცხის გული
- 2/3 ჭიქა არაჟანი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 ჭიქა ნამცხვრის ფქვილი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 12 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ 9 დიუმიანი საგაზაფხულო ფორმის ტაფა.
- სტრუზელისთვის შეურიეთ ყავისფერი შაქარი, გრანულირებული შაქარი, ნიგოზი და დარიჩინი ერთად ბლენდერში ან კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ არ დაიჭრება. 3/4 ჭიქა სტრუსელი შევსებისათვის და დანარჩენი შეუთავსეთ ფქვილს, კარაქს და ვანილს.
- ცომისთვის ათქვიფეთ კვერცხის გული არაჟნის 1/4 და ვანილის ექსტრაქტით.
- ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი შაქართან, გამაფხვიერებელთან, სოდასა და მარილთან ერთად. შეურიეთ კარაქი და დანარჩენი არაჟანი. თანდათან ათქვიფეთ კვერცხის ნარევში, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- ჩაასხით ცომის დაახლოებით 2/3 მომზადებულ ტაფაში და ზემოდან მოათავსეთ დაცული სტრუზელი და ზემოდან დანარჩენი ცომი. დაასხით დარჩენილი სტრეუსელი ზემოდან და გამოაცხვეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში, სანამ კბილის ჯაგრისი არ გამოვა სუფთა.
- დატოვეთ ნამცხვარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ტაფის მხარე ამოიღებთ.
შენიშვნა: ეს რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს 5 დღით ადრე და შეინახოთ მაცივარში.
გაზაფხულის ჩასვლა
იღებს 4 პორციას
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა მოცვის წვენი
- 2 ჭიქა უბრალოდ ფორთოხლის ფორთოხლის წვენი
- 1 ბოთლი შამპანური
მიმართულებები:
- დაასხით მოცვის წვენი 4 შამპანურის ჭიქაში, შემდეგ დაასხით ფორთოხლის წვენი და შამპანური.
მეტი ბრინჯის რეცეპტი SheKnows– დან
- გოგრა ფორთოხლის სქონი
- ხახვის შესანიშნავი რეცეპტები
- შოკოლადი საუზმეზე: შოკოლადის რეცეპტები
Დატოვე კომენტარი
სხვა ისტორიები საკვებიდან და რეცეპტებიდან
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი