როდესაც წვენსაწურები ხელმისაწვდომი გახდა სახლის გამოყენებისთვის რამდენიმე წლის წინ, მე მინდოდა ერთი. მე მიყვარდა წვენებისა და სმუზის მაღაზიები, სანამ ისინი გარშემო იყვნენ. როდესაც პირველად წვენს მოვიყვანეთ სახლში, ის ბევრს გამოვიყენეთ. შემდეგ, რა თქმა უნდა, სიახლემ ჩაიარა და კაბინეტიდან სულ უფრო ნაკლებად გამოვიდა. თუმცა, სეზონის წვნიანი, ტკბილი, გემრიელი ხილი შთაგვაგონებს, რომ წვენსაწური ჩვენი რეგულარული ჯანსაღი კვების რუტინის ნაწილი გახდეს.
თუ თქვენ გაქვთ ან შეიძინეთ წვენსაწური, როგორ შეგიშლით ხელს, რომ ის იყოს კიდევ ერთი მოწყობილობა, რომელიც იკავებს ადგილს? თავიდან ცოტა ვალდებულებაა საჭირო, მაგრამ შემდეგ ჩვევად იქცევა. სულ მალე, თქვენ არ იცით როგორ ცხოვრობდით მის გარეშე. თქვენს ჭიქაში ულტრა ახალი საკვებ ნივთიერებების სარგებელის მიღმა, მას უბრალოდ აქვს გემო ისეთი კარგია.
შეინახეთ იგი გარეთ, შეინახეთ სუფთა
დიახ, მე ვიცი: კიდევ ერთი ნაგავი მაგიდაზე. მაგრამ ეს ტექნიკურად არეულია თუ ხშირად იყენებთ. და თუ მისი შენახვა არის ის, რაც გიბიძგებს მის გამოყენებაზე, მე ვამბობ, რომ თავი შეიკავო.
გარდა ამისა, შეინახეთ წვენსაწური სუფთა. გამოყენების შემდეგ მალევე გარეცხეთ, რომ რბილობი და შაქარი არ გაშრეს მთავარ ნაწილებზე და ამით გაართულოთ გაწმენდა. და თუ თქვენი წვენსაწური ყოველთვის სუფთაა და წასასვლელად მზად, თქვენ უფრო მეტად გამოიყენებთ მას.
მიჰყევით მითითებებს თქვენი წვენსაწურისთვის
არ აქვს მნიშვნელობა რა ხილსა და ბოსტნეულს აირჩევთ, დარწმუნდით, რომ კარგად გაწმინდეთ წვენამდე. და რაც მთავარია, მიჰყევით მითითებებს და წინადადებებს თქვენი კონკრეტული წვენსაწურისთვის, რათა სწორად მოამზადოს და/ან დაჭრას ინგრედიენტები წვენების საუკეთესო შედეგისთვის.
შეაგროვეთ წვენის შესაფერისი ინგრედიენტები
დიდი წვენის ინგრედიენტები არ არის მხოლოდ ხილი; ბოსტნეული ასევე ძალიან კარგად მუშაობს. ჩემი ქმრის რჩეული სტაფილოს ახალი წვენია და თუ ჩვენ უბრალოდ გამოვიყვანეთ ბაღიდან, მით უკეთესი. დიდი საიდუმლო არის ოდნავ გასული პალატა ბაზრის პროდუქციის განყოფილების უკანა ნაწილში. ყოველკვირეული სასურსათო მოგზაურობით, მე ვჩერდები იქ, რომ ვნახო რა არის შესაძლებელი. ეს არის პროდუქტი, რომელიც ოდნავ გასცდა უმაღლეს მდგომარეობას და შესაძლოა აღარ გამოიყურებოდეს სრულყოფილად, მაგრამ ის არ იშლება და მაინც ძალიან გემრიელია. იდეალურია წვენებისთვის!
საუკეთესო ხილი და ბოსტნეული წვენსაწურისთვის
გაითვალისწინეთ, რომ ბანანი და ზოგჯერ ატამი, როგორც წესი, კარგად არ წვენს - ისინი წვენს წვენს - მაგრამ ქლიავით მე კარგად მოვიქეცი. აქ არის სხვა ხილისა და ბოსტნეულის უგემრიელესი მასივი, რომელიც გასათვალისწინებელია თქვენი წვენსაწურისთვის.
ხილი გასათვალისწინებელია:
- ყურძენი
- ვაშლი
- მსხალი
- ფორთოხალი
- გრეიფრუტი
- ლიმონები
- ცაცხვი
- კივი
- ანანასი
- მანგო
- ალუბალი
- კანტალიუპი
- თაფლის ნესვი
- Საზამთრო
- Მარწყვები
- მოცვი
- ქოქოსის
- ბროწეული
ბოსტნეული გასათვალისწინებელია:
- სტაფილო
- ოხრახუში
- ნიახური
- ჭარხალი
- ბულგარული წიწაკა
- Პომიდვრები
- ტურნიკი
- კიტრი
- ასპარაგუსი
სხვა არომატული დამატებები:
- ჯანჯაფილი
- კაიენის წიწაკა
- დარიჩინი
- ძვირფასო, მაგრამ მხოლოდ შეხება, თუ ცოტაოდენი სიტკბო გჭირდება
ამ ინგრედიენტების კომბინაცია ძალიან დიდხანს დაგტოვებს ექსპერიმენტებს. წვენების მიღების შემდეგ, შეგიძლიათ მიმართოთ ბლენდერს, რათა გააკეთოთ სმუზი თქვენი ახალი წვენით და ცოტა იოგურტით.
იფიქრეთ მინის მიღმა
რა თქმა უნდა, თქვენი ახალი წვენები უგემრიელესია პირდაპირ აპარატიდან, მაგრამ წვენსაწური უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ წვენი. რას იტყვით სორბეტის დამზადებაზე თქვენი წვენისგან? საბავშვო ნივთები ბავშვებისთვის? ან ყინულის კუბურები ზაფხულის სასმელებისთვის? განიხილეთ წვენის ახალი კომბინაციები ძალიან გურმანული კოქტეილებისთვის. მოამზადეთ მარინადები ან წვნიანები - ან ტკბილი ზაფხულის სუპები მიირთვით ცივად, ან ზამთრის წვნიანი წვნიანი თბილი.
წვენსაწური რეცეპტები
სწრაფი და მაგარი სტაფილოს ჯანჯაფილის წვნიანი
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
2 ჭიქა ახალი სტაფილოს წვენი დაჭერით ახალი ჯანჯაფილით
1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
ხახვი გარნირისთვისმიმართულებები:
შეუთავსეთ სტაფილოს წვენი და იოგურტი. გაცივება მიირთვით გარუჯული ახალი დაჭრილი ნიახურით.
ახალი წვენის სორბეტი
შემადგენლობა:
2 ჭიქა ახალი ხილის წვენი, ლიმონით
3/4 დან 1 ჭიქა შაქარი, ეს დამოკიდებულია წვენის სიტკბოზე
მიმართულებები:
1. შეურიეთ წვენი და შაქარი და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. დაფარეთ და შედგით მაცივარში 1 -დან 2 საათამდე.
2. ჩაასხით გაცივებული ნარევი ნაყინის მანქანაში და მიჰყევით მწარმოებლის მითითებებს გაყინვამდე.
3. ჩაასხით გაყინული სორბეტი ჰერმეტულ კონტეინერში და გაყინეთ სუფრაზე მიტანის წინ 2-3 საათით ადრე.
მეტი წვენის შესახებ
მოცვის წვენი ჯანმრთელობისთვის
მეწამული სტაფილოს წვენი პატარებისთვის
ბომ დია აკაის წვენი
