როდესაც გსურთ რამის გაადვილება, უბრალოდ აიღეთ მარილი ღორის ხორცის ნაჭრებისთვის. ორი ინგრედიენტია ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ გემრიელი სადილის მოსამზადებლად.
უბრალოდ მოაყარეთ ნაჭრები როკ მარილით, გამოაცხვეთ ღუმელში სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ვახშამი მზად არის. თქვენ არ გჭირდებათ ზეთის დამატება, რადგან ხორცში შემავალი ცხიმი გამოდის და ხელს უშლის ნაჭრების გამოშრობას. მარილთან ერთად ცხიმი ხორცს აძლევს ყველა საჭირო არომატს. მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი ღორის ხორცის ხორცს არბილებს, ღუმელში გამოცხობა ინარჩუნებს მათ ტენიანობას და ნაზს. ეს არის ყველაზე მარტივი, უგემრიელესი ღორის სადილი, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ.
რა თქმა უნდა, გვერდითი კერძი დაეხმარება. როდესაც მე ვემსახურები ამ ღორის ხორცს, მე ვასხამ მათ რაც ხელთ მაქვს. ტომატის სალათი, ბრინჯი, კარტოფილი, მწვანე სალათი, ქერი, შემწვარი ბოსტნეული, პური - პრაქტიკულად არაფერი, ნამდვილად. ამ კერძისთვის მე ღორის ხორცს მივირთმევ პომიდვრის სალათთან ერთად (მარილი, ზეითუნის ზეთი და ოხრახუში), დაჭრილი მარინირებული ზეთისხილი და მოხარშული კავოლონ ნერო (ან კომბოსტო), რომელიც დარჩა კროსტინიდან რეცეპტი. ეს იმდენად მრავალმხრივია, ამ სადილით შეგიძლიათ გაწმინდოთ მაცივარი.
2 ინგრედიენტი გამომცხვარი ღორის ხორცის რეცეპტები
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 3 წუთი | გამოცხობის დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 23 წუთი
შემადგენლობა:
- 4 ღორის ხორცი
- 2 ჩაის კოვზი როკ მარილი, ან გემოვნებით
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F.
- დაასხით ღორის ხორცის ნაჭრები ორივე მხრიდან მარილით, შემდეგ კი დადეთ საცხობ ფირფიტაზე.
- აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, მეტ -ნაკლებად, ეს დამოკიდებულია ღორის ნაჭრების სისქეზე.
უფრო სწრაფი და მარტივი რეცეპტები
სწრაფად და მარტივად იღებს გამომცხვარ კარტოფილს
მარტივი რენჩეროები
ხელნაკეთი რანჩოს გასახდელი
