თირკმლის ლობიო არ არის კარგი ჩილისთვის, ეს მრავალმხრივი ჯანსაღი ძვირფასი ქვები შეიძლება იყოს გვერდითი კერძის მთავარი ვარსკვლავი ან მიირთვათ ბოჭკოვანი და ცილებით მდიდარი ვეგანური ვახშამი.
თირკმლის ლობიო არ არის კარგი ჩილისთვის, ეს მრავალმხრივი ჯანსაღი ძვირფასი ქვები შეიძლება იყოს გვერდითი კერძის მთავარი ვარსკვლავი ან მიირთვათ ბოჭკოვანი და ცილებით მდიდარი ვეგანური ვახშამი.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
წითელი ლობიო კაკლის ნივრის სოუსში
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 სუფრის კოვზი ვეგანური კარაქი
- 1/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1-1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი ნუშის რძე
- 2 პატარა ნივრის კბილი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ხახვი
- მარილი და დაფქული თეთრი წიწაკა გემოვნებით
- 2/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი
- 2 (15 უნცია) ქილა თირკმლის ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი. აურიეთ ფქვილი და მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ ფქვილი ღია ყავისფერი გახდება.
- ათქვიფეთ რძეში, აურიეთ გამუდმებით ისე, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა. გაზარდეთ სითბო საშუალოზე. აურიეთ ნიორი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ სოუსი არ შესქელდება.
- აურიეთ ნიგოზი და ხახვი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- ჩაასხით სოუსი თირკმლის ლობიოზე, აურიეთ რომ დაიფაროს. დააფარეთ და გააჩერეთ 5 წუთი.
- კვლავ გადაყარეთ ლობიო და სოუსი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!