შემოდგომის საუზმის რეცეპტები - SheKnows

დილის ქაღალდისა და ორთქლის ფინჯანი ყავის ჩახუტება შესანიშნავი გზაა შემოდგომის მკვეთრი დილის გასატარებლად. მისი გასაუმჯობესებლად ერთადერთი გზაა საუზმეზე საუზმე ბუფეტის ჩართვა. მოამზადეთ ამ მარტივი მოსავლის ნაწილი საუზმის რეცეპტები თქვენს ოჯახთან ერთად და გაატარეთ დილა ერთმანეთის კომპანიაში.

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაკშმის კენკრის ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

შეგიძლიათ გამოიყენოთ სეზონის მცირე გემოვნება თქვენს საუზმის რუტინაში? შემოდგომის ეს უგემრიელესი რეცეპტები საშუალებას მოგცემთ დაიწყოთ თქვენი დღე სწორად.

ხელნაკეთი ვაშლის სიდრი

ემსახურება 4 

შემადგენლობა:

• 6 - 8 გალა ვაშლი, ოთხად
• 1/4 - 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 3 დარიჩინის ჯოხი
• 2 - 3 სუფრის კოვზი allspice კენკრა

მიმართულებები:

1. შეურიეთ ვაშლი, შაქარი და იმდენი წყალი, რომ დაფაროს დიდ ქვაბში. შეურიეთ დარიჩინი და წიწაკა ჩილის ორმაგ ფენაში და დაამატეთ ქვაბში.
2. ადუღეთ წყალი მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ ქვაბს თავსახური და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში. გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და გააცივეთ.
click fraud protection
3. ამოიღეთ ჩიზქეინი ქვაბიდან და გახეხეთ ვაშლი ჩანგლით ან კარტოფილის დაფქვით. ჩაასხით ნარევი თასში ყურძნის ქსოვილით გაფორმებული საცერში. გადაიტანეთ მყარი ნაჭრები და გამოწურეთ ზედმეტი წვენი. გადაყარეთ მყარი ნივთიერებები.

Შენიშვნა: სიდრი შეიძლება მიირთვათ გაცივებული ან თბილი. გასათბობად, გააცხელეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში ან გაზქურაზე. მიირთვით ათქვეფილი ტოპინგით, დარიჩინით და კარამელის სოუსით. მისი შენახვა შესაძლებელია ერთ კვირამდე მაცივარში ან გაყინული 3 თვემდე.

გოგრა ბელგიური ვაფლები

იძლევა 8

შემადგენლობა:

• 1-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• 1 კოვზი მარილი
• 2 კვერცხი
• 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 1 ჭიქა გოგრის პიურე
• 1-2/3 ჭიქა რძე
• 1/4 ჭიქა (1/2 ჯოხი) კარაქი, გამდნარი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ვაფლის რკინა. შეუთავსეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, სანელებლები და მარილი დიდ თასში. ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, ყავისფერი შაქარი, გოგრა, რძე და კარაქი.
2. თანდათანობით ჩამოყარეთ სველი ნარევი მშრალ ნარევში, სანამ არ გაერთიანდება. მოხარშეთ ცომი ვაფლის უთოზე მითითებების შესაბამისად.

Შენიშვნა: ზედა ვაფლები ერთად ხელნაკეთი ხილის სიროფები, ქიშმიში, მოცვი და გოგრის თესლი. მიირთვით არაჟნით და თაფლით. ცვლილებისთვის გამოიყენეთ ცომი გოგრის ბლინების დასამზადებლად.

ბანანის თაფლი-თხილის შვრიის მაფინები

იძლევა 18

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1/2 ჭიქა უმარილო კარაქი
• 2 კვერცხი
• 2 მწიფე ბანანი, დაფქული
• 3/4 ჭიქა თაფლი
• 1/4 ჭიქა რძე
• 1-3/4 ჭიქა ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• Მარილი
• 1 ჭიქა შვრიის სწრაფი მომზადება
• 1 ჭიქა ქიშმიშით
• 1/2 ჭიქა ნიგოზი, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და შეასხურეთ 12 – ჭიქა მაფინის კოლოფი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით. ათქვიფეთ შაქარი და კარაქი დიდ თასში, სანამ არ გახდება კრემისებრი. შეურიეთ კვერცხი, თაფლი, ბანანი და რძე.
2. ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და სოდა, მარილი და შვრია. თანდათანობით შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს და აურიეთ ქიშმიში და თხილი.
3. მიღებული მასა ჩაასხით სამზარეულოს სპრეით ან კარაქით დაფარული მაფინის ფორმებში. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა.

Შენიშვნა: მიირთვით ეს მაფინები თბილად არომატიზებული კარაქი.

ტკბილი კარტოფილი და კარამელიზებული ხახვის ომლეტი

ემსახურება 2-4 

შემადგენლობა:

• 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 3/4 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი
• 3/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი
• 8 კვერცხი
• 1/3 ჭიქა მძიმე კრემი
• 2 ჩაის კოვზი ახალი დაჭრილი ტარხუნა
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
• 1 ჭიქა მკვეთრი ჩედარი ყველი, გახეხილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი დიდ ტაფაში და მოხარშეთ კარტოფილი და ხახვი, დროდადრო აურიეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ თაფლი ან სიროფი და მოხარშეთ სანამ სქელი და ყველა ბოსტნეული დაფარულია. ამოიღეთ ბოსტნეული და დატოვეთ.
2. კვერცხი, ნაღები, ტარხუნა, მარილი და პილპილი ავთქვიფოთ საშუალო ზომის თასში. გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი ტაფაში და დაასხით კვერცხის ნარევის ნახევარი. მოხარშეთ სანამ ქვედა ნაწილი არ დადგება.
3. ჩაასხით ბოსტნეულის ნარევი მოხარშული კვერცხის ნახევარზე და მოაყარეთ ნახევარი ყველი. მოხარშული კვერცხის მეორე ნახევარი მოაყარეთ ბოსტნეულსა და ყველს და მოხარშეთ კიდევ 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კვერცხი აღარ გახდება.
4. გადაიტანეთ ომლეტი თეფშზე და გააცხელეთ. გაწურეთ ტაფა და გაიმეორეთ დარჩენილი კარაქით, კვერცხის ნარევით, ბოსტნეულით და ყველით. თითოეული ომლეტი გაჭერით შუაზე, რათა მიიღოთ ოთხი ულუფა.

Შენიშვნა: გემრიელი ცვლილებისთვის სცადეთ გუდა, მოცარელა ან ბრი ჩედარის ნაცვლად.

უფრო გემრიელი საუზმე და ბრანჩის იდეები

უგემრიელესი საწოლისა და საუზმის რეცეპტები
ბრანჩის სპეციალური იდეები
შემოდგომის პირველი დღის რეცეპტები