გახდე გაბნეული სტრესბოლი, როდესაც გყავს ხალხი, წვეულების მასპინძლობის საშუალება არ არის. ნაკლები სტრესი და ცოტათი გართობაც კი, ამ ოთხიდან ზოგიერთის ცდით გასართობი რჩევები.
გიყვართ მეგობრებისა და ოჯახის დასრულება, მაგრამ ხანდახან ეს ცოტა სტრესულია? მასპინძლობასთან დაკავშირებით ბევრი მომზადება და გაშვებაა საჭირო. ზოგჯერ ეს გართობის ნაწილია, მაგრამ ზოგჯერ კარგი იქნება, თუ მასპინძლობა ცოტა ნაკლები სამუშაო იქნება. აქ არის რამოდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ ხალხს თავი დაანებოთ ისე, რომ საკუთარი თავი ამდენი არ გამოუშვათ.
ჩართეთ კვების ობიექტები
თუ თქვენ გაქვთ ამის ბიუჯეტი, დაიქირავეთ მიმწოდებელი ან უბრალოდ შეავსეთ თქვენს მიერ მომზადებული საკვები რამოდენიმე კერძით. თქვენ შეიძლება თავი ცუდ ხასიათზე იგრძნოთ, თუ თქვენ ხართ ის ტიპი, ვინც ამაყობს იმით, რომ თეფშის შემდეგ უგემრიელეს თეფშს ამზადებს, მაგრამ თქვენი სტუმრები სიამოვნებით მიიღებენ უგემრიელეს საჭმელს. სანამ ამას აკეთებთ, განიხილეთ მომლოდინე პერსონალის დაქირავებაც, რათა დაგეხმაროთ სასმელების მიტანაში, საჭმლის გადატანაში და თქვენი ადგილის მოწესრიგებული ნახმარი თეფშებისა და ჭიქების დაცვით.
გააკეთე ეს potluck
დაზოგეთ ფული და დრო დარეგისტრირდით თქვენი სტუმრებით, რომ შეუერთდნენ კერძების დამზადებას. ამ გზით თქვენ უნდა გააკეთოთ მხოლოდ ერთი ან ორი კერძი (ალბათ ყველაზე ადვილია, თუ საღამოს ერთ -ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან კერძს მოამზადებთ). პოტუკის წვეულების ბონუსი ის არის, რომ ყველა საუბრობს იმ კერძებზე, რომლითაც ისინი სარგებლობენ და მათ მიერ დამზადებულებზე.
ფოკუსირება გააკეთეთ წინასწარ მომზადებულ კერძებზე
თუ ყველაფერი, რასაც თქვენ გეგმავთ, უნდა მოხარშოთ წუთში, მაშინ გასაკვირი არ არის, რომ თქვენ ნახავთ უამრავ სამუშაოს. ვინაიდან მთელი საქმე ეხება მეგობრებთან ერთად დროის გატარებას, ეცადე აირჩიო ისეთი კერძები, რომელთა მომზადებაც წინასწარ შეიძლება, შემდეგ კი უბრალოდ ბუფეტის მაგიდაზე გაშლა ან ღუმელში ჩასმა. იგივე ეხება კოქტეილებს. შეარჩიეთ ის, რისი გაკეთებაც შესაძლებელია წინასწარ დიდი რაოდენობით (ვთქვათ, სანგრიის ბურთი) და არა ის, რაც უნდა მომზადდეს კოქტეილის კანკალში ერთდროულად.
არ სცადოთ ახალი რეცეპტები
რატომ უნდა მოახდინოთ მეტი ზეწოლა საკუთარ თავზე იმ რეცეპტის გამოცდით, რომელიც აქამდე არასოდეს გიცდიათ? ამდენი რამ შეიძლება არასწორედ წარიმართოს და თქვენ დაზოგავთ თქვენს ენერგიას და შესაძლო უხერხულობას, თუკი მიჰყვებით იმას, რაც ადრე გააკეთეთ და იცით, რომ გემრიელი გამოვა.
უფრო გასართობი რჩევები
გადააგდე მექსიკური ფესტივალი
საგაზაფხულო ბრანჩის მენიუს იდეები
ჩაატარეთ მარტივი, ელეგანტური ღვინისა და ყველის წვეულება
