ოსპი არის კვების ცენტრი, გამოირჩევა 15 გრამი ბოჭკოთი და 17 გრამი ცილით 1 ჭიქა მოხარშულ ოსპზე. ისინი ასევე მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა მოლიბდენი, ფოლიუმის მჟავა, მანგანუმი, რკინა, ფოსფორი და კალიუმი. ოსპის დამზადება ადვილია და უნდა იყოს მთავარი თქვენს საკუჭნაოსა და სუპერვარსკვლავში თქვენს ყოველკვირეულ მენიუში. სცადეთ მწვანე ოსპის ეს ძირითადი რეცეპტი, რომ დაიწყოთ.
ოსპი არის კვების ცენტრი, გამოირჩევა 15 გრამი ბოჭკოთი და 17 გრამი ცილით 1 ჭიქა მოხარშულ ოსპზე. ისინი ასევე მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა მოლიბდენი, ფოლიუმის მჟავა, მანგანუმი, რკინა, ფოსფორი და კალიუმი. ოსპის დამზადება ადვილია და უნდა იყოს მთავარი თქვენს საკუჭნაოსა და სუპერვარსკვლავში თქვენს ყოველკვირეულ მენიუში. სცადეთ მწვანე ოსპის ეს ძირითადი რეცეპტი, რომ დაიწყოთ.
მწვანე ოსპი
გამოსცემს 6 ჭიქას
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 ფუნტი მწვანე ოსპი, გარეცხილი, დაკრეფილი
- 2 სტაფილო, დაჭრილი დიდ ნაჭრებად
- 1 ცალი ნიახური, დაჭრილი დიდ ნაჭრებად
- 1 ხახვი, დაჭრილი ნაჭრებად
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში (ღეროების ჩათვლით)
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მარილისა და წიწაკის გარდა. ჩაასხით 8 ჭიქა წყალი.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე, დააფარეთ, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოსპი დარბილდება და სითხე შეიწოვება.
- ამოიღეთ ბოსტნეულის დიდი ნაჭრები. დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ ან მიეცით ოსპი სრულად გაგრილების და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 4 დღემდე.
ტ
ტ
ტ
მეტი ვეგანური საფუძვლები!