ახალი, ხრაშუნა ბოსტნეული, გარბანცოს ლობიო და კანაფის თესლი ძალიან მკვებავია და სრულყოფილად ენერგიულ სადილს ქმნის. ჩაყარეთ ეს ჯანსაღი კერძი სამი უგემრიელესი გასახდელიდან ერთ -ერთი მსუბუქი საჭმლისთვის.
ჯანსაღი კვება ნამდვილად მაგრძნობინებს ჩემს სხეულს საუკეთესოდ. არ ინერვიულოთ, ეს არ არის უბრალო სალათის ფოთლებით სავსე მოსაწყენი თასი.
ეს თასი სავსეა სუპერ მკვებავი საკვებით, როგორიცაა მწვანე კომბოსტო, ტკბილი, წვნიანი პომიდორი, ცხარე წითელი ხახვი და ორგანული გარბანცო ლობიო, რომელიც ცილის მშვენიერი წყაროა ყველა ვეგეტარიანელისთვის თუ ვეგანისთვის იქ თუ ვეგანური ხართ, უბრალოდ გამოტოვეთ ფეტა ყველი ამ კერძში, ან შეარჩიეთ თქვენი რძის უსაყვარლესი ყველი. ეს შესანიშნავია დროზე ადრე გასაკეთებლად და შესანიშნავი იქნება თქვენი სადილის შესაფუთად ან თქვენს შემდეგ პიკნიკზე მსუბუქი საჭმლის ან გვერდითი კერძისთვის.
მიირთვით ბოსტნეულით შეფუთული დენის თასი ერთი ან სამივეთი სალათის გასახდელი რეცეპტები ქვევით.
ჯანსაღი ბოსტნეულის თასის რეცეპტი
ხრაშუნა, ახალი ბოსტნეული გარბანცო ლობიოსთან ერთად ამ ჯანსაღ, ბოსტნეულისთვის განკუთვნილ სალათს იდეალური გახდის მსუბუქი ლანჩისთვის ან სადილისთვის.
ემსახურება 2-4
საერთო დრო: 10 წუთი
შემადგენლობა:
- 6 ჭიქა სუფთა ორგანული ბავშვის კომბოსტო
- 2 დიდი ქლიავის პომიდორი, დაჭრილი ან დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 წითელი ხახვი, დაჭრილი თხლად
- 1 პატარა კიტრი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი შაქრის ვადამდელი ბარდა
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული ორგანული გარბანცო ლობიო, გაწურული
- 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა ყველი
- 1/4 ჭიქა კანაფის თესლი
- არჩევანის ჩაცმა, რეცეპტები ქვემოთ
მიმართულებები:
- გარეცხეთ და გააშრეთ კომბოსტოს ფოთლები. ბასრი დანის გამოყენებით ფრთხილად ამოიღეთ ფოთლებიდან სქელი ღერო და გადაყარეთ.
- წვრილად დაჭერით კომბოსტო და მოათავსეთ დიდ სალათის თასში.
- ზემოდან მოაყარეთ კომბოსტო პომიდვრის ნაჭრებით, წითელი ხახვით, კიტრით, გარბანცო ლობიოთი და ფეტა ყველით.
- სალათის ზემოდან მოაყარეთ კანაფის თესლი.
- როცა ემსახურებით, დაასხით სასურველი სალათის სალათი სალათის თავზე და გადაყარეთ. (მე გამოვიყენე ვაშლის ძმარი-ტაჰინის გასახდელი.)
- საუკეთესოდ ემსახურება დაუყოვნებლივ.
ვაშლის ძმარი-ტაჰინის გასახდელი რეცეპტი
ეს გასახდელი აქვს დამამშვიდებელი ნაკბენი ვაშლის სიდრი ძმრისგან, მსუბუქი, შებოლილი არომატით ტაჰინიდან და შესანიშნავია ამ კომბოსტო სალათთან ერთად.
იძლევა 1/2 ჭიქას
საერთო დრო: 5 წუთი
შემადგენლობა:
- 3 სუფრის კოვზი ორგანული ნედლი ვაშლის ძმარი
- 2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი კონცენტრატი
- 2 სუფრის კოვზი წყალი
- 1/4 ჭიქა ტაჰინი
- 2 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
- 1 ლიმონი, წვნიანი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- ქილაში სახურავით, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დაადეთ სახურავი ქილაზე და შეანჯღრიეთ 30 წამის განმავლობაში.
- ამოიღეთ სახურავი და დაასხით სახვევი თქვენი საყვარელი სალათის თავზე.
- შეინახეთ ნარჩენები მაცივარში 4 დღემდე.
კრემისებური ვეგანური კარის გასახდელი რეცეპტი
კრემის ეს კრემისებური გასახდელი არის ვეგანური, მეგობრული და აძლევს უნიკალურ არომატს ნებისმიერ სალათზე, რომელზეც ის გამოიყენება.
იძლევა 3/4 ჭიქას
საერთო დრო: 5 წუთი
შემადგენლობა:
- 1/4 ჭიქა უცხიმო ვეგენაზი ან სხვა ვეგანური მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა დაკონსერვებული ქოქოსის რძე
- 1 ჩაის კოვზი აგავას ნექტარი
- 1 ცაცხვი, წვნიანი და დაფქული
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი ტკბილი კარის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- თასში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი.
- ათქვეფის გამოყენებით აურიეთ სანამ გასახდელი არ გახდება გლუვი და კრემისებრი და არ დარჩება მუწუკები.
- გადაიტანეთ ქილაში სახურავით და შეინახეთ გაცივებული სანამ გამოსაყენებლად მზად იქნებით.
დამამშვიდებელი ლიმონი-შამპანური გასახდელი რეცეპტი
მსუბუქი და კაშკაშა, ამ ჩაცმულობას აქვს სუფთა ლიმნის ხრაშუნა ნაკბენი და აღას სიტკბოსve
იძლევა 1 ჭიქას
საერთო დრო: 5 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ლიმონი, წვნიანი
- 1/4 ჭიქა შამპანური ძმარი
- 1/2 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 4 სუფრის კოვზი აგავა
- 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი ხმელი ორეგანო ან თიამი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- თასში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი.
- ათქვეფის გამოყენებით აურიეთ სანამ გასახდელი არ გახდება გლუვი და კრემისებრი და არ დარჩება მუწუკები.
- გასინჯეთ გასახდელი და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ არომატი.
- გადაიტანეთ ქილაში სახურავით და შეინახეთ გაცივებული სანამ გამოსაყენებლად მზად იქნებით.
უფრო ჯანსაღი სალათის რეცეპტები
პიკანტური კიტრი noodle სალათი
ბრიუსელის სალათი
ჯანსაღი ქათმის გარგარის სალათი