ჰარი პოტერი აქვს თავისი განსაკუთრებული მაგია. მე ვიყავი სკოლის დამთავრებისას, როდესაც სერიალი დაიწყო და არ შევედი მასში, როდესაც იგი პირველად გამოვიდა.
ძალიან მიხარია, რომ ველოდი. ჩემს მეუღლესა და შვილთან ერთად წიგნების აღმოჩენა საოცარია. ჩვენ დავიწყეთ წიგნები, როდესაც ის 5 წლის იყო და ორი წლის შემდეგ ჩვენ ჯერ კიდევ შეპყრობილები ვართ.
მართალია, მე ცოტათი შეპყრობილი ვარ საკვებით ჰარი პოტერი. ისე, არა საკვები, ზუსტად, არამედ სასმელები!
Butterbeer ნამდვილად ჟღერს ღირსეულად შემოგეპაროთ ჰოგსმიდში. პირველი რაც ჩვენ შევეცადეთ იყო "საიდუმლო" Starbucks რეცეპტი. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Butterbeer- ით შთაგონებული ლატეს რეცეპტი აქ. კარგი იყო, მაგრამ სტარბაქსის სასმელების უმეტესობისგან ეს ასე არ განსხვავდებოდა.
ვიცოდი, რომ უკეთ შეგვეძლო.
სახლში, მე გადავწყვიტე, რომ საქმეები კარაქის წვეთებით დავიწყო. Რატომაც არა? მე შევინარჩუნე დამარილებული კარამელის ასპექტი Starbucks– ის ვერსიიდან. მიუხედავად იმისა, რომ მე ახლა ტეხასში ვცხოვრობ, მე არ ვარ ლუდის ყველაზე დიდი ფანი და მთლიანად გამოვტოვე მისი ასპექტი, რაც ძალიან მჭიდროდ გამოიყურება უნივერსალური სტუდიის ვერსიაში.
ექსპერიმენტი იქიდან წავიდა. საბოლოო შეხებისთვის, გამოვიღე ხელის შემრევი და თავზე შევქმენი ქაფიანი მთა - უკეთესია ვიდრე ათქვეფილი ნაღები, ჩემი აზრით.
საბოლოო სასმელს, ლუდის მსგავსად, აქვს ლამაზი ქაფიანი თავი, რომელსაც აქვს კრემისებრი და მდიდარი გემო. მარილი მას დიდ სიღრმეს ანიჭებს და კარაქის არომატს კიდევ უფრო ავლენს. ეს შესანიშნავია თასის ასაღებად და კითხვისას ცეცხლის წინ ჯდომისთვის აზკაბანის ტყვე ერთად.
შემოდგომის განცდა ბრუნდება (მე ვამბობ, რომ შევეგუოთ, რომ ტეხასში ჩვენ არ გვაქვს რეალური სეზონები), მე ვიწყებ ასეთი თბილი სასმელების კომფორტს. მიუხედავად იმისა, რომ წიგნები მოიცავს მთელ სასწავლო წელს, ისინი ყოველთვის ჰელოუინსა და შობას განსაკუთრებულს ხდიან.
ჩემი შვილის ჰოგვორტსის დაბადების დღის წვეულებაზე მან მთხოვა გოგრის წვენი დამემზადებინა პეპელასთან ერთად. გადავწყვიტე ბეწვის ლუდის ცივი ვერსიაც გამეკეთებინა და გამოვცანი. ისინი დიდი დარტყმა იყო!
ახლა, გოგრის წვენთან დაკავშირებით ის არის, რომ ნამდვილი გოგრის წვენი არც ისე კარგად მიდის. ვაშლი არის წვენი, რომელიც ბავშვებს ნამდვილად მოსწონთ და აქ არის მთავარი სანელებლების დამატება. გოგრის გარეთ მიტანა არის ბონუსი
!
კარაქიანი რეცეპტი
იღებს ორ ულუფას
შემადგენლობა:
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი
- 2 ჭიქა რძე
- 2 სუფრის კოვზი დამარილებული კარამელის სოუსი
- 2 ჩაის კოვზი თხილის სიროფი
მიმართულებები:
- გავადნოთ კარაქი საშუალო ზომის ქვაბში.
- დაამატეთ რძე და გაათბეთ ნაზად.
- როდესაც რძე უბრალოდ იწყებს ბუშტუკებს და ადუღებას, ჩადეთ დაბალ ცეცხლზე.
- აურიეთ კარამელის და თხილის სიროფი და გააცხელეთ სანამ არ დაიშლება.
- გამორთეთ სითბო და გამოიყენეთ ჯოხის ბლენდერი პირდაპირ ტაფაში, სანამ ქაფი არ წამოვა ქვაბის თავზე.
- ჩაასხით ჭიქებში, მოაყარეთ მუსკატის კაკალი ან დაასხით მეტი კარამელი და მიირთვით.
Butterbeer floats რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კრემის სოდა
- ვანილის ლობიოს ნაყინი
- კარამელის სოუსი
მიმართულებები:
ეს ერთი ადვილია!
- ჩაასხით კოვზი ნაყინი ჭიქაში.
- ნაყინს დაასხით კრემის სოდა.
- დაასხით კარამელით. ის ხდება ლამაზი და ქაფიანი და საყვარელი - ზუსტად ისეთი, როგორიც უნდა იყოს პეპელა.
გოგრის წვენის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- 10 ჭიქა ვაშლის წვენი
- 2 ჭიქა ვაშლის სიდრი
- დარიჩინისა და მუსკატის კაკალი უხვად დაასხით
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ.
- დაასხით ყინული სიცივისთვის.
