მიეცით მადელეინის ნაჭდევებს ფერადი გადასახადი და გადააქციეთ ისინი მომხიბლავი კექსი.
მე მიყვარს კექსი ისევე, როგორც ყველა, მაგრამ დროდადრო თქვენ უნდა შეცვალოთ რაღაცეები. ამ სახალისო "კექსის" გასახსნელად, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მადლეინის საცხობი ტაფა, ყინულის პოპ ჩხირები, საკვების შეღებვა, თეთრი შოკოლადი და თქვენი საყვარელი შპრიცები.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ იცნობთ დამზადებულ პროდუქტებს, ისინი სიკეთის პატარა კარაქიანი ღრუბლებია, რომლებიც ნაწილობრივ ნამცხვარი და ნაწილობრივ ორცხობილაა. ისინი იმდენად კარგები არიან, რომ ტაფები გამოიგონეს მათ შესაქმნელად. ვიფიქრე, რომ ამ ფუნთუშების ტრადიციული ფორმა ასევე გახდის სრულყოფილ პატარა კექსებს.
აურიეთ ცომი და შეღებეთ თქვენი საყვარელი ფერებით. ეს გამოიყურება კექსის ლაინერებზე.
ფერადი ცომი შეიძლება დაემატოს ziplock ჩანთებს მილების ხაზების ან სხვა დიზაინისთვის.
მას შემდეგ, რაც ისინი გამომცხვარი და გაცივდება, დაამატეთ ყინულის პოპ ჯოხი წარმოებულებს, ჩაასხით ზედა ნაწილი გამდნარ თეთრ შოკოლადში (ან ჩვეულებრივი შოკოლადიც სახალისო იქნება) და ზემოდან მოაყარეთ სახალისო შესხურებები. არ დაგავიწყდეთ "ალუბლის" დამატება თავზე!
მადლენ კექსის ნამცხვრები შეიძლება შეფუთული იყოს და გადაეცეს როგორც მიმზიდველი წვეულების სასარგებლოდ. გააკეთეთ რამდენიმე თქვენი მომავალი დღესასწაულისთვის.
მადლენ ორცხობილა კექსის რეცეპტი
მოსავალი 18
შემადგენლობა:
დამზადებული makeleines
- 2 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ჭიქა საკონდიტროს შაქარი
- 3/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- საკვები გელის ფერები
იმისათვის, რომ pops
- 18 ყინულის პოპი ან ტორტის პოპ ჩხირები
- 1 ჭიქა თეთრი შოკოლადი ან კანფეტი დნება
- ასორტი ასორტი
- წითელი მრგვალი ტკბილეული
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
- დაასხით მადლენინის ტაფა არასასურველი სამზარეულოს სპრეით.
- შერევით თასში ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილი 5 წუთის განმავლობაში.
- თანდათან ათქვიფეთ კონდიტერების შაქარში სქელ და ატლასამდე.
- გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და დაამატეთ 1/2 კვერცხი-ვანილის ნარევს. შერევისთანავე დაუმატეთ ფქვილის ნარევის მეორე 1/2.
- ჩაყარეთ გამდნარი (გაცივებული) კარაქი.
- ცომი თანაბრად გაყავით 3 თასში.
- დაამატეთ საკვები გელი თითოეულ თასში, სანამ არ მიიღებთ სასურველ ფერს.
- დაამატეთ თითოეული ფერი ზიპლოკის ტომარას. მოაცილეთ პატარა კუთხე და მილსადენის ხაზები (ან სასურველი დიზაინი) თითოეულ მადილეინის ღრუში.
- აცხვეთ მადლეინი 7 -დან 8 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დასრულდება. შეამოწმეთ ისინი, რათა დარწმუნდეთ, რომ კიდეები ზედმეტად არ გაწითლდება.
- გაადნეთ თეთრი შოკოლადი მიკროტალღურ ღუმელში 20 წამიანი ინტერვალით, სანამ არ გადნება.
- ჩაასხით პოპ ჯოხი შოკოლადში, შემდეგ კი ჩადეთ ჩამკეტის ფსკერზე. გავაჩეროთ (მოათავსეთ მაცივარში 5 წუთის განმავლობაში, რომ დააჩქაროს გამკვრივების პროცესი).
- ჩაყარეთ შოკოლადში მადლეინის ზედა ნაწილი და საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ დანა (ეს უნდა გამოიყურებოდეს კექსის ყინვაში).
- სანამ კექსის ნამცხვარი ჯერ კიდევ სველია, დაუმატეთ მოასხურეთ და შემდეგ მოაყარეთ კანფეტი "ალუბალი".
- დატოვეთ შოკოლადი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე ან 10 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
უფრო სახალისო საჭმლის ხელნაკეთობები
არ გამოაცხოთ ჰამბურგერის სენდვიჩის ორცხობილა
ბრინჯის თასის კექსი
ხელნაკეთი კოქტეილი "კრეტრი"