ბეკონი ამ ქათმისა და კარტოფილის ქვაბს შემდეგ საფეხურზე გადააქვს - SheKnows

რამდენადაც მიყვარს ქათმისა და კარტოფილის ქვაბები, უნდა ვაღიარო, რომ ზოგჯერ ისინი შეიძლება ცოტა მოსაწყენიც იყოს.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

მაგრამ ისინი ნაცნობი და სრულყოფილია ოჯახური სადილებისთვის. ამ რეცეპტით, რაღაც დაიძაბა - საინტერესო არომატები უგემრიელეს როლს ასრულებენ კასეროლის ჩვეულებრივზე უკეთესად გაკეთებაში. რას ფიქრობთ პარმეზანის ყველის, შემწვარ ბეკონისა და ბეშამელის სოუსზე, რომელიც ქათამზე დაასხით? სწორად მიხვდი. ის გამორჩეულია!

ქათმის, ბეკონის და კარტოფილის კასეროლის რეცეპტი

ქათმისა და კარტოფილის კასეროლი ყოველთვის საიმედოდ კარგი ოჯახური ვახშამია. ამ ქვაბთან ერთად, მე დავამატე პარმეზანის ყველი, ბეკონი და ბეშამელის სოუსი, რათა მას გადაეკეთებინა ჩვეულებრივიდან განსაკუთრებულამდე.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 1 საათი 30 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი 50 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი რუსეთი კარტოფილი, გახეხილი და გახეხილი
• 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი, გახეხილი
click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 კვერცხი
• Მარილი და პილპილი
• 5 უნცია ბეკონი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 პატარა ხახვი, უხეშად დაჭრილი
• 14 უნცია ძვლის გარეშე ქათამი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• 1 ჭიქა ბარდა
• 1 ჭიქა ბეშამელის სოუსი
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები:

1. მაღალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ქვაბი ადუღებამდე. როდესაც წყალი ადუღდება, მოხარშეთ კარტოფილი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან დარბილებამდე. გადინება
2. გადაიტანეთ კარტოფილი თასში, შემდეგ კი გახეხეთ. დაამატეთ პარმეზანის ყველი, კარაქი და კვერცხი. Აურიეთ კარგად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გვერდზე გადადეთ.
3. მშრალ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, მოხარშეთ ბეკონი, შემდეგ გადაიტანეთ თასში და დატოვეთ. გადაყარეთ ზედმეტი ცხიმი.
4. იმავე ქვაბში საშუალო ცეცხლზე დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი. გახეხეთ ხახვი 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ქათამი და ბარდა. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ხარშეთ სანამ არ მოიხარშება.
5. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
6. ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ქათამი ბარდა და ბეკონი.
7. ზემოდან დაასხით ბეშამელის სოუსი.
8. დაფარეთ დაფქული კარტოფილით.
9. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.

მეტი კასეროლის რეცეპტი

კომფორტული საკვები: კარტოფილის კასეროლები
ძეხვი ბრინჯის კასეროლი
გოგრა და რიკოტა მაკარონის კასეროლი