როდესაც სასკოლო დატვირთვა სწრაფად ახლოვდება, თქვენი ოჯახის კეთილდღეობის საუკეთესო საშუალებაა მიირთვათ სწრაფი და მარტივი-მაგრამ გემრიელი-კერძები. მაგრამ, ვის აქვს დრო, რომ მოიძიოს რეცეპტები? კარგი ამბავია, მაკკორმიკს აქვს გამოსავალი - უგემრიელესი სწრაფი რეცეპტის მზარეულის წიგნი. McCormick 3-Step Cooking with Flavor, ხელმისაწვდომია 2008 წლის 23 სექტემბერს, შეიცავს 100-ზე მეტ ოჯახურ რეცეპტს-თითოეული დამზადებულია სამ ნაბიჯზე ან ნაკლებს. წაიკითხეთ კულინარიული წიგნის დეტალები და სამი უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ თქვენს მაგიდაზე გქონდეთ 30 წუთში.
კარგი საკვები არის ყველაფერი სუნელი
მაკკორმიკი უკვე საუკუნეზე მეტია, რაც ამერიკულ სამზარეულოს აცხობს. სრულიად ბუნებრივია, რომ ისინი გამოვიდნენ ისეთი სასარგებლო მზარეულის წიგნში, სადაც წარმოდგენილია მათი საუკეთესო მწვანილი და სანელებლები.
ალისონ ფიშმანი, მაკკორმიკის სპიკერი და კულინარიის სატელევიზიო ექსპერტი, ამბობს: ”აღგზნებს გრძნობებს თითოეული კვების კურსის განმავლობაში, საჭმლისა და გვერდითი კერძების ჩათვლით დაწყებამდე და დესერტებამდე. ის
წიგნის მრავალფეროვანი კერძები, თითოეული არომატს სუნელებით და რეცეპტების მომზადების სიმარტივე ამ წიგნს განუმეორებელს ხდის კულინარიულ ბაზარზე და აქტივს სახლის მზარეულებისთვის
ყველგან."
გარდა იმისა, რომ ადვილად იკითხება და მიჰყვებით რეცეპტებს, McCormick 3-Step Cooking with
Არომატი გთავაზობთ რეცეპტის მალსახმობებს-და გემოს ვარიაციებს-გარანტირებული მიაწვდის გემრიელ სახლში მომზადებულ კერძებს წუთებში და არა საათებში. საუკეთესოა, სამი ნაბიჯი ან ნაკლები, შენ
შეიძლება ჰქონდეს უგემრიელესი და მკვებავი კერძი, რომელიც იდეალურია თქვენი ჯანმრთელობისთვის მზრუნველი ოჯახისთვის.
სამსაფეხურიანი სადილის რეცეპტები
გამომცხვარი კატის თევზი სეზონური პურის ნატეხებით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
4 თევზის ფილე
1/2 ჭიქა პანკო (იაპონური პური)
2 სუფრის კოვზი Old Bay სუნელი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუშის ფანტელი
1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. მოათავსეთ ფილე ერთ ფენად კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. შეურიეთ პანკო, ძველი ყურე, ოხრახუში და ზეთი პატარა თასში. დაასხით თევზი პანკოთი
ნარევი.
2. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ თევზი არ შეხდება და ქერქი ოქროსფერ ყავისფერი გახდება.
კატის თევზის მეტი კერძისთვის გაეცანით ამ კატის რეცეპტებს.
პორტობელო-ტარხუნის ქათამი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
1 ჭიქა ფქვილი
1 ჩაის კოვზი ტარხუნის ფოთლები
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
ქათმის მკერდი 6 ძვლის გარეშე
3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ან კანოლის ზეთი
1 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
6 უნცია პორტობელოს სოკოს ქუდები, დაჭრილი
1 ჩაის კოვზი პაპრიკა
3/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
1 ჭიქა არაჟანი
მოხარშული კვერცხის ნუში (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
1. შეურიეთ ფქვილი, ტარხუნა, მარილი და პილპილი არაღრმა თასში. მოაყარეთ ქათამი ნარევით და გადადგით.
2. გააცხელეთ ზეთი დიდ არაწებოვან ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში, ერთ ჯერზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ამოიღეთ ქათამი ტაფაზე და შეინარჩუნეთ თბილი.
3. დაამატეთ ნიორი და სოკო ტაფაზე. მოაყარეთ პაპრიკა. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, აურიეთ, რომ გამოწუროთ ნებისმიერი ყავისფერი ნაჭერი ტაფის ძირზე. საზ 5
წუთი ან სანამ სითხე არ განახევრდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ არაჟანი. კოვზი სოუსით მოათავსეთ ქათამზე და სურვილისამებრ მიირთვით კვერცხის ნუში.
ვერ იღებ საკმარის ქათამს? ჩაძირეთ კბილები ამ სუკულენტურ არჩევანში ქათმის რეცეპტები.
კრევეტებისა და პომიდვრის პიცა
ამზადებს ერთ 12 ინჩიან პიცას
შემადგენლობა:
1 (12 დიუმიანი) პიცის ქერქი
1 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
1 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
1/2 ფუნტი დიდი კრევეტები, გახეხილი, გახეხილი, შუაზე გაჭრილი
1 1/2 ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა ან გემოვნებით
3 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
1. მოათავსეთ პიცის ქერქი პიცის ტაფაზე ან ქვაზე. ზემოდან მოაყარეთ ყველის, პომიდვრის და კრევეტების თანაბარი ფენები. მოაყარეთ იტალიური სუნელი და დაფქული წითელი წიწაკა. დაასხით ზეითუნის ზეთი.
2. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და კრევეტები არ მოხარშავთ.
სანამ ამინდი უარესდება, სცადეთ ეს შემწვარი პიცა თქვენი მომავალი დასასვენებლად საზ.
კიდევ ეძებთ უფრო გემრიელ კერძებს?
საჭმლის დაგეგმვის, კვების რჩევების და მეტი მადისაღმძვრელი რეცეპტისთვის, აუცილებლად ეწვიეთ SheKnows.com კვებისა და რეცეპტების არხს.