რატომ იზრდება ბავშვებში საკვები ალერგია? - Მან იცის

ბავშვები ბრუნდებიან სკოლაში, ბავშვების მშობლები საკვები ალერგია უფრო ფხიზლად უნდა იყვნენ თავიანთი შვილების ალერგენებისგან დაცვისგან. პედიატრიაში ჩატარებულმა ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვებში საკვები ალერგია იზრდება და ძლიერდება. ვინაიდან ექსპერტებს ჯერ კიდევ არ აქვთ მკაფიო წარმოდგენა ბავშვთა კვებაზე ალერგიის ზრდის შესახებ, ნაციონალური ბავშვთა კვლევა (NCS) ახლახანს დაიწყო ამ და სხვა ბავშვობის ჯანმრთელობის მიზეზების დასადგენად პირობები. აი რას ამბობს დენა ჰერმანი, დოქტორი, MPH, RD და NCS– ის თანა დირექტორი, პედიატრიულ საკვებზე ალერგიის შესახებ.

დაკავშირებული ამბავი. დამხმარე რესურსები ასწავლეთ ბავშვებს როგორ ავიცილოთ თავიდან გრიპი და როგორ ავიცილოთ ავადმყოფობა

საკვების ალერგია იზრდება და უარესდება

SheKnows: შეგიძლიათ მოკლედ აღწეროთ ბოლოდროინდელი გამოქვეყნებული საკვები ალერგიის კვლევის შედეგები პედიატრია?

დოქტორი დენა ჰერმანი: Gupta et al, 2011 წლის კვლევა, გამოქვეყნებულია ივლისის ნომერში პედიატრია, აღწერს ამერიკის შეერთებულ შტატებში პედიატრიულ საკვებზე ალერგიის გავრცელების კვლევის შედეგებს. მონაცემები გაანალიზებულია 38,480 ბავშვის საბოლოო ნიმუშზე საკვებისმიერი ალერგიის გავრცელების და სიმძიმის შესაფასებლად. ავტორებმა დაადგინეს, რომ სხვა კვლევებისგან განსხვავებით, რომლებმაც აღმოაჩინეს ბავშვობაში ალერგიის გავრცელების სპექტრი 2 -ს შორის 8 პროცენტამდე, ბავშვობაში ალერგიის გავრცელებამ ამ კვლევაში შეადგინა 8 პროცენტი, ან სულ 5.9 მილიონი ბავშვები

ალერგიით დაავადებულთაგან 40 პროცენტმა აღნიშნა მძიმე რეაქციების ისტორია, ხოლო 30 პროცენტმა აღნიშნა მრავალჯერადი ალერგია. სხვა ანგარიშების შესაბამისად, ამ კვლევამ აჩვენა, რომ მძიმე საკვების ალერგიის ალბათობა თანდათან იზრდება ასაკი, ორჯერ აღწევს პიკს 14-17 წლამდე ბავშვებში მწვავე რეაქციის უფრო მაღალი შანსებისათვის 0 -დან 2 წლამდე ასაკის ბავშვებში წლები. შავკანიან და აზიურ ბავშვებს ჰქონდათ საკვების ალერგიის მნიშვნელოვნად მაღალი შანსი თეთრკანიან ბავშვებთან შედარებით, მაგრამ მნიშვნელოვნად დაბალი იყო ალერგიის დიაგნოზირების შანსი.

NCS განიხილავს გარემოს გავლენას ბავშვთა საკვების ალერგიაზე

SheKnows: მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ჯერ არ ხართ დარწმუნებული, რატომ იზრდება ბავშვებში ალერგია და რატომ ხდება ისინი უფრო მწვავე, შეგიძლიათ ამიხსნათ, თუ როგორ აპირებს NCS დახმარებას?

დოქტორი დენა ჰერმანი: ბავშვთა ეროვნული კვლევა (NCS) შეისწავლის გარემოს ეფექტებს - როგორც ფართოდ განსაზღვრულია ისეთი ფაქტორების ჩათვლით, როგორიცაა ჰაერი, წყალი, დიეტა, ხმა, ოჯახის დინამიკა, საზოგადოება და კულტურული გავლენა და გენეტიკა - შეერთებული შტატების ბავშვების ზრდაზე, განვითარებაზე და ჯანმრთელობაზე, მათ დაბადებამდე 21 წლამდე ასაკის. კვლევის მიზანია ბავშვების ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის გაუმჯობესება და სხვადასხვა ფაქტორების როლის გაცნობიერება ჯანმრთელობისა და დაავადებების შესახებ.

SheKnows: რას გულისხმობთ "დაბადებამდე"?

დოქტორი დენა ჰერმანი: დღეს გასაგებია, რომ ადრეული ცხოვრების მოვლენები - როგორც ორსულობამდე, ასევე ის, რაც ხდება მის დროს ორსულობა - შეიძლება კრიტიკული გავლენა იქონიოს ნაყოფის განვითარებაზე, რაც შემდგომ გავლენას ახდენს ჯანმრთელობის შემდგომ დაავადებაზე მგრძნობელობა. ასევე იზრდება ინტერესი იმის შესახებ, თუ როგორ მოქმედებს გარემოსდაცვითი ცვლილებები ნაყოფის იმუნურ განვითარებაზე და ხელს უწყობს ალერგიისა და სხვა იმუნური დარღვევების ბოლოდროინდელ ზრდას. იმის გამო, რომ NCS შეისწავლის გარე ფაქტორებს, რომლებიც დაკავშირებულია გენეტიკასთან დაბადებამდე ბავშვები 21 წლის ასაკს მიაღწევენ, კვლევის შედეგები შეიძლება დაეხმაროს მკვლევარებს უკეთესად გაიგონ მისი განვითარება ალერგია. ასთმა არის ბავშვთა ქრონიკული დაავადების ყველაზე გავრცელებული მიზეზი შეერთებულ შტატებში და არის ერთ -ერთი პირველადი ჯანმრთელობის შედეგი, რომელიც შესწავლილია როგორც NCS.

NCS შედეგები წარმოადგენენ ერის ბავშვებს

SheKnows: როგორ არის NCS უნიკალური სხვა კვლევებისაგან საკვები ალერგიის შესახებ? კვლევა არა მხოლოდ ალერგიაზეა, არა?

დოქტორი დენა ჰერმანი: NCS უნიკალურია არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს არის ყველაზე დიდი გრძელვადიანი კვლევა ბავშვთა ჯანმრთელობაზე და განვითარებაზე გარემოზე ზემოქმედების შესახებ, რომელიც ოდესმე ჩატარებულა შეერთებულ შტატებში, მაგრამ ეს არის ასევე უნიკალურია, რადგან ის იწყებს მონაწილეთა შესწავლას დაბადებამდე და მოიცავს ბავშვებს და ოჯახებს ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონიდან, განსხვავებული წარმომავლობისა და განსხვავებული ოჯახისგან ტიპები. NCS წარმოადგენს ერის ბავშვებს და მიაწვდის ინფორმაციას მკვლევარების უკეთ დასახმარებლად გაიგეთ ბავშვების ჯანმრთელობა ლოს -ანჯელესის ოლქში და 100 -ზე მეტ სხვა ქვეყანაში ერი. კვლევის ინფორმაცია დაეხმარება ექიმებს და მკვლევარებს უკეთესად გაიგონ ასთმა, დიაბეტი, სიმსუქნე და ბავშვობის სხვა პირობები.

ბავშვობის საკვების ალერგიის თეორიები

SheKnows: რა არის თეორიები ბავშვებში საკვებისმიერი ალერგიის შემთხვევებისა და სიმძიმის გაზრდის შესახებ?

დოქტორი დენა ჰერმანი: არსებობს მრავალი თეორია ბავშვებში საკვებისა და სიმძიმის და სხვა ალერგიის სიხშირის გაზრდის შესახებ.

მიუხედავად იმისა, რომ როგორც გენეტიკურ, ასევე გარემოსდაცვით ზემოქმედებას შეუძლია ახსნას პრევალენტობის ზრდა, არსებობს მზარდი გაგება რომ ამ გაზრდის მიზეზები ნაწილობრივ იმაში მდგომარეობს, რაც დღეს ცნობილია როგორც ნაყოფის პროგრამირება ან ზრდასრულთა განვითარების წარმოშობა დაავადება. ეს "თეორია", რომელიც ყველაზე ხშირად ცნობილია როგორც "ბარკერის ჰიპოთეზა", ვარაუდობს, რომ ნაყოფის ზემოქმედება არასასურველი საშვილოსნოზე გარემო მოიცავს უწყვეტი ცვლილებებს სხვადასხვა ორგანოთა სისტემებში, რაც თავის მხრივ ქმნის საფუძველს შემდგომი დაავადებებისათვის ცხოვრებაში.

ნაყოფის პროგრამირების ჰიპოთეზა შეიძლება იყოს ახალი წარმოდგენა ალერგიის წარმოშობაზე, მათ შორის საკვებთან და სასუნთქი გზების დაავადებებთან, როგორიცაა ასთმა. ერთი თეორია არის ის, რომ საშვილოსნოსშიდა მოვლენებმა, როგორიცაა ანტიგენების ან იმუნოლოგიური სიგნალების გავლა პლაცენტაზე, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია მოგვიანებით ცხოვრებაში, იმუნური და ფილტვის განვითარებაზე გავლენის მოხდენით. ნიდერლანდებში ჩატარებულმა ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცხიმების ტიპმა, რომლებიც დედებმა მოიხმარეს პრენატალურად, მოახდინეს გავლენა ბავშვებზე ალერგიული ჰიპერმგრძნობელობის რეაქციების განვითარებისკენ. მათ აჩვენეს ეგზემის შემცირებული რისკი სიცოცხლის პირველ შვიდ თვეში არაქიდონმჟავას დონის მომატებით. მეტი კვლევაა საჭირო ამ ერთი კვლევის შედეგების დასადასტურებლად.

რისკები კვების ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის

SheKnows: რა არის მოკლევადიანი და გრძელვადიანი რისკები ბავშვებთან კვების ალერგიასთან?

დოქტორი დენა ჰერმანი: მიუხედავად იმისა, რომ ინდივიდი შეიძლება იყოს ალერგიული ნებისმიერი საკვების მიმართ, რვა საკვები შეადგენს 90 % -ს საკვები ალერგიული რეაქციები შეერთებულ შტატებში: რძე, კვერცხი, არაქისი, ხის თხილი, ხორბალი, სოია, თევზი და ჭურვი. ბავშვები, როგორც წესი, აღემატება ალერგიას რძეზე, კვერცხზე, ხორბალსა და სოიოზე. თუმცა, არაქისზე, ხის კაკალზე, თევზსა ​​და ჭურვიზე ალერგია ჩვეულებრივ უწყვეტია. საკვების ალერგიის მოკლევადიანი რისკები შეიძლება იყოს მძიმე, რადგან ზოგიერთი საკვები ალერგია იწვევს ანაფილაქსიას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი, თუ სათანადო მკურნალობა არ ჩატარებულა. ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ საკვებისმიერი ალერგია ასევე შეიძლება ასოცირებული იყოს ასთმის გაზრდილი რისკით. ასოციაცია უფრო ძლიერი აღმოჩნდა მრავალჯერადი ან მძიმე საკვების ალერგიის მქონე ბავშვებს შორის, განსაკუთრებით ხანდაზმულ ბავშვებში. ამ კვლევაში საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ბავშვებმა ასთმა უფრო ადრე და უფრო მაღალი პრევალენტობით განიცადა, ვიდრე ბავშვებმა საკვების ალერგიის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შედარებით ახალი აღმოჩენაა, ეს აჩვენებს, რომ საკვების ალერგიამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო მძიმე ჯანმრთელობის შედეგები მცირეწლოვან ბავშვებზე.

SheKnows: როდის იქნება NCS- ის შედეგები ხელმისაწვდომი?

დოქტორი დენა ჰერმანი: NCS- ის შედეგები ხელმისაწვდომი იქნება მუდმივად, ძირითადი კვლევის პირველი შედეგები ხელმისაწვდომი იქნება პირველი მონაწილეების დაქირავებიდან 2 -დან 5 წლამდე. NCS– ის მონაცემები ჯერ უნდა განიხილებოდეს და შემდეგ გაერთიანდეს ეროვნულ დონეზე, სანამ გამოქვეყნდება.

რჩევები ბავშვობაში საკვების ალერგიის მართვისთვის

SheKnows: რისი გაკეთება შეუძლიათ საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ბავშვების მშობლებს შვილების მდგომარეობის გასაკონტროლებლად?

დოქტორი დენა ჰერმანი: საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ბავშვების მშობლები უნდა იყვნენ პროაქტიულები შვილების მდგომარეობის მართვაში. უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია თავიდან იქნას აცილებული ნებისმიერი და ყველა სახის საკვები, რომლის მიმართაც ბავშვი ალერგიულია. დაავადებათა კონტროლის ცენტრებმა (CDC) და სურსათის ალერგიისა და ანაფილაქსიის ქსელმა (FAAN) შეიმუშავეს დოკუმენტები მშობლებისა და ბავშვებისათვის იმის გასაგებად, თუ როგორ შეუძლიათ მათ საუკეთესოდ მართონ ეს პირობები. ამ ორი ორგანიზაციის ვებსაიტებია:

• დაავადებათა კონტროლის ცენტრები
• საკვები ალერგიისა და ანაფილაქსიის ქსელი

აქ არის რამოდენიმე რჩევა ბავშვთა კვების ალერგიის ყოველდღიური მართვისთვის:

• წაიკითხეთ საკვების ეტიკეტები ალერგენებისთვის. თუ არ იცით რა არის ინგრედიენტი, დაურეკეთ მწარმოებელს დეტალებისთვის.
• ასწავლეთ ოჯახი, აღმზრდელები და მასწავლებლები თქვენი შვილის ალერგიის შესახებ. ზოგიერთმა ადამიანმა არ იცის რამდენად სერიოზული შეიძლება იყოს ალერგია საკვებზე და შეიძლება არ ესმოდეს, რომ საკვების მცირე რაოდენობითაც კი შეიძლება იყოს პრობლემა.
• ასწავლეთ თქვენს შვილს ალერგიის შესახებ. მას შეუძლია ისწავლოს პასუხისმგებლობის აღება იმ პრობლემების თავიდან აცილების მიზნით, რომლებიც პრობლემებს იწვევს.
• გაიარეთ კონსულტაცია რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან (RD). RD მუშაობს თქვენთან და თქვენს შვილთან ერთად ჯანსაღი კვების რეჟიმის შესაქმნელად, ალერგენების თავიდან აცილებისას. თქვენს რეგიონში RD- ის საპოვნელად, გაეცანით სიაში არსებულ სიებს ამერიკის დიეტოლოგთა ასოციაციის ვებგვერდი.

მეტი საკვები ალერგიის შესახებ

დაბრუნების სკოლა გეგმა საკვები ალერგიის
გაქვთ საკვების ალერგია?
კვებითი ალერგია რეალურია თუ აჟიოტაჟი?