სეზონზე: საცხობი ხურმა - SheKnows

ხურმა ისეთი გემრიელი ზამთრის სამკურნალოა. მიირთვით მათ ჭიქა ჩაი და ამ ჯანჯაფილის ნაჭერი.

დაკავშირებული ამბავი. ეს გიადა დე ლაურენტისის პურის რეცეპტი იყენებს ყველა თქვენს აღდგომის ნარჩენებს

მოდი ზამთარი, მე არ შემიძლია საკმარისი ჩაის შენახვა სახლში. ცივი დღეები უბრალოდ ითხოვეთ თბილი ჭიქა ხელში და დამამშვიდებელი საჭმელი მასთან ერთად. მწიფე ხურმა ერთ -ერთი ყველაზე ტკბილი, უგემრიელესი ხილია, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ ზამთარში და ჩაის პურის უგემრიელესი ვარიაციისთვის. ხურმის პიურე ინარჩუნებს პურს წარმოუდგენლად ტენიანობას და ამატებს ბუნებრივ სიტკბოს რამოდენიმე ჭიქაზე შაქრის გამოყენების გარეშე. გახვეული საბანი, შენი ჭიქა ჩაი და ამის ნაჭერი, და ზამთრის ბლუზს არაფერი ექნება შენზე.

ხურმის ჯანჯაფილის რეცეპტი

იძლევა 1 პურს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი (ან ყოვლისმომცველი და თეთრი ხორბლის ნარევი)
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• მიამაგრეთ დაფქული მიხაკი
• 1/3 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 3 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი
• 1-1/2 ჭიქა ხურმის პიურე (პიურე 2 ხურმის ხორცი კვების პროცესორში ან ბლენდერში)
• 2 კვერცხი
• 3 სუფრის კოვზი მელას

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F– ზე და შეზეთეთ 9 დიუმიანი პურის ტაფა.
2. საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, სოდა, მარილი და სანელებლები. გვერდზე გადადეთ.
3. დიდ თასში ელექტრო ხელით მიქსერით, შეურიეთ კარაქი და შაქარი.
4. დაამატეთ კვერცხი, მელას და ხურმის პიურე და გააგრძელეთ ცემა გლუვამდე (დაახლოებით 1 წუთი).
5. ნელ -ნელა დაუმატეთ ფქვილის ნარევი სველ ინგრედიენტებს, აურიეთ სპატულთან ერთად, სანამ სრულად არ ჩაერთვება.
6. ჩაასხით ცომი პურის ტაფაში და გამოაცხვეთ 45-50 წუთის განმავლობაში.
7. ამოიღეთ ღუმელიდან, გააგრილეთ ტაფაში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გადაიტანეთ გამაგრილებელ თაროზე.

უფრო მეტი ხურმის შესახებ

ხურმისა და იოგურტის ფარფლები
ხურმა: ზამთრის სუპერ საკვები
ზამთრის ხილის სალათები