თბილი, ცხარე და არომატული, კარტოფილის ეს გულიანი კერძი არის სრულყოფილი ზამთრის კვება, როდესაც თქვენ გჭირდებათ გემრიელი კომფორტული საკვები.

თბილი, ცხარე და არომატული, კარტოფილის ეს გულიანი კერძი არის სრულყოფილი ზამთრის კვება, როდესაც თქვენ გჭირდებათ გემრიელი კომფორტული საკვები.
თბილი, ცხარე და არომატული, კარტოფილის ეს გულიანი კერძი არის სრულყოფილი ზამთრის კვება, როდესაც თქვენ გჭირდებათ გემრიელი კომფორტული საკვები.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

შეშლილი კარტოფილი

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

ტ
• 4 საცხობი კარტოფილი, კუბიკებად

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ყურძნის ზეთი

ტ

• 1 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილის ფესვი

ტ

• 2 ჩაის კოვზი დაფქული კამა

ტ

• 1 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი გარამ მასალა

ტ

• 1 ჩაის კოვზი მარილი

ტ

• ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ტ

• 1 (15 უნცია) ქილაში შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი

ტ

• 1 (14-უნცია) ქოქოსის რძე

ტ

• დაჭრილი ახალი კილანტრო

მიმართულებები:

ტ
1. მოათავსეთ კარტოფილი მარილიან წყალში.

ტ

2. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე, დააფარეთ და გააჩერეთ სანამ არ დარბილდება.

ტ

3. ჩაასხით საცერში გაწურვის მიზნით და გადადგით.

ტ

4. ამასობაში, გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.
click fraud protection

ტ

5. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

ტ

6. დაამატეთ ნიორი და კოჭა და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.

ტ

7. მოაყარეთ კუმინი, კარი, გარამ მასალა, მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, ხშირად აურიეთ, 2 წუთის განმავლობაში.

ტ

8. დაამატეთ კარტოფილი, პომიდორი და ქოქოსის რძე. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ.

ტ

9. მიირთვით ცხელი გარნირით ცილანტროთი.

უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!