15 ინგრედიენტი, რომელიც არომატს აძლევს ჯანსაღ ჯანსაღ საკვებს - SheKnows

დაამატეთ პატარა მუჭა ქიშმიში, ხმელი მოცვი, გამხმარი გარგარი, ხმელი მოცვი ან თუნდაც გამხმარი ქლიავი (სურვილისამებრ დაჭრილი) შვრიას და სხვა მარცვლეულს.

დაამატეთ თხილი ან თესლი სალათებს კრუტონების ნაცვლად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი და თესლი შვრიის ფაფაში, გრანოლაში, იოგურტში, ხორცის რუბლებში (ისინი ჩვეულებრივ უნდა დაფქვამდე) და შემწვარ ბოსტნეულსაც კი.

გამოიყენეთ ჩვეულებრივი, უცხიმო იოგურტი არაჟნის ნაცვლად, ან აურიეთ ცისფერი ყველით და ზეითუნის ზეთის მაიონეზით, რომ შექმნათ უგემრიელესი სენდვიჩის ტოპერი.

ნატურალური პოპკორნი არ არის ისეთი მსუქანი, როგორც ის, რასაც იღებ ფილმებში. ეს თავისთავად შესანიშნავი საუზმეა და ასევე შეგიძლიათ მისი გამოყენება ქათმის ან ზღვის პროდუქტების ხრაშუნა ქერქის დასამზადებლად.

საერთოდ გამოტოვეთ მაიონეზი და დაამატეთ ავოკადო თქვენს სენდვიჩებსა და ბურგერებს. წითელი ხორცის ანთებითი ეფექტები შეიძლება შემცირდეს ამ ნაღების სუპერ კვების გამოყენებით. ან გამოიყენეთ იგი როგორც უცხიმო ცილა, თევზის ჩათვლით (ჰალიბუტის მსგავსად) და შემწვარი ქათამი. ასევე შეგიძლიათ ჩაამატოთ სალათებში გასახდელის ნაცვლად.

ჩვენ არ გირჩევთ დღეში ბარის ჭამას კალორიების გამო, მაგრამ ცოტა შავი შოკოლადი ნამდვილად კარგია თქვენთვის. მას შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა. დაასხით იოგურტის ჩიზქეიქი ან ხილი, როგორიცაა მარწყვი, მანდარინის ფორთოხლის ნაჭრები ან ბანანის ნაჭრები, რომ დაამატოთ ტკბილი ჯანსაღი დესერტის ვარიანტები.

დაამატეთ მხოლოდ ახლად გაწურული ლიმონის, ცაცხვის ან ფორთოხლის ჭიქა მარცვლებს (ბრინჯი, ქინოა და ა. ციტრუსი ასევე არის შემწვარი ზღვის პროდუქტებზე, ქათამზე და ჯვარცმულ ბოსტნეულზეც კი, როგორიცაა ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო და მწვანილი.

ძმარი დაამატებთ ხშირად მისასალმებელ მჟავიანობას თქვენს საკვებს. გამოიყენეთ წითელი ღვინის ძმარი სალათებზე ან მოხარშეთ ბალზამიანი ძმარი შერეული წვეთებით, ბულიონით ან ბულიონით გემრიელი ტოპერისთვის მჭლე ძროხის ხორცის ნაჭრებად.

ეს ჯერ კიდევ შაქარია, ასე რომ გამოიყენეთ იგი ზომიერად. დახვეწილი შაქრისგან განსხვავებით, ნეკერჩხლის სიროფს აქვს ისეთი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი, თუთია და სხვა. გამოიყენეთ იგი შვრიის ან ტკბილი კარტოფილის დასატკბობად.

სალსა შეფუთულია ნატრიუმით, მაგრამ ის ასევე ხელს უშლის მარილის საჭიროებას (იმდენი). თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ყველაფერი გამომცხვარი კარტოფილიდან სალათებამდე უფრო მსუქანი დანამატების ნაცვლად, როგორიცაა კარაქი, არაჟანი, სალათის გასახდელი და ყველი.

თუ აღმოაჩენთ, რომ თქვენი ჯანსაღი საკვები არის რბილი, სცადეთ რამდენიმე მწვანილი ან სანელებელი, რომ დაამატოთ ბევრი არომატი ძალიან ცოტა კალორიით. დაასხით ცხელი ან ცივი მარცვლეული დარიჩინით, მუსკატის კაკალით ან მიხაკით. ან უცხიმო ცილა ან ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული ცოტაოდენი მარილის გარეშე სუნელით და/ან ახალი მწვანილით, როგორიცაა როზმარინი, სალბი ან ოხრახუში.

მდოგვი დაბალკალორიულია და არომატს აძლევს სხვადასხვა კერძებს. შეგიძლიათ აურიოთ ბერძნულ იოგურტთან და სანელებლებთან ერთად, რათა მიიღოთ სალათის გასახდელი ან ნაყენი, გამოიყენეთ კვერცხის დასაბანად ცედრაზე გამომცხვარი ქათმის ხორცი ან დაამატეთ ცოტაოდენი არომატი დაბალცხიმიან ბერძნულ იოგურტს კვერცხი

ბევრი მყარი ყველი, როგორიცაა პარმეზანი და აზიაგო, უფრო მდიდარია არომატით, ვიდრე მათი რბილი კოლეგები, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ნაკლებად გამოიყენოთ. გახეხეთ ცოტაოდენი ბოსტნეული, მთელი ხორბლის პიცა ან უცხიმო ხორცი.

ფეტა არის რბილი ყველი, მაგრამ შეფუთულია ნაღების მარილიანობით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს უგემრიელესი დანამატი მცირე რაოდენობით, პიცის, უცხიმო მაკარონის სალათების ან თუნდაც საზამთროს გასაკეთებლად.

ჩვენ არ გირჩევთ დილის მარცვლეული მარწყვით ან შოკოლადის რძით დაასხით, არამედ სოიო, ნუში და ბრინჯის რძე მოდის ისეთი გემოთი, როგორიცაა ვანილი, შოკოლადი და სეზონური ფავორიტებიც, როგორიცაა კვერცხი და გოგრა სანელებელი ეს არომატული სასმელები ადვილად მოიძებნება არა გენმოდიფიცირებულ ბრენდებში, რაც ნიშნავს იმას, რომ არ არსებობს მსხვილფეხა რქოსანი ჰორმონი, ხოლო ჩვეულებრივი რძე (ძროხა, თხილი, სოია ან სხვა) არ არის.