მაკარონი ლეღვით, ბადრიჯანი და პომიდორი - SheKnows

გაიცანით მეტი ხმელთაშუა ზღვის არომატი ამ მაკარონით. არსებობს უამრავი ფეთქებადი არომატი, რომ აღმოაჩინოთ ყველაფერი ერთ კერძში!

დაკავშირებული ამბავი. Mac 'n' ყველის რეცეპტები, რომელთა შემოდგომაც გსურთ თქვენს რეპერტუარში

ბადრიჯნის, პომიდვრის, კაპერის, ორეგანოსა და ზეთისხილის ტიპურ ხმელთაშუა ზღვის არომატს დაემატა, გამხმარი ლეღვის სიტკბო გასაოცარ დარტყმას აძლევს პალატას. კავატელი შეიძლება შეიცვალოს სხვა სახის მოკლე მაკარონით.

მაკარონი ლეღვით, ბადრიჯანი და პომიდორი რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 12 უნცია კავატელი ან მსგავსი მოკლე მაკარონი
• 7 უნცია ბადრიჯანი, დაჭრილი კუბიკებად
• 10 უნცია ახალი მწიფე პომიდორი, დაჭრილი (ან შემცვლელი დაკონსერვებული პომიდორი)
• 1.5 უნცია გამხმარი ლეღვი, დაჭრილი უხეშად
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ხახვი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ზეთისხილი, დაჭრილი და დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი კაპერსი
• 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• Მარილი წიწაკა

მიმართულებები:

1. ადუღეთ წყალი მაკარონისთვის დიდ ქვაბში.
2. ამასობაში გახეხეთ ნიორი და ხახვი დიდ ქვაბში ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით.
3. როდესაც ნიორი გახდება ოქროსფერი, შეურიეთ კუბიკებად დაჭრილი ბადრიჯანი. ხარშეთ სანამ არ გახდება ყავისფერი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. ბადრიჯანი გადაიტანეთ თასში და გადადგით.
   click fraud protection
4. გახეხეთ პომიდორი იმავე ქვაბში. მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ზეთისხილი, კაპერსი და ლეღვი. ერთად ხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
5. ბადრიჯანი დააბრუნეთ ტაფაზე. ხარშეთ კიდევ 15 წუთი დაბალ ცეცხლზე. სამზარეულოს ბოლოს მოაყარეთ ხმელი ორეგანო, მარილი და პილპილი.
6. როდესაც წყალი მაკარონის ადუღდება, დაამატეთ მარილი და ჩაასხით მაკარონში. მოხარშეთ პაკეტში მითითებული წუთების რაოდენობის მიხედვით ან ალ dente- მდე.
7. სოუსს დაუმატეთ მოხარშული მაკარონი და კარგად აურიეთ. სუფრაზე მიტანის წინ დალიეთ ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.

მეტი მაკარონის რეცეპტი

Orecchiete მაკარონი ბროკოლის რაბის რეცეპტით
პასტა ასპარაგუსით, პანცეტა და პომიდორი რეცეპტი
მაკარონი ალუბლის პომიდორითა და ნუშის პესტოთი