თბილი-ძვლებიანი ბროკოლის წვნიანი-შეიკნოვ

ბოლოდროინდელმა ქარიშხალმა, რომელიც დაარტყა ჩრდილო -აღმოსავლეთს, ისევე როგორც ცივმა ტემპერატურამ დასავლეთში, შთააგონა მრავალი წვნიანის რეცეპტი. ბროკოლის წვნიანის ეს რეცეპტი შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რაც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, სანამ ის თბილია, კრემისებრი რღვევა თქვენს სხეულში გაცივებას გამოიწვევს.
ბოლოდროინდელმა ქარიშხალმა, რომელიც დაარტყა ჩრდილო -აღმოსავლეთს, ისევე როგორც ცივმა ტემპერატურამ დასავლეთში, შთააგონა მრავალი წვნიანის რეცეპტი. ბროკოლის წვნიანის ეს რეცეპტი შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რაც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, სანამ ის თბილია, კრემისებრი რღვევა თქვენს სხეულში გაცივებას გამოიწვევს.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

ბროკოლის წვნიანი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ტ
• 1-1/2 ფუნტი ბროკოლის გვირგვინი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ვეგანური კარაქი

ტ

• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

ტ

• 2 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუშის ფოთლები
click fraud protection

ტ

• 5 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

ტ

• 2 ჭიქა შეფუთული ბავშვის ისპანახის ფოთლები

ტ

• 2 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა

ტ

• 1 ჭიქა ხელნაკეთი ქოქოსის ნუშის რძე (ნაღების თანმიმდევრულობით)

ტ

• შავი წიწაკის მარცვლები

ტ

• ახალი პიტნა

მიმართულებები:

ტ
1. მოჭერით ბროკოლის ყვავილები ყუნწიდან. ამოიღეთ მტკიცე გარე კანი ღეროებიდან და მოაცილეთ ბოჭკოვანი ბოლოები. კუბიკები დაჭერით კუბიკებად.

ტ

2. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და კარაქი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. დაამატეთ ნიორი, ხახვი და ნიახური. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

3. მოხარშეთ, ხშირად აურიეთ, სანამ ბოსტნეული დარბილდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

ტ

4. დაამატეთ ოხრახუში, ბროკოლის ღერო, ბოსტნეულის ბულიონი და მარილი და პილპილი, გემოვნებით და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ტ

5. ხარშეთ 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბროკოლის ყვავილები და გააგრძელეთ მოხარშვა, სანამ ძალიან დარბილდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

ტ

6. დაამატეთ ისპანახი და ლიმონის ცედრა. აურიეთ ერთმანეთში და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, რომ ისპანახი გაფუვდეს.

ტ

7. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი წვნიანის გასაწმენდად.

ტ

8. დადგით ქვაბი დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ ქოქოსის ნუშის რძე. დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

9. მიირთვით ცხელი გარნირით გაფორმებული შავი წიწაკის მარცვლებით და ახალი პიტნით.

უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!