ფეიერვერკის ტორტი სავსეა წითელი, თეთრი და ლურჯი და არის 4 ივლისის აღსანიშნავად ტკბილი გზა.
ეს ნამცხვარი იწყება თეთრი ნამცხვრის ნაზავით და ინგრედიენტებით, რომლებიც მითითებულია ყუთში. იმისათვის, რომ მიიღოთ ძალიან ნათელი თეთრი ნამცხვრის ფერი, დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ კვერცხის ცილა მთლიანი კვერცხის ნაცვლად.
ტორტის ინგრედიენტების შერევამდე, დარწმუნდით, რომ კარგად წაისვით ცხიმი და შემდეგ ფქვილი თქვენი Bundt ტორტის ტაფაზე. ეს უზრუნველყოფს, რომ ნამცხვარი გამოვიდეს ფორმიდან ისე, რომ მისი ნაწილები არ დაიჭიროს ტაფაზე.
მიჰყევით პაკეტის მითითებებს ტორტის ცომის დასამზადებლად, შემდეგ კი თანაბრად გამოყავით ცომი 3 თასში, რათა უზრუნველყოს თანაბარი შეღებვა მთელ ტორტზე.
ერთი ნაწილი დარჩება თეთრი, 1 შეღებილი იქნება წითლად და ტორტის ცომის მესამე თასი ლურჯად შეღებილი იქნება.
ჩაასხით წითელი ფერის ცომი ჯერ ტაფაში, რომ ჩამოყალიბდეს ტორტის ქვედა ფენა. თეთრი ცომი მიდის წითელზე, შემდეგ კი ცისფერი გადაისხა ცომის თეთრი ფენის თავზე. დარწმუნდით, რომ არ აურიოთ ფერები ერთმანეთში, არამედ უბრალოდ თანაბრად დაასხით ერთმანეთში. თუ ფერები ერთმანეთში აურიეთ, ტორტის მთელ ფერს ვერ მიიღებთ.
გამოაცხვეთ ნამცხვარი Bundt ტაფის პაკეტის მითითებების შესაბამისად. როგორც კი მოიხარშება, ამოიღეთ იგი ღუმელიდან და დატოვეთ ნამცხვარი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ფორმიდან ამოიღებთ.
მოათავსეთ ტორტის სადგამი ან ფირფიტა ტორტის თავზე, შემდეგ კი გადააბრუნეთ ტორტის ფორმა. ტორტი სუფთა უნდა გამოვიდეს, თუ ტაფა საკმარისად კარგად შეზეთეთ. დატოვეთ ნამცხვარი სრულად გაგრილებამდე, სანამ გაყინავთ.
შეღებეთ ყინვაგამძლე ლურჯად. მოათავსეთ ყინვაგამძლე ჩანთა ფართო წვერით, შეავსეთ ტომარა ლურჯი ყინვით და შემდეგ მიაყარეთ ყინვა ტორტს. სურვილისამებრ დაამშვენეთ წითელი, თეთრი და ლურჯი შპრიცებით.
ცოტაოდენი პიცაზის დასამატებლად, აანთეთ ტორტზე სანთლები. დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.
Firecracker Bundt ტორტის რეცეპტი
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
- 1 ყუთი თეთრი ნამცხვრის ნაზავი პლუს ინგრედიენტები, რომლებიც მითითებულია ყუთში
- წითელი საკვები შეღებვა
- საკვების ლურჯი შეღებვა
- 1 კონტეინერი (16 უნცია) ნაღების ყველის ყინვაგამძლე
- წითელი, თეთრი და ლურჯი ასხამს
- სანთლები (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ და შემდეგ ფქვილეთ ბუნდტის ტაფა. დარწმუნდით, რომ საფუძვლიანად შეზეთეთ და აურიეთ ტაფა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნამცხვარი, რომლის სუფთა მოხსნა შეუძლებელია.
- მოამზადეთ ტორტი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. ცომი თანაბრად გაანაწილეთ 3 თასში.
- დატოვეთ 1 თასი ცომი უბრალო. შეღებეთ ცომის მეორე თასი წითელი და მესამე თასი ლურჯი.
- დააფინეთ Bundt ტორტის ტაფა წითელი ცომით ქვედა, შემდეგ თეთრი და შემდეგ ლურჯი თავზე.
- აცხვეთ Bundt ტორტზე მითითებული მითითებების შესაბამისად ტორტის ნაზავი პაკეტზე.
- როგორც კი ნამცხვარი მზად იქნება, ამოიღეთ იგი ღუმელიდან და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ თეფში ან ნამცხვრის სადგამი ტორტის თავზე და გადააბრუნეთ ტაფა, რომ ნამცხვარი დაიდგას სადგამზე ან თეფშზე.
- მიეცით ტორტი გაგრილების სრულად.
- შეღებეთ ყინვაგამძლე ლურჯად.
- მოათავსეთ ყინვაგამძლე ჩანთა ფართო წვერით და შეავსეთ იგი ყინვით.
- მიამაგრეთ ალტერნატიული ზოლები ტორტზე. დაამშვენებს შპრიცებით და სურვილისამებრ მორთეთ ანთებული სანთლებით.
- მიირთვით მაშინვე, თუ ნამცხვარზე სანთლები აანთეთ.
მეტი ნამცხვრის რეცეპტი
ნელი გაზქურის ნამცხვრები
როგორ მოვამზადოთ გულის ფორმის ტორტი
დაბადების დღის ტორტის ბლინები
