რეცეპტის განახლება: ტუნას კასეროლი - SheKnows

თინუსის, ბოსტნეულის და ლაქების ნაღების ნაზავით, ადვილი მისახვედრია, თუ რატომ არის თინუს კასეროლი ოჯახში საყვარელი ბევრ სახლში. მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ რაღაც განსხვავებულს, სულ რამდენიმე ცვლილება აქ და იქ და ეს კლასიკა ხდება სრულიად ახალი კერძი.

დაკავშირებული ამბავი. 3 უგემრიელესი ვახშამი და საჭმლის რეცეპტი, რომელიც გაადვილებს სკოლის ღამეს

იმისთვის, რომ ის ოდნავ ჯანმრთელი იყოს, ჩვენ გამოვიყენეთ ხორბლის მაკარონი და ამოიღეთ კონსერვანტებით სავსე ქილა სუპი, შემდეგ კი მას ცხარე წიწაკა და ჯალაპენოსი მივაწოდეთ. კიდევ ერთი კარგი უპირატესობა ის არის, რომ ინგრედიენტების უმეტესობა არის ის, რაც თქვენ ალბათ უკვე გაქვთ თქვენს სამზარეულოში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ გემრიელი კასეროლის მორევა არის ვადამდელი.

ჩილი-ყველი თინუსი გამოაცხვეთ

ემსახურება ზომა 6

შემადგენლობა:

• 375 გრამიანი ხორბლის როტინის მაკარონის დაახლოებით 3/4 (მოხარშვისას დაახლოებით 4 ჭიქა)
• 1/4 ჭიქა კარაქი
• 1/4 ჭიქა ფქვილი
• 2-1/2 ჭიქა რძე
• 2 ნიახურის ღერო, წვრილად დაჭრილი
• 6 მწვანე ხახვი, დაჭრილი
• 1/2 დან 3/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 2 ქილა გადაწურული, წყლით შეფუთული თინუსი (აირჩიე დელფინებისთვის შესაფერისი ბრენდი)
click fraud protection
• მწვანე ხახვის 1 (127 გრამიანი) ქილა
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი, პიკელებული ჟალაპენო
• 1 ჭიქა გაყინული ან დაკონსერვებული სიმინდი, გალღობილი და გაწურული
• გულუხვი მუჭა კილანტრო, დაჭრილი
• 2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1-1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი, ან გამოიყენეთ ჩედარისა და წიწაკის ბუდის ნაზავი დამატებითი სანელებლებისთვის
• მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. მოხარშეთ მაკარონი მარილიან წყალში პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად, თითქმის ალ დენტე. გადაწურეთ და გადადგით.
3. პატარა ტაფაზე მოხარშეთ ხახვი, ნიახური და ბოსტნეულის ბულიონი საშუალო ცეცხლზე, სანამ სითხე არ მოიხარშება და ბოსტნეული დარბილდება. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ბოსტნეულის ბულიონი.
4. საშუალო ზომის ქვაბში გავადნოთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე. აურიეთ ფქვილი და მოხარშეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. შეურიეთ რძე და გააგრძელეთ მოხარშვა, ხშირად ურიეთ სანამ ნარევი არ გასქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან.
5. დიდ შერეულ თასში დაამატეთ თინუსი, მოხარშული ბოსტნეული, ჩილი, ჯალაპენოსი, სიმინდი, ქინძი და მაკარონი. ჩაასხით ჩილის ფხვნილი და აურიეთ. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
6. ჩაასხით ნაღების ბეშამელის სოუსი თინუსის ნარევზე და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
7. ჩაასხით ქვაბში. მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება და ყველი მსუბუქად შეწითლდება და დნება.
8. მიირთვით მწვანე სალათის ან დაჭრილი ავოკადო გვერდით.
9. მორთეთ კალიანტროს ყლორტით.

Შენიშვნა: ეს კასეროლი გემრიელ კერძს ამზადებს მაშინაც კი, როდესაც დაშლილია. უბრალოდ გაცივდით თინუსის ნარევი მე –5 საფეხურიდან, შემდეგ დაამატეთ იგი ფოთლოვანი მწვანილის თეფშზე და მოაყარეთ რამოდენიმე ნაჭერი ავოკადო, კოვზი სალსა და რანჩოს წვეთი სწრაფი და გემრიელი კვება

თევზის მეტი რეცეპტი

BBQ ორაგული
კრაბის ნამდვილი ნამცხვრები
პიკანტური კრევეტების სუპი ორი გზით