მადლიერების დღე ბიუჯეტზე - SheKnows

თქვენ ნახეთ სურათი. დედა პაპას აწვდის დიდ, ოქროსფერ ყავისფერ ფრინველს, ხოლო ოჯახი ზის მაგიდის ირგვლივ, სავსე შიგთავსით, კარტოფილის პიურეებით, რულეტებით და ყველა სხვა საგნით.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის გრავის რეცეპტს აქვს ყველაზე არაჩვეულებრივი საიდუმლო ინგრედიენტი, რაც კი ოდესმე გვინახავს

წარმოიდგინეთ მადლიერების დღესასწაული: სუფრა სავსეა კერძებით, სრულყოფილი შემწვარი ინდაურიდან, მოცვის სოუსით, კარტოფილის დაფქულით და სხვადასხვა სახის ღვეზელებით. ახლა, წარმოიდგინეთ, რამდენი გაჯილიონი დოლარი უნდა დახარჯოთ ამ კერძის შედგენაზე. თუმცა, ნუ გეშინია, მადლიერების იაფი ვახშამი შეიძლება იყოს შენი, დაახლოებით 30 დოლარად, ფასის ჩათვლით ინდაური და რამდენიმე ნივთი, რომელიც უნდა გქონდეთ სახლში (მარილი, წიწაკა, შაქარი, ფქვილი), ხარისხის და ფასის გარეშე მრავალფეროვნება

Აი როგორ:

მადლიერების დღე ინდაური (დაახლოებით 15 დან 20 დოლარამდე 13 ფუნტი ფრინველისთვის)

ეს არის ერთი ნივთი, რომელიც ეღირება, რაც არ უნდა იყოს. თუმცა, რადგან ფასი საკითხია, თქვენ არ გჭირდებათ უზარმაზარი ფრინველი. ფაქტობრივად, პატარა ფრინველები უფრო თანაბრად ამზადებენ და უფრო მეტად სველდებიან. მიუხედავად ამისა, რასაც არ უნდა აკეთებდეთ, დარწმუნდით, რომ თქვენს ინდაურს მოაქვს ღივები და კისერი. ეს იქნება მნიშვნელოვანი.

დაფქული კარტოფილი და გრავი (სულ: $ 6.50)

მიიღეთ ხუთ ფუნტიანი ტომარა კარტოფილი, რომელიც დაგიჯდებათ დაახლოებით 5 დოლარი. გარდა ამისა, იყიდეთ ორი ქილა ქათმის ბულიონი, რომელიც ეღირება დაახლოებით $ 1.50. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ პატარა კრემი ბარდადან და ტორტიდან კარაქი, მაგრამ ჩვენ მათ ღირებულებას აქ არ დავამატებთ! დაფქული კარტოფილის დასამზადებლად, უბრალოდ მოხარშეთ და გახეხეთ მარილით, ცოტა ნაღებით და სამი სუფრის კოვზი კარაქით.

თუმცა, შემდეგ უნდა ვიფიქროთ ტკბილზე. სალათის მოსამზადებლად ჩაყარეთ ჭიქები და კისერი დაახლოებით სამი სუფრის კოვზ ფქვილში, შემდეგ გაწურეთ ისინი სამ სუფრის კოვზ კარაქში. ჩაასხით ბულიონი და დატოვეთ სქელი.

სიმინდის მაჩე ჩოქსი (სულ: $ 8.50)

ეს კერძი თქვენს სტუმრებს ოდნავ გააოგნებს, რასაც ისინი არ ელოდნენ ბიუჯეტის კვებისგან. იყიდეთ ტომარა გაყინული სიმინდი (დაახლოებით 2 დოლარი), ნიახურის რამდენიმე ღერი დაახლოებით 1 დოლარად და ბეკონი, რომელსაც იმედია ნახავთ დაახლოებით 5 დოლარად.

ბიუჯეტის სიმინდის mache choux

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 4 ზოლიანი ბეკონი
• 1 ღერი ნიახური, დაჭრილი
• 2 ჭიქა გაყინული სიმინდი
• კრემის შესხურება (ნასესხები ბარდადან)
• 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი

მიმართულებები:

1. ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, ნელ -ნელა მოხარშეთ ცხიმი ბეკონისგან.
2. ამოიღეთ ბეკონი და წვრილად დაჭერით, შეინახეთ მოგვიანებით.
3. მოხარშეთ ნიახური ბეკონის ცხიმში რვა წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ სიმინდი და ორი სუფრის კოვზი წყალი. მოხარშეთ სანამ სიმინდი არ გახდება რბილი (დაახლოებით ოთხი წუთი).
4. დაამატეთ დაჭრილი ბეკონი ტაფაში და მოხარშეთ სანამ წყალი არ აორთქლდება. დაამატეთ ნაღები და შავი პილპილი და მიირთვით.

საბიუჯეტო ვაშლის ტორტი

იძლევა 1 ღვეზელს

შემადგენლობა:

ქერქისთვის

• 1 ჯოხი კარაქი
• 2 ჭიქა ფქვილი
• 1/4 ჭიქა შაქარი
• 1 მწიკვი მარილი
• ცივი ყინულიანი წყალი

შევსების მიზნით

• 1 ჯოხი კარაქი
• 2 დიდი ვაშლი, გახეხილი და დაჭრილი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 4 სუფრის კოვზი დარიჩინი

მიმართულებები:

ქერქისთვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. აიღეთ კარაქი მაცივრიდან და მაშინვე გაჭერით რვა ნაწილად.
3. ჩაყარეთ ნაჭრები თასში ფქვილით, შაქრით და მარილით და დაიწყეთ ინგრედიენტების მუშაობა ერთად.
4. ამის გაკეთება, pinch კარაქი ისე, რომ პატარა ნაჭრები ამოღებულ და დაფარული ფქვილი. გააკეთეთ ეს მანამ, სანამ არ მიიღებთ რაღაცას, რაც პატარა კენჭს ჰგავს.
5. დასრულების შემდეგ, დაამატეთ ყინულის ცივი წყალი თითო სუფრის კოვზამდე, სანამ არ მიიღებთ რაღაცას, რაც ტორტის ცომს წააგავს.
6. შეახვიეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
7. ერთი საათის შემდეგ, ამოიღეთ ქერქი, დაასხით თქვენი მრიცხველი ცოტა ფქვილით და სწრაფად გააფართოვოს ტორტის ქერქი ამოიღეთ და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტორტის ფირფიტაში (გამოიყენეთ კარაქის შესაფუთი შიგთავსიდან, რომ ნამცხვარი შეზეთოთ ფირფიტა).
8. აცხვეთ ქერქი ათი წუთის განმავლობაში ცარიელი (ეწოდება ბრმა გამოცხობა).

შევსების მიზნით

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე დადგით.
3. ამოიღეთ იგი შესაფუთიდან და დაჭერით რვა ნაწილად, შემდეგ გაადნეთ ეს რვა ცალი საშუალო ცეცხლზე.
4. მას შემდეგ, რაც დნება, დაამატეთ ვაშლი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება, დაახლოებით ათი წუთი.
5. დაამატეთ შაქარი და დარიჩინი და აურიეთ, რომ დაიფაროს.
6. ჩაასხით შევსება ქერქში და გამოაცხვეთ ტორტი ათი წუთის განმავლობაში ან სანამ შევსება გახდება.

ბიუჯეტის უფრო მეგობრული რჩევები

ბიუჯეტის ნაგავი!
გაერთეთ 10 დოლარად ერთ ადამიანზე
უფრო მხიარული, ნაკლები სტრესი ამ სეზონში