ყველას უყვარს კვირა დღის ზარმაცი ბრანჩი, მაგრამ რატომ უნდა დაელოდოთ შაბათ-კვირას, როდესაც კვირის ნებისმიერ დღეს შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ზღაპრული ბრანჩით-სადილად? რამდენიმე მარტივი რეცეპტით შეგიძლიათ მარტივად გახადოთ საშუალო სამშაბათის ვახშამი უგემრიელესი და, რა თქმა უნდა, არ დაივიწყოთ კოქტეილები!
ბრანჩი სადილისთვის რჩევები
კვერცხზე მეტი
თუ კვერცხი ფრინველის საყვარელი პროდუქტია, მოამზადეთ კვერცხის კერძი ფრიტატას მსგავსად, რომელიც წინასწარ შეიძლება გაკეთდეს და შემდეგ გამომცხვარი იყოს სხვა საქმეების კეთებისას. გამომცხვარი ბოსტნეულის ფრიტატა შესანიშნავია სადილისთვის და თქვენ მთელი ოჯახი ისიამოვნებთ - გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ ბავშვებს მიირთვათ ბოსტნეული!
დაამატეთ ცოტა წვენი
მაფინების მსგავსი ტკბილი ნივთების დამზადებისას შეგიძლიათ შეურიოთ წვენი, რომ შეინარჩუნოს ტენი და დაამატოთ რაიმე დამატებითი. ფორთოხლის წვენი, ვაშლის წვენი ან გრეიფრუტის წვენი მარტივად შეგიძლიათ დაამატოთ მაფინებში გემრიელი არომატისთვის. წვენიც კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქურად ფრანგული სადღეგრძელოს ან ბლინებისათვის. ამოირჩიეთ ნატურალური წვენი, როგორიცაა
უბრალოდ ფორთოხლის წვენი ყველაზე ნატურალური წვენის არომატისთვის.
რაღაც ტკბილი
ბრანჩი არაფერია ტკბილი რაღაცის გარეშე. მოამზადეთ უგემრიელესი ფრანგული სადღეგრძელო კერძი ან ყავის ნამცხვარი, რათა დაამთავროთ კერძი ტკბილი ნოტით. მოძებნეთ რეცეპტი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია წინასწარ (მომდევნო გვერდზე) და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის კვლავ გააცხელოთ და მიირთვათ.
არ დაივიწყოთ კოქტეილები
რა არის ბრანჩი კოქტეილის გარეშე? გააკეთეთ რამდენიმე გაზიანი ვარიანტი შამპანურით და წვენით. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ტრადიციული მარშრუტი გაიაროთ ფორთოხლის წვენით, ან შეგიძლიათ სცადოთ რაიმე განსხვავებული, როგორიცაა ლიმონათი, გრეიფრუტის წვენი, ანანასის ფორთოხლის წვენი, ან მანგო-ფორთოხლის წვენი. არა მხოლოდ გემრიელ სასმელს მიირთმევთ, არამედ მიიღებთ C ვიტამინის დღიურ დოზას.
