აღდგომა და ნებისმიერი დღესასწაული ამ მიზეზით არის საბაბი ჭამა უზარმაზარი დღესასწაული უმეტეს იტალიურ ოჯახებში. დაწყებული ანტიპასტო თეფშით, წვნინით, მაკარონით, ხორცის ხორცით, მრავალჯერადი გვერდით და, რა თქმა უნდა, დესერტით, აღდგომა არის მარხვის 40 დღის შემდეგ განტვირთვის დრო. გაქვთ თუ არა იტალიური ფესვები, შემდეგი იტალიური სტილის სააღდგომო კერძის მომზადება გაზაფხულის დღესასწაულს კიდევ უფრო გახდის დღესასწაულს.
სააღდგომო სუფრის იტალიური სტილის მენიუ
აქ არის ტიპიური იტალიური აღდგომა ანტიპასტიდან დესერტამდე.
- ხორცი, ყველი და ბოსტნეულის ანტიპასტო ლანგარი
- იტალიური საქორწილო სუპი
- ბოსტნეულის რიზოტო (ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტი)
- შემწვარი ცხვრის (რეცეპტები ქვემოთ)
- გახეხილი გაზაფხულის ბარდა
- საგაზაფხულო asparagus სალათი
- იტალიური რიკოტას ტორტი (რეცეპტი ქვემოთ)
- კანოლი
სააღდგომო ვახშამი რჩევები
გახადეთ თქვენი აღდგომა განსაკუთრებული განსაკუთრებული შემდეგი გასართობი რჩევებით.
მიეცით განსაკუთრებული სტუმრები თქვენს სტუმრებს
იმისათვის, რომ თქვენი სააღდგომო ვახშამი განსაკუთრებული იყოს, სანამ თქვენი სტუმრები ჩამოვლენ, გაარკვიეთ რა დათმეს მარხვისთვის და გელოდებათ რამდენიმე ულუფა. თუ თქვენმა მეგობრებმა უარი თქვეს შოკოლადზე ან ტკბილეულზე, დარწმუნდით, რომ გექნებათ უამრავი შოკოლადის სააღდგომო ტკბილეული, ან თუ მათ უარი თქვეს სოდაზე, დაელოდეთ მათ რამდენიმე ბოთლი.
დააწყვილეთ ღვინო თქვენს სააღდგომო საკვებთან ერთად
ღვინო ნამდვილად შესანიშნავი ვარიანტია სააღდგომო ვახშმისთვის. არსებობს უამრავი უგემრიელესი გაზაფხულის წითელი და თეთრი, რომელიც შესანიშნავად ჯდება თითოეულ ინდივიდუალურ კურსთან ერთად.
მიირთვით ბევრი საგაზაფხულო ბოსტნეული
აღდგომა არის სიცოცხლე და გაზაფხული, ასე რომ ისარგებლეთ ყველა ახალი საგაზაფხულო ბოსტნეულით და თქვენი სააღდგომო კერძი დააფუძნეთ asparagus, ბარდა, სტაფილო, ჭარხალი, პრასი და ხახვი.
მოამზადეთ (ან იყიდეთ) სააღდგომო პური
ბევრ ოჯახში სააღდგომო ტრადიციაა აღდგომის პურის ჭამა - ერთგვარი ნაქსოვი ტკბილი პური კვერცხებით გამომცხვარი. მისი დამზადება ადვილია, მაგრამ თუ პურის გამოცხობას არ აპირებთ, შეგიძლიათ იპოვოთ იგი უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში ან საცხობებში. სააღდგომო პური მშვენივრად მიდის სადილთან ერთად (მიირთვით ჩვეულებრივი პურის ნაცვლად), მაგრამ ის ასევე კარგად მუშაობს როგორც დესერტი ყავაში ჩაყრისას.
