ჭარხალი არის კვების უზარმაზარი ძალა, რომელიც ზეითუნის ზეთით შეწვისას კიდევ უფრო გემრიელი ხდება. ეს შემწვარი ჭარხლის სალათი მშვენიერია სუფრაზე დასადებად და შესანიშნავი საშუალებაა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ფიტონუტრიენტების გასაძლიერებლად.
ჭარხალი არის კვების უზარმაზარი ძალა, რომელიც ზეითუნის ზეთით შეწვისას კიდევ უფრო გემრიელი ხდება. ეს შემწვარი ჭარხლის სალათი მშვენიერია სუფრაზე დასადებად და შესანიშნავი საშუალებაა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ფიტონუტრიენტების გასაძლიერებლად.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
შემწვარი ჭარხალი პიტნით
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1-1/2 ფუნტი დაჭრილი ჭარხალი, გახეხილი, დაჭრილი
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- მუჭა ახალი პიტნის ფოთლები
- დაიმსხვრა ვეგანური სტილის ფეტა
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- ჩაასხით ჭარხალი ზეითუნის ზეთში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- დაალაგეთ ჭარხლის ნაჭრები ერთ ფენად 2 საცხობ ფირფიტაზე, რომლებიც შესხურებულია სამზარეულოს სპრეით.
- აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ჭარხალი არ დარბილდება.
- დაალაგეთ ჭარხალი სუფრაზე.
- დაასხით დამატებითი ზეითუნის ზეთი და გაფანტეთ პიტნით და ფეტათი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძების რეცეპტები!
