დაბალი ნახშირწყლების საყიდლების სია ვეგეტარიანელებისთვის
ასე რომ, რა არის კარგი საყიდლების სია სასურსათო მაღაზიაში, თუ დაბალ ნახშირწყლებს იწყებთ ვეგეტარიანული დიეტა? ქვემოთ მოყვანილი სია შეიცავს სპირაერისა და ჰარისის მთავარ წინადადებებს.
მეტი: მაღაზიაში ნაყიდი საუკეთესო ვეგეტარიანული ხორცის სრული რეიტინგი
ბოსტნეული
სალათი მწვანილი და სხვა ფოთლოვანი ბოსტნეული - ისპანახი, ოხრახუში, ბოსტონი და რომაული სალათის ფოთოლი, ასპარაგუსი, არტიშოკის გული, არგულა, ბამბუკის ყლორტი, ჭარხალი მწვანილი, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიახური, ხახვი, მწვანილი, კიტრი, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, ბადრიჯანი, ესკაროლი, ნიორი, მწვანე ხახვი, ჯიკამა, კომბოსტო, პრასი, კოლრაბი, სოკო (განსაკუთრებით ჩალისფერი), მდოგვის მწვანილი, ბამია, წიწაკა (ყველა ჯიში), გოგრა, რადიშ, რადიკიო, რევანდა, ყლორტები (იონჯა და ლობიო), სიმებიანი და ცვილის ლობიო, თოვლის ბარდა, შვეიცარიული ხახვი, პომიდორი, ტომატილო, ტურნიკი, წყლის წაბლი, კრემი, ყვითელი საზაფხულო გოგრა და ყაბაყი
Ხილი
აცეროლა, ავოკადო, მოცვი, ჩაიოტე, კანტალი, მოცვი, ატამი, ჟოლო და მარწყვი.
თხილი და თესლი
ნუში, ნიგოზი, მაკადამიის თხილი, თხილი, პეკანი, ბრაზილიური თხილი, კეშიუ, ფიჭვის კაკალი, სეზამის თესლი, მზესუმზირის თესლი და გოგრის თესლი.
პარკოსნები (შეზღუდულია ნახშირწყლების მკაცრი კვების გეგმის შეზღუდვა)
სოიო და სოიოს წარმოებული პროდუქტები, ოსპი, შავი თვალების ბარდა და ლობიო.
რძის
კვერცხი ნებისმიერი ფორმით მომზადებული, სანამ არ არის შემწვარი ტრანს ცხიმებში; მძიმე კრემი, დაბალი ნახშირწყლების იოგურტი; სოიოს რძე და ქოქოსის რძე; მყარი ყველი, როგორიცაა შვეიცარიული, ჩედარი, პარმეზანი, გუდა, ედამი, ჯარლსბერგი, მოცარელა, მიუნსტერი და ა.
ზეთები და ცხიმები
კარაქი, სოიო, ზეითუნის ზეთი, ქოქოსი, სეზამი, ყვავილოვანი, ნუში, ავოკადო და მაკადამიის კაკალი.
მთლიანი მარცვლეული და ბრინჯი (ნებადართულია ზოგიერთი კონტროლირებადი ნახშირწყლების გეგმის მიხედვით)
სოიოს, ქერის, შვრიის, წიწიბურას, ბულგურს, ხორბლის ქატო, კაში, დაწურული, ქინოა, ჰომინი, ფეტვი და ველური და ყავისფერი ბრინჯი ზომიერად.
სანელებლები და სანელებლები
ჯანჯაფილი, ორეგანო, მდოგვი, ნიორი, ზეთისხილი, ძმარი, წიწაკა, მაიონეზი და დაბალი ნახშირწყლების შემცველი კეტჩუპი.
ვეგეტარიანული რეცეპტის იდეები
ჰარისი ასევე გვთავაზობს ამ მარტივ ვეგეტარიანულ კერძებს:
- ომლეტი, როგორც ჩვეულებრივი, ასევე ბოსტნეულით და ყველით. ექსპერიმენტი სხვადასხვა ყველით (თხა, ცხვარი, ძროხა) დაამატებს ტექსტურას და არომატს.
- მოაყარეთ მწვანილი თხილით (ნუში, მაკადამიის თხილი).
- ბოსტნეული აურიეთ ლობიოს ხაჭოთი და მწვანილის სოუსით და კაიენის წიწაკით (გემოვნებით).
- დაბალი ნახშირწყლების მაკარონი მწვანილით, ბროკოლი, ნიორი და პომიდორი გახეხილი მყარი ყველით (რომანო ან პარმეზანი).
- დაბალი ნახშირწყლების მაკარონი ყველით და ტომატის სოუსით (შაქრის დამატების გარეშე).
- შემწვარი ბოსტნეული (ასპარაგუსი, წიწაკა, ყაბაყი და ზაფხულის გოგრა) ზეითუნის ზეთის, მარილისა და წიწაკის მარინადში. დაამატეთ რბილი თხის ყველი დაბალ ნახშირწყლოვან მარცვლეულის პურზე ან დაბალ ნახშირწყლოვან პასტაზე.
