შოკოლადი და ნუტელა ქონდარი ტაფის ორცხობილას დეკადენტურ დესერტად აქცევს - SheKnows

ნაზი და გაფცქვენილი შოკოლადის ბისკვიტები, რომლებიც დაფარულია მეოცნებე ნუტელას თაფლის კარაქის ყინულებით, საუზმეზე თითის მომცემია.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

მე მიყვარს ორცხობილის გამოცხობა თუჯის ქვაბში, ასე რომ ბისკვიტის მხარეები დარჩება ლამაზი და რბილი. ასევე, ის ბისკვიტის ძირს აძლევს მსუბუქ კრახს. სტანდარტული ბისკვიტის ოდნავ შესაცვლელად, ისინი მზადდება შოკოლადის ჩიპებით.

შოკოლადის ჩიპები ბისკვიტებს ამატებენ ზუსტად იმდენ რაოდენობას, რამდენიც ტკბილია.

მაგრამ რატომ გაჩერდი იქ?

შოკოლადზე შოკოლადზე, ნუტელას თაფლის კარაქის კრემი ემატება ჯაზს კიდევ უფრო.

თქვენ შეგიძლიათ შეჭამოთ ეს თქვენი თითებით. და თითის წაბორძიკება ამ შემთხვევაში ყველაზე დასაშვებია.

ან თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ აუცილებლად ისიამოვნებთ ამ საოცნებო ტაფის ორცხობილას თითოეული ნაკბენით.

შოკოლადის ბისკვიტი ნუტელას თაფლის კარაქის კრემის რეცეპტით

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ფქვილი
• 2-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 3/4 ჭიქა რძე (ორცხობილისთვის)
• 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
• 1/3 ჭიქა კარაქი (გაცივებული მაცივრიდან, დაჭრილი პატარა კუბებად)
• 2 ჩაის კოვზი კარაქი (ტაფაზე შესაწვავად)
• 2 ჩაის კოვზი რძე (ორცხობილის მოსართავად)
• 1/3 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი
• 2 სუფრის კოვზი ნუტელა
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
• 2 სუფრის კოვზი რძე (ყინულისთვის)
• 1/3 ჭიქა შაქრის პუდრა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსამდე F.
2. დიდ თასში დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, რძე, შაქარი და კარაქი.
3. საკონდიტრო ბლენდერის ან დიდი, მყარი ჩანგლის გამოყენებით, გაჭერით კარაქი ფქვილის ნარევში, სანამ ყველა ინგრედიენტი გაერთიანდება.
4. დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები და გამოიყენეთ ხელები ცომის მოსაზიდად.
5. ფქვილმოყრილი დაფაზე, გააბრტყელეთ ცომი სანამ არ გახდება დაახლოებით 1-1/2 დუიმი სისქის.
6. 3 დიუმიანი წრიული ბისკვიტის ან ფუნთუშის საჭრელის გამოყენებით, ცომი გაჭერით 4 ბისკვიტად.
7. შეზეთეთ 8 დიუმიანი რკინის ტაფა კარაქით და დაამატეთ ორცხობილა ტაფაში.
8. ორცხობილას თავზე დავარცხნეთ რძე (გამოცხობის შემდეგ მათ ბრწყინვალე ფერი მისცეს).
9. აცხვეთ სანამ ბისკვიტის ზედა ნაწილი არ დაიწყებს ღია ოქროსფერ შეფერილობას (დაახლოებით 9 -დან 10 წუთის განმავლობაში).
10. ამოიღეთ ღუმელიდან და გაცივებისას გააცივეთ.
11. საშუალო ზომის თასში დაამატეთ ნუტელა, თაფლი, კარაქი და რძე. ათქვიფეთ ერთად.
12. ორცხობილის თავზე დაასხით ნუტელას ყინული და მიირთვით თბილი.

ბისკვიტის მეტი რეცეპტი

მოცვის ორცხობილა დარიჩინის კარაქით
დარიჩინისა და შაქრის ქერქის ბისკვიტი ვაშლის კარაქით
ტაფის ბეკონის ორცხობილა