როგორ ამზადებთ ბლინებს კიდევ უფრო უკეთესად? ჩაყარეთ ისინი ბეკონით და ძეხვით და დადეთ ჯოხზე. ეს ნარკოტიკული ქაბაბი საუზმის სიმინდის ძაღლებს ჰგავს და ძნელია მხოლოდ ერთის ჭამა. მე გირჩევთ დაგეგმოთ მინიმუმ ორი ადამიანი.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბრენდის ძეხვი და ბეკონი, მაგრამ ძეხვი და წვრილად დაჭრილი ბეკონი გახდება ყველაზე სწრაფად და გამოუშვებს ყველაზე მცირე რაოდენობის ცხიმს.
მიამაგრეთ ძეხვი შიშ -ქაბაბის ჩხირებზე.
ბეკონის თითოეული ზოლი გაჭერით შუაზე.
შემოახვიეთ თითოეული ძეხვი ბეკონის განახევრებული ზოლით.
ქაბაბი მოათავსეთ კილიტაზე დაფარულ, დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და მოხარშეთ 400 გრადუსზე F ტემპერატურაზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ერთხელ გაწურეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებით.
როგორც ფოტოზე ხედავთ, ბეკონი სრულად უნდა იყოს მოხარშული და ძეხვის ირგვლივ შემცირებულიყო. ეს ხელს შეუწყობს მას არ გამოეყოს ბლინების ცომში ჩაყრისას.
ფრთხილად ჩაყარეთ ბეკონით გახვეული ძეხვი თქვენს ცომში, დარწმუნდით, რომ ის მთლიანად დაფარულია.
დაიჭირეთ ჯოხის ბოლო, ფრთხილად მოათავსეთ გახეხილი ბეკონით გახვეული ძეხვი ცხელ ზეთში.
როდესაც 1 მხარე გახდება ოქროსფერი, გადაატრიალეთ მეორე მხარის მოსამზადებლად. შეიძლება დაგჭირდეთ ტაფის ოდნავ დახრა, რათა მოხარშოთ ის, რაც უფრო ახლოს არის თქვენს ხელთან. მოათავსეთ მოხარშული ქაბაბი ქაღალდის პირსახოცზე და გაიმეორეთ დარჩენილი ბეკონით გახვეული ძეხვეულით.
მიირთვით ბეკონით გახვეული ძეხვიანი ბლინი ამოფრქვევით ნამდვილი ნეკერჩხლის სიროფით დაქუცმაცებისთვის.
ბეკონზე გახვეული ძეხვიანი ბლინების ქაბაბის რეცეპტი
ეს საუზმე ჯოხზე გასაკვირად ადვილი გასაკეთებელია და საუზმეს განსაკუთრებულ გემრიელად აქცევს. მოხერხებულობისთვის, მე გამოვიყენე Krusteaz ბლინების ნაზავი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ნაზავი ან ბლინების რეცეპტი, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ცომი ლამაზი და სქელია, ძეხვეულის კარგად დასაფენად.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 8 ცხელი და ემსახურება საუზმე ძეხვი
- 4 ნაჭერი წვრილად დაჭრილი ბეკონი
- 1 ჭიქა Krusteaz ბლინების ნაზავი
- 2/3 ჭიქა ცივი წყალი
- 1 ჭიქა კანოლის ზეთი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- გახეხეთ ძეხვი 8 შიშ ქაბაბის ჯოხზე.
- ბეკონის თითოეული ნაჭერი გაჭერით შუაზე და თითოეული ძეხვის გარშემო შემოახვიეთ 1 ნახევარი ნაჭერი ბეკონი. დარწმუნდით, რომ გადაიტანეთ იგი მცირე კუთხით (საპარიკმახერო ძელის მსგავსად), რათა დაიფაროს მთელი ძეხვი.
- მოათავსეთ შამფურები კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბეკონი არ მოიხარშება და ძეხვის ირგვლივ არ შეიკვრება.
- სანამ თქვენი შამფურები ხარშება, საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ბლინების ნაზავი და წყალი.
- ტაფაში გააცხელეთ ზეთი დაახლოებით 350 გრადუსამდე F.
- როდესაც ბეკონით გახვეული ძეხვი მზადდება ღუმელში, ამოიღეთ ისინი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით.
- სათითაოდ, ჩაასხით ბეკონით გახვეული ძეხვი ბლინის ცომში, დაფარეთ ისინი მთლიანად.
- ფრთხილად დაიჭირეთ შამფურის ბოლო, მოათავსეთ გახეხილი ბეკონით გახვეული ძეხვი ცხელ ზეთში. გადაატრიალეთ შამფური ისე, რომ ყველა მხრიდან მოხარშოთ ლამაზი, ოქროსფერი ფერი.
- დაისვენეთ ქაბაბი ქაღალდის პირსახოცებზე, სანამ მზად არ იქნებით. მიირთვით ნამდვილი ნეკერჩხლის სიროფით დაქუცმაცებისთვის.
უფრო კრეატიული საუზმის რეცეპტები
მთელი ხორბლის გოგრის მაფინის ინდაურები
Shamrock mini frittatas
საკმაოდ ვარდისფერ მარწყვის ვაფლებს
