თქვენი შვილი კოლეჯში მიდის და ამ სამწუხარო ჩახუტებასთან ერთად გულში იგრძნობთ ზრუნვას მის ჯანმრთელობაზე, როდესაც ის დიეტის დროს თავს იკავებს. ჩვენ მივმართეთ ივა იანგს, ავტორს ჯანმრთელი დედა (იორკშირის გამომცემლობა, 2010 წლის მაისი) და ორი შვილის დედა, რომ ნახონ როგორ შეუძლიათ დედებს გაგზავნონ შვილები კოლეჯში ჯანსაღი კვების ჩვევებით. აი რა თქვა ჯანდაცვის ექსპერტმა.
”კოლეჯში წასვლა შეიძლება იყოს ამაღელვებელი და საშინელი, დედები და ბავშვები განიცდიან სიხარულს და შიშს გარდამავალი პერიოდის განმავლობაში,” - ამბობს იანგი. ”ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული დილემა, რომელსაც კოლეჯის სტუდენტები განიცდიან, არის ის, თუ როგორ უნდა მოექცნენ კოლეჯის ტიპიურ ცხოვრებას, მაგრამ დედებს შეუძლიათ დაეხმარეთ მათ ბავშვებს შეადგინონ კვების დიდი სტრატეგიები. ” აი რას ამბობს ის, რომ თქვენ უნდა უთხრათ თქვენს შვილებს ჭამის შესახებ კოლეჯი:
დალიეთ ბევრი წყალი მთელი დღის განმავლობაში.
რეცეპტი ჯანსაღი მოვლის პაკეტისთვისგააკვირვეთ თქვენი კოლეჯის სტუდენტი ჯანსაღი ინგრედიენტების უგემრიელესი მოვლის პაკეტით, რომელსაც მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი საერთო საცხოვრებელი ოთახი მკვებავი საჭმლისთვის. Bob's Red Mill ორგანული მაღალი ბოჭკოვანი მარცვლეული ჯანსაღი, სწრაფი საუზმე - უბრალოდ დაამატეთ ცხელი წყალი. Gaea Snack პაკეტი ზეთისხილით დაივიწყეთ 100 კალორიული ორცხობილა საჭმლის პაკეტები. ეს ზეთისხილი დატვირთულია ჯანსაღი ცხიმებით და მოწონებულია Cat Cora– ს მიერ. Mezzetta ორგანული ცეცხლი შემწვარი წითელი ბულგარული წიწაკა მოაყარეთ ზეთისხილი და მწვანე ხახვი სალათისთვის ან საცხობი გამომცხვარი კრეკერებისათვის. მდგრადი ზღვები დაკონსერვებული თინუსი თინუსი არის სრულყოფილი ცილებით შეფუთული საუზმე ან კვება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის პასუხისმგებლობით თევზაობს. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ჩართოთ ქილა გამხსნელი. Heart to Heart მთელი მარცვლეულის კრეკერი კაშის მიერ, ამ ჯანსაღ კრეკერს აქვს 4 გრამი ბოჭკოვანი და 3 გრამი ცილა. ორი ხარისხის საჭმლის ბარები ვეგანური და გლუტენის გარეშე, ეს ბარები დამზადებულია ჯანსაღი ინგრედიენტებით, მათ შორის მზესუმზირის თესლით, ნამდვილი ხილით და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი მარცვლეულით, როგორიცაა ქინოა, ფეტვი და ჩია. Navitas Naturals კაკაოს ნიბები ეს გემრიელი პატარა ძვირფასი ქვები უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე სნიკერები. შერეული თხილი, თესლი და გამხმარი ხილი, ისინი ჯანსაღი ბილიკის ნაზავს ქმნიან. |
წყლის ადეკვატური მიღება მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის, აფერხებს ლტოლვას და ხელს უწყობს წონის მართვას. ”ბევრი კოლეჯის სტუდენტი იძაბება წვენებისა და სოდაების შეძენაში, მხოლოდ მათი სხეულის არასაჭირო სამუშაოების გამო, რადგან ისინი წვავს ენერგიას ამ კალორიებით მდიდარ სასმელებზე,”-განმარტავს იანგი. წყლის არასაკმარისი მიღება თქვენს ბავშვებს დეჰიდრატაციის და სითბოსთან დაკავშირებული დაავადებების რისკის ქვეშ აყენებს, თუ ისინი სპორტს თამაშობენ ან ვარჯიშობენ. "დაიწყეთ ყოველდღე 16 უნცია სუფთა წყლით", - გვირჩევს ჯანმრთელობის ექსპერტი.
მიირთვით ცილებით მდიდარი საკვები ყოველი ჭამის დროს.
ტიპიური კოლეჯის სამზარეულო შედგება გვიან ღამის პიცისგან, საჭმლის მომწოდებლისგან და მაღალი ნახშირწყლების მქონე კაფეტერიის საკვებისგან. ხაზი გაუსვით თქვენს შვილებს, რომ ზრუნვა ზრდის საშიში "პირველკურსელი 15 წლის" წონის მომატების ალბათობას და შეიძლება შეაფერხოს საკლასო და საშინაო დავალებების შესრულება. "ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების მოხმარება იწვევს სისხლში შაქრის მატებას და კლებას",-ამბობს იანგი. ”სტუდენტებს არ სურთ სისხლში შაქრის შემცირება, რადგან ეს იწვევს პროდუქტიულობის მკვეთრ შემცირებას.” ის მტკიცედ ურჩევს ცილის მდიდარი საკვების დამატებას კოლეჯის თითოეულ კვებასა და საჭმელზე. ”ზოგიერთი დიდი არჩევანია ორგანული კვერცხი, ყველი, უცხიმო ხორცი, თხილი, თესლი, ლობიო და თხილის კარაქი,” - დასძენს იგი.
მიირთვით ჯანსაღი ცხიმები მთელი დღის განმავლობაში.
ბავშვებს სჭირდებათ ცხიმი დიეტაში - კარგი ცხიმები. "ბუნებრივია, ის რაც ყველაზე ადვილად ხელმისაწვდომია კოლეჯის სტუდენტებისთვის არის სწრაფი და მოსახერხებელი" ცუდი "ცხიმოვანი საკვები", - აფრთხილებს იანგი. ”ამის ცოდნა და ჯანსაღი ცხიმების ძებნის ცოდნა მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს კოლეჯის სტუდენტებს.” ის გირჩევთ მიეცით თქვენს შვილებს სია ჯანსაღი ცხიმები ყოველდღიურ კვებაში, როგორიცაა ავოკადო, თხილის კარაქი, თხილი, ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, სელის ზეთი, ყურძნის ზეთი, თესლი და ორგანული კარაქი. სტუდენტებს შეუძლიათ მიიღონ ზოგიერთი მათგანი კაფეტერიაში, ხოლო სხვები შეინახონ პატარა საერთო მაცივარში. ამ კარგი ცხიმების მოხმარება ხელს უწყობს სტუდენტების უფრო ხანგრძლივ შენარჩუნებას, ზრდის ტვინის და ჰორმონების მუშაობას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
ჭამე ბევრი მთლიანი მარცვლეული.
მიუხედავად იმისა, რომ პიცა, ჩიფსები, სენდვიჩები, პასტა, კრეკერი, ორცხობილა და სხვა სახამებელი დომინირებს კოლეჯის ტიპიურ მენიუში, მარცვლეულის არჩევანი სულ უფრო ხელმისაწვდომი ხდება. ”მოსწავლეებმა უნდა მოძებნონ მარცვლეულზე დაფუძნებული საკვები, რომელსაც ეწოდება მარცვლეული ან მარცვლეული. დარწმუნდით, რომ ჩამოთვლილი პირველი ინგრედიენტი არის მთელი მარცვალი, ” - განმარტავს იანგი. ”მთელი მარცვლეულის მოხმარება გაზრდის საჭმლის მონელებას, რაც არის საერთო ჯანმრთელობის გასაღები. ამის სანაცვლოდ, მოსწავლეები უფრო ბედნიერები და ჯანმრთელები იქნებიან, უკეთესი სწავლის ჩვევებით და უფრო დიდი მიღწევებით სკოლაში (არა წონაში). ”
მიირთვით სალათი ყოველდღე.
”სალათები არის მკვებავი ბოსტნეულის უგემრიელესი წყარო და ანტიოქსიდანტების წარმოუდგენელი რაოდენობა, რაც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ებრძვის უამრავ ჯანმრთელობას”,-ამბობს იანგი. ის გვთავაზობს სხვადასხვა სახის მწვანილისა და სხვა ბოსტნეულის ერთად გადაყრას და მოკრძალებულად მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და თეთრი ღვინის ძმარი. სხვა ჯანსაღი სალათის დამატებებია ლობიო, თხილი, ხმელი ან ახალი ხილი და მოხარშული მთლიანი მარცვლეულიც კი, როგორიცაა ქინოა, ველური ბრინჯი ან ხორბლის პასტა. კაფეტერიის სალათის ბარი არის დიდი ადგილი, სადაც ხშირად უნდა იაროთ, სანამ სალათის დიდი ნაწილი არის ახალი ბოსტნეული და დაბალკალორიული გასახდელი; მშიერმა მოსწავლეებმა უნდა შეამცირონ ან თავიდან აიცილონ მაღალკალორიული გასახდელი, გახეხილი ყველი და შემწვარი კრუტონები.
სამზარეულოს წიგნები კოლეჯის ბავშვებისთვის
სანამ თქვენი ბავშვები სწავლობენ კოლეჯში და სწავლის რეჟიმში არიან, ისინი ბუნებრივია მიმართავენ წიგნებს ინფორმაციის მისაღებად. მიეცით მათ კოლეჯში მყოფი სამზარეულოს რამდენიმე წიგნი, რათა დაეხმაროს მათ შეავსონ მკვებავი კერძები.
რამოდენიმე ჩვენი ფავორიტი:
- I Love Trader Joe's College Cookbook
- ყველაფერი ჯანსაღი კოლეჯის სამზარეულოს წიგნი
- სტუდენტთა ვეგეტარიანული სამზარეულოს წიგნი
- სტუდენტური ვეგეტარიანული სამზარეულოს წიგნი დუმებისთვის
- სტუდენტები მიდიან Vegan Cookbook
მეტი რჩევა კოლეჯის ასაკის ბავშვების მშობლებისთვის
მოვლის პაკეტის იდეები კოლეჯის სტუდენტებისთვის
ვაქცინები საშუალო სკოლისა და კოლეჯის პირველკურსელებისთვის
როგორ გადარჩებიან მშობლები და კოლეჯის სტუდენტები პირველ წელს
