შეამცირეთ დრო, რომელსაც ამ ზაფხულს ატარებთ ცხელ სამზარეულოში. Როგორ? დამწყებთათვის, სცადეთ ეს რეცეპტი მაკარონისთვის ახალი, არ მოხარშული მაკარონის სოუსით.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ყველიანი მაკარონი შეიძლება რეალურად აიძულოს ბავშვებმა მიირთვან ბოსტნეული
პომიდორი, წიწაკა და ახალი მწვანილი ამ სოუსის ვარსკვლავებია და მათ არ სჭირდებათ სამზარეულო. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ სიგრილე და ისიამოვნოთ გემრიელი კერძით.
ახალი რეჰანი მატებს ამ კერძის ზაფხულის შეგრძნებას და როდესაც ამ ყველაფერს ზემოდან მოაყრით გაპარსული პარმეზანის ყველით, ნახავთ გემოვნების დიდ კომბინაციას. ეს ყველაფერი მინიმალური დრო ღუმელში.
მაკარონი ახალი, არა მზარეულის სოუსის რეცეპტით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 8 უნცია დაუმუშავებელი მოკლე მაკარონი, როგორიცაა ფარფალე ან პენი
- 2 ჭიქა მემკვიდრეობის ალუბლის პომიდორი, განახევრებული (ან მეოთხედი, მათი ზომის მიხედვით), თესლი ამოღებულია
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, გარსი და თესლი ამოღებულია
- 2 მწვანე ხახვი, ბოლოები დაჭრილი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი თხლად
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
- 4-5 ახალი რეჰანის ფოთოლი, დაჭრილი ლენტებად
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- გაპარსული პარმეზანის ყველი, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- მოხარშეთ მაკარონი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გადაწურეთ და დაამატეთ ჯამში.
- ცალკე თასში დაამატეთ პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, მწვანე ხახვი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, წითელი ღვინის ძმარი, რეჰანი, მარილი და პილპილი.
- კარგად აურიეთ რომ დააკავშიროთ. დააგემოვნეთ და საჭიროებისამებრ შეასწორეთ სუნელი.
- დაამატეთ ნარევი მაკარონს და აურიეთ.
- მიირთვით ცალკეულ თეფშებზე და მორთეთ გაპარსული პარმეზანის ყველით.
მოშორდით გაზქურას ამ კერძისთვის.
მეტი მაკარონის რეცეპტი
კრაუს-და-კუსკუსით სავსე ტომატის სალათი
ცივი ნუში და ბოკ ჩოის სალათი ზეთისხილის სეზამის გასახდელით
ისპანახის პესტოს მაკარონის სალათი წიწიბით
