არ მოატყუებ. ერთ-ერთი ყველაზე მეტად რაც შემოდგომა და ზამთარი გვიყვარს არის ის, როდესაც ყველა სუპერ გემრიელი სეზონური ყავის კრემი იწყებს თაროებზე დარტყმას. და მაშინაც კი, როდესაც ზაფხული ტრიალებს, თქვენ იცით, რომ ჩვენ ვამატებთ ცოტაოდენი ფრანგული ვანილის დამატებას. ჩვენ გვიყვარს, გვიყვარს, გვიყვარს ყავის არომატიზატორები, მაგრამ მათ აქვთ თავისი უარყოფითი მხარეები - სწორედ ამიტომ ჩვენ ახლა ვცდილობთ ჩვენივე ხელნაკეთი ყავის კრემის დამზადებას.
კონსერვანტები დამუშავებული საკვების დიდი ნაგავია და მაღაზიაში ნაყიდი კრემების უმეტესობა სავსეა ქიმიკატებით. ამ წვნიანის კრემს აქვს მარტივი ძირითადი რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გადაიქცეს ხუთ სხვადასხვა არომატულ კრემად. ეს უფრო ბუნებრივია, ვიდრე რასაც იღებ სასურსათო მაღაზიაში და ასევე გაცილებით იაფია.
ხელნაკეთი არომატიზებული ყავის კრემის ბაზის რეცეპტი
ეს არის სრულყოფილი ტკბილი ბაზა თქვენი არომატიზებული ყავის კრემისთვის.
ემსახურება 1 ზომის კონტეინერს
შემადგენლობა:
- 14 უნცია შეუძლია ტკბილი შედედებული რძე
- 14 უნცია მთლიანი რძე
მიმართულებები:
- ათქვიფეთ ორივე ინგრედიენტი შერევამდე.
- შეინახეთ მაცივარში.
პიტნის მოხა ყავის კრემის რეცეპტი
ეს გემო შესანიშნავია საშობაოდ და მთელი ზამთრისთვის. ის მშვენივრად ტკბილი, შოკოლადისფერი და პიტნის არომატით სავსეა.
ემსახურება 1 ზომის კონტეინერს
შემადგენლობა:
- 1 პარტია ხელნაკეთი ყავის კრემის ბაზა
- 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- 1/4 - 1/2 ჩაის კოვზი პიტნის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
- ქვაბში დაამატეთ ყავის კრემის ბაზა და კაკაოს ფხვნილი.
- დაბალ სითბოზე სანამ კაკაოს ფხვნილი არ დაიშლება კრემისებურ ბაზაზე.
- დაამატეთ პიტნის ექსტრაქტი, აურიეთ და შეინახეთ მაცივარში.
შენიშვნა: პიტნის ექსტრაქტის სიძლიერე შეიძლება განსხვავდებოდეს ბრენდის მიხედვით. დაიწყეთ ცოტას და დაამატეთ გემოვნების ტესტი მეტის დამატებამდე.
ვანილის ლობიოს ყავის კრემის რეცეპტი
ვის არ უყვარს ვანილის ლობიოს არომატი ფინჯან ყავაში? მომწონს ვანილის ლობიოს პასტის გამოყენება ექსტრაქტის ნაცვლად, რადგან ის ვანილის მართლაც ინტენსიურ არომატს მატებს.
ემსახურება 1 ზომის კონტეინერს
შემადგენლობა:
- 1 პარტია ხელნაკეთი ყავის კრემის ბაზა
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა
მიმართულებები:
- აურიეთ ერთმანეთში ყავის კრემის ბაზა და ვანილის ლობიოს პასტა.
- შეინახეთ მაცივარში.
თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2012 წლის თებერვალში. განახლებულია 2017 წლის მაისში.