არის თუ არა რაიმე უფრო საკამათო კვების ქსელში, ვიდრე დიდების დამზადების წესები ყავა სახლში?
გამოიყენეთ პერკოლატორი. სინამდვილეში, გამოიყენეთ ფრანგული პრესა. ფრანგული პრესა? ეს არის n00bs– ისთვის, ცხადია, თუ თქვენ არ სვამთ ჩამოსხმულს, თქვენ შეიძლება ასევე გამოიყენოთ ჩალის წყალში ტალახის გუბიდან ამოსაღებად.
და ასე მიდის.
მეტი:20 ნივთი, რომელიც აჩვენებს თქვენს დამოკიდებულებას ყავაზე, ძალიან შორს წავიდა
მაგრამ ბრიტანული ყავის მაღაზია Colonna and Smalls ფიქრობს, რომ მათ საბოლოოდ დაარღვიეს სრულყოფილი ყავის კოდი. აბაზის უნივერსიტეტის ქიმიკოსებთან მუშაობისას მათ აღმოაჩინეს, რომ გლუვი კუპა ჯოს გასაღები არის ყავის ლობიოს გაყინვა სანამ გახეხავთ.
როგორც ჩანს, გაცივებული ლობიო ნაწილებად იშლება ნაწილაკებისას, რის გამოც თქვენ უფრო თანმიმდევრულ ფინჯან ყავას დაგიტოვებთ.
რა თქმა უნდა, ყველა არ ეთანხმება ამას. გემოვნების ტესტების სერიის ჩატარების შემდეგ, სერიოზული ჭამს დაასკვნა, რომ ყავის მარცვლები საუკეთესოდ არის დაფქული და მოხარშული, როცა ახალია - მაგრამ რომ
მეტი:20 გამაგრილებელი ყავის სასმელი გარანტირებული მოგცემთ
და რა თქმა უნდა, არსებობს კონფლიქტი სერიოზული ჭამა » დასკვნებიც - Stumptown Coffee Roasters ამბობს "რასაც არ უნდა აკეთებდე, ნუ დაფქვი და გაყინე" შენი ყავის მარცვლები. თითქმის გაუგებარია, რომ გოგონამ თავისი ფრანგული პრესა ფანჯრიდან გადააგდოს და უახლოეს კაფეს მიაშუროს, მაგრამ ეს ზედმეტი რეაქცია იქნება, არა?
ამის ნაცვლად, გაარკვიეთ რომელი მეთოდი საუკეთესოდ მუშაობს თქვენი გემოვნებისთვის. როგორც ჩანს, შეიძლება არსებობდეს რაღაც გაყინვის წინ-ან-შემდეგ-თქვენ, მაგრამ თითოეული მეთოდი იძლევა მკვეთრად განსხვავებულ შედეგებს, ასე რომ სცადეთ ორივე და ნახეთ რომელი მოგწონთ საუკეთესოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, დღის ბოლოს, ერთადერთი, რაც მნიშვნელოვანია, არის ის, რომ მოგწონთ ყავა, რომელსაც ყოველ დილით სვამთ, რაც არ უნდა იყოს მომზადებული.
მეტი:ყავის 12 დანამატი, რომელიც თქვენს დილებს უფრო გემრიელს გახდის
