ერთი ქოთნის საოცრება: ქათმის ტერიაკი ანანასის ბრინჯით სირცხვილს იწვევს-SheKnows

ნამდვილად არ არის ერთი ტონით სათქმელი ერთჯერადი კვების შესახებ. ყველას უყვარს ისინი და მათი დამზადება ძალიან მარტივია. და როდესაც ისინი ემყარება ერთ -ერთ აბსოლუტურ კლასიკურ ჩინურ კერძს, ისინი კიდევ უკეთესია.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

როდესაც ფიქრობთ ბრინჯის კერძებზე, თქვენ ალბათ ფიქრობთ, რომ გჭირდებათ ცალკე ქვაბები და ტაფები და დარჩეთ ერთი დიდი არეულობის გასაწმენდად. ეს კერძი ადასტურებს, რომ ეს არ არის აუცილებელი. ყველაფერი მოხარშულია ერთად და დამთავრდება ბროილერის ქვეშ წებოვანი, ტკბილი, ტერიაკის არომატით ქათმის კერძი, რომელიც ავსებს ანანასის ბრინჯს, რომელიც გიყვართ ადგილობრივი ჩინური ერთობლივიდან. ეს გულშემატკივარია, რა თქმა უნდა.

ერთი ტაფა ტერიაკის ქათამი ანანასის ბრინჯის რეცეპტით

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 35 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი

შემადგენლობა:

• 1-1/4 ფუნტი ქათმის ბარძაყის გარეშე, კანის გარეშე
• 1 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
• 1 (20 უნცია) შეიძლება დატეხილი ანანასი, წვენი დაძაბული, მაგრამ დაცულია
click fraud protection
• 3 ჭიქა ანანასის წვენი-წყლის ნარევი (იხ. მიმართულებები)
• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
• 3 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• 2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• 1 ჩაის კოვზი სრირაჩას სოუსი
• ახლად დაფქული შავი პილპილი
• დაჭრილი მწვანე ხახვი, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. პატარა თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, ძმარი, შაქარი, ნიორი, ჯანჯაფილი, სიმინდის სახამებელი, სრირაჩას სოუსი და შავი პილპილი.
2. სხვა თასში დაამატეთ ქათამი და სოუსის 1/3, გადაყარეთ ქურთუკი და დატოვეთ.
3. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, ქათამი მოათავსეთ ტაფაში და გაწურეთ 1 მხრიდან დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში. გადმოაბრუნეთ ქათამი და ტაფაზე დაამატეთ ბრინჯი და დაძაბული ანანასი.
4. შეუთავსეთ დაძაბული ანანასის წვენი წყლით, სანამ არ მიიღებთ 3 ჭიქა სითხეს. დაამატეთ სითხე ქვაბში და აურიეთ ყველაფერი ერთად. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო დაბალზე, დააფარეთ და გააჩერეთ, სანამ ბრინჯი ძირითადად არ მოიხარშება და სითხე თითქმის არ გაქრება, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
5. გააცხელეთ ღუმელი მაღალ ღუმელში. ამოიღეთ სახურავი ტაფაზე, დაამატეთ დარჩენილი სოუსი, აურიეთ და მოათავსეთ ტაფა ქვეშ ბროილერი 2 - 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათმის ზედა ნაწილი არ გაწითლდება და ბრინჯი არ დაიწყებს შეწითლებას და ხრაშუნა კიდეები.
6. ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და მორთეთ დაჭრილი მწვანე ხახვით.

სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით.

მეტი ტერიაკის რეცეპტები

ტერიაკი ტოფუ და ისპანახი რამენის თასი
ნელი გაზქურის წებოვანი თაფლი ტერიაკის ქათამი
ტროპიკული ტერიაკის მანგო და ვაშლის ხორცი