არის რაღაც უცნაური საკვები, როგორიცაა ძროხის ტვინი და ოხერი სათესლე ჯირკვალი, მაგრამ შემდეგ არის საკვები, რომელიც უბრალოდ შემზარავია. ჩვენ არ ვსაუბრობთ ყალბი შემზარავი, როგორც გუმბათიანი ჭიები ან ჟელე გული, არამედ მართლაც ხუჭუჭა, უცნაური და შემზარავი საკვები, როგორიცაა მორიელები, ცოცხალი რვაფეხა და კაჭკაჭი!
უცნაური
საკვები
არის რაღაც უცნაური საკვები, როგორიცაა ძროხის ტვინი და ოხერი სათესლე ჯირკვალი, მაგრამ შემდეგ არის საკვები, რომელიც უბრალოდ შემზარავია. ჩვენ არ ვსაუბრობთ ყალბი შემზარავი, როგორც გუმბათიანი ჭიები ან ჟელე გული, არამედ მართლაც ხუჭუჭა, უცნაური და შემზარავი საკვები, როგორიცაა მორიელები, ცოცხალი რვაფეხა და კაჭკაჭი!
შეგიძლია დაჯდე და ჭამო თეფში მოძრავი, ცოცხალი კაჭკაჭები? მხოლოდ აზრი გვაიძულებს ჩვენს კანს მოვერიდოთ და ჩვენ ვუშვებთ ჭინჭრის ციებას. თუმცა, ზოგისთვის თევზის თვალების დიდი თეფში და ცხვრის თავი ჩვეულებრივი სადღესასწაულო მენიუა. ჩვენ გეკითხებით, შეგიძლიათ მიირთვათ ამ საშინელი საკვებიდან რომელიმე? თუ ასეა, თქვენ ჩვენზე მამაცი ხართ. ჩვენ ვიმალებით მაგიდის ქვეშ ფიქრში.
1
ცოცხალი რვაფეხა
რვაფეხა მსოფლიო დელიკატესია, განსაკუთრებით სამხრეთ აზიის უმეტეს ქვეყანაში. თუმცა, ამერიკელები მიჩვეულები არიან მის შემწვარ და შემწვარ დაფენილ ჭამას. ბევრ ქვეყანაში ეს ზღვის პროდუქტები ნედლად მიირთმევენ საკუთარი მელნის საწოლზე. მაგრამ არ ინერვიულო; ის ფაქტიურად ცოცხალი არ არის საცეცები მოძრაობენ მას შემდეგაც კი, რაც რვაფეხის თავი მოაჭრეს.
2
მორიელები
ეს ხრაშუნა, ხრაშუნა არაქნიდები ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმელია პეკინში და იწყებენ გზას მთელს მსოფლიოში, გამოჩნდება მრავალ სახელმწიფო ბაზრობასა და კარნავალზე. ჭურვი უზრუნველყოფს ლამაზ კრახს და შიგნიდან სინამდვილეში საკმაოდ რბილია. ცოტაოდენი სიტკბოსთვის მოითხოვეთ თქვენი შემწვარი და შოკოლადში გაჟღენთილი. ამან შეიძლება გაგიადვილოთ დაივიწყოთ, რომ მწერს ჭამთ.
3
იხვის გულები
თუ თქვენ გაქვთ სავსე ფუა -გრა და გინდათ დატკბეთ იხვის სხვა ორგანოსგან, რატომ არ შეუკვეთოთ იხვის გულის ფირფიტა? გული ყველა კუნთია, ასე რომ, როდესაც ისინი გრილზე ან ნელა მოხარშულია, თქვენ მიიღებთ მდიდარ, ძალიან გულისხმიერ, ძალიან ნაზ ხორცს. მაგრამ ჩვენ გვესმის: აზრის ჭამა რაღაც გული არის პატარა ჰანიბალ ლექტერი.
4
თევზის თვალის გუგები
ჩვენთვის, ეს გულზე ცოტა უფრო საშინელია, რადგან თქვენ ძირითადად აკვირდებით, როცა ჭამთ. არ იცი რა გემო აქვს თვალს? იფიქრეთ გუშერზე, ამბობს ხალხი დელიშში. შიგნიდან იფეთქებს თევზის სიკეთე, როდესაც მათ ეცემიან. ისინი სავსეა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, ძალიან პოპულარულია ბევრ აზიურ კულტურაში და ხშირად მიირთმევენ დამოუკიდებლად ან სუპებში.
5
შემწვარი მჭლე ჭიები
რატომ უნდა შეუკვეთოთ ჩვეულებრივი კანფეტის ვაშლი, როდესაც ამის ნაცვლად შეგიძლიათ მიირთვათ დაფქული ჭიის ჭიებით? ტკბილეულის ტკბილეული ვაშლი არის ერთ -ერთი ყველაზე უცნაურად პოპულარული საჭმელი არიზონას ყოველწლიურ გამოფენაზე. რატომ? ერთი, ჭიები ოდნავ მარილიანი და ხრაშუნაა, რაც მშვენივრად ერწყმის ტკბილ გემოს. ბევრი სამართლიანი სტუმარი ადარებს გემოს შემწვარ ხახვს ან პოპკორნს.
6
ესკამოლები
ესკამოლები მსხვილი ჭიანჭველების ლარვებია. ესკამოლები ძალიან პოპულარულია მექსიკურ სამზარეულოში და ხშირად გვხვდება გუაკამოლში, შეზავებული ცხარე ენჩილდას სოუსით და ემსახურება ახალი ტორტილების თავზე. ეს არის ტექნიკურად მწერების ხიზილალა, ამიტომ ძალიან სათანადო არჩევანია სადილისა და წვეულებისთვის.
7
ვარდისფერი
თუ გგონიათ, რომ ესკამოლები ძნელად ასათვისებელი იყო, დაელოდეთ სანამ ცდისფერ, ან მოხარშულ ახალშობილ თაგვს ან ვირთხას სცადეთ. ეს ჩვილი მღრღნელები შეჭამენ მთელს აზიურ კულტურაში და, როგორც წესი, შემწვარი ან შემწვარი. თუ შეძლებთ ახლად დაბადებული ცხოველის ჭამას, გემო ოდნავ წააგავს ქათამს და საკმაოდ რბილია. ბევრს ემსახურება საგაზაფხულო რულონები და მოყვება ხავერდოვანი ჩაყრის სოუსი.
8
ა-პინგი
შემწვარ მორიელებს არაფერი აქვთ A-ping– ზე, ან შემწვარი ტარანტულები თქვენი ხელის ზომის. A-ping კამბოჯაშია ნაპოვნი და ბევრ ადგილობრივ მოსახლეობას აქვს მიწისქვეშა ბუნაგები, სადაც ისინი ათასობით ტარანტულას ზრდიან, მხოლოდ ჭამის მიზნით. ჩვენ არ ვიცით რა არის საშინელი, ბუნაგი სავსე გიგანტური ტარანტულებით ან ფიზიკურად ჭამს ერთს.
9
კასუ მარზუ
ეს სარდინიული სპეციალობა, იგივე ყავისფერი ყველი, ცნობილია როგორც ყველაზე მძაფრი, ძლიერი და ინტენსიური ყველი მსოფლიოში. ყველი (რომელიც ჩვეულებრივ პეკორინოა, ცხვრის რძის ყველი) გადის ნორმალურ დუღილამდე, სანამ ყველის ბუდის ლარვები არ დაინერგება. ბუზები ანადგურებენ ყველის ცხიმებს, ხდიან მას ძალიან რბილს და ხავერდოვანს. თუ თქვენ არ ხართ ენდრიუ ზიმერნი (ან სარდინიიდან), ამას ნამდვილად მხოლოდ შავ ბაზარზე ნახავთ.
10
სმალაჰოვე (ცხვრის თავი)
და დღეს ყველაზე საშინელი საკვები სიაში? სმალაჰოვე, ანუ მთელი ცხვრის თავი. ეს უაღრესად პოპულარული ნორვეგიული სპეციალობა ემსახურება საკურორტო სეზონზე და არის ეროვნული დელიკატესი. ის ხშირად დამარილდება, ხმება და შემდეგ ორთქლზე ან ადუღდება. მაგრამ მასზე რჩება ყველა ნაწილი, მათ შორის თვალის კაკალი, ცხვირი და პირი. ცხვრის თავის ფირფიტის ქონა ძალიან გვახსენებს იმ სცენას ნათლია როდესაც ის იღვიძებს მკვდარი პონის თავით თავის საწოლში.
ტენდენციის შემსუბუქება: საქორწინო საკვების 10 საუკეთესო ტენდენცია
ტოპ 10 ჯანსაღი საკვები, რომელიც სინამდვილეში საერთოდ არ არის ჯანსაღი
10 მიზეზი იმისა, თუ რატომ არ უნდა მიირთვათ სწრაფი კვება