როდესაც თქვენი შვილი იწყებს კვნესას, "ისევ PB&J ?!" რა უნდა გააკეთოს დედამ? აქ არის სკოლა სადილი რჩევები წიგნიდან, 44 რაც მშობლებმა უნდა იცოდნენ ბავშვებისთვის ჯანსაღი სამზარეულოს შესახებ, შეფ რაჰმან "როკ" ჰარპერის მიერ. შეფ როკს აქვს რამდენიმე ხრიკი, რომ ლანჩის ყუთი მოსაწყენიდან ბრწყინვალედ გადააქციოს და შესაძლოა თქვენი შვილი სასკოლო ლანჩის დახვეწილიც კი აქციოს. მან ასევე შემოგვთავაზა რამდენიმე ბონუს იდეა სკოლის შემდგომი საჭმლისთვის, რომელიც დაიცავს მათ ნაგვისაგან და სავსე იქნება სადილამდე.
1. მოამზადეთ წინ, შემოქმედებითად 
”მე მიყვარს კვირას ათეული მაფინის დამზადება და მათი გამოყენება მთელი კვირის განმავლობაში სადილად ან სკოლის შემდეგ საჭმლისთვის.”
ჯანსაღი მაფინების დამზადება ადვილია. იპოვეთ თქვენი საყვარელი მაფინის რეცეპტი და გამოიყენეთ, როდესაც ეს შესაძლებელია. დარწმუნდით, რომ ჩაყარეთ ბავშვებში ზოგიერთი ხილი და თხილი, როგორიცაა მოცვი ან ჟოლო, პეკანი ან ნიგოზი. გამოიყენეთ ჯანსაღი ზეთები და შეცვალეთ შაქარი ალტერნატიული დამატკბობლებით, როგორიცაა აგავას ნექტარი ან თაფლი. თუ ბავშვები დაიღალნენ ერთი და იგივე არომატით, მე მხოლოდ რამდენიმე მათგანს ვყინავ კიდევ ერთი დღის განმავლობაში. არ შეგეშინდეთ შემოქმედების. ერთი დღე მქონდა სტაფილო და ანანასი და გადავწყვიტე გამომეყენებინა მაფინში აგავას ნექტარით, სელის თესლით და ხორბლის ფქვილით. ბავშვებმა მოკლეს ისინი!
2. სმუზი!
”სმუზი შესანიშნავი ხერხია ახალი ხილის ინტეგრირებისთვის მათ დიეტაში და გემრიელი გახდება სკოლის შემდეგ.”
გახადეთ ეს პრაქტიკული პროექტი, ნება მიეცით თქვენს ბავშვებს აირჩიონ საკუთარი ხილი და დაარეცხონ და ამოიღონ ფოთლები და ღეროები. დაე, ხილი და ნებისმიერი დანამატი, როგორიცაა უცხიმო რძე ან თაფლი, გადაყარონ ბლენდერში და გააფუჭონ! ისინი აღფრთოვანებულნი იქნებიან, რომ რაღაც ასე გემრიელს საკუთარი უწოდონ!
3. ტკბილი, არა შაქარი
”ზედმეტი შაქარი არ არის კარგი, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ არ შეგიძლია რაიმე ტკბილი გააკეთო სკოლის დამთავრებისთვის.”
ჩვენ გვსურს ყავისფერი ბრინჯის ხრაშუნა კაკაოს, თაფლისა და ნუშის კარაქით. ბავშვებს უბრალოდ უყვართ ისინი!
4. გააკეთეთ საკუთარი ჩიპები
”მაღაზიაში შეძენილი ჩიფსები ხშირად ივსება ცხიმით, მარილით და ხელოვნური ინგრედიენტებით, თუნდაც გამომცხვარი ჯიშებით. მე მიყვარს ჩემი ჩიპების დამზადება. ამას ცოტაოდენი შრომა სჭირდება, მაგრამ ისინი ღირს. ”
ნაჭერი რუსი კარტოფილი 1/8 ინჩის სისქით. მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ზღვის მარილი. გამოაცხვეთ საცხობ ფირფიტაზე 450 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი უცხიმო დიპლომატით ან მარტო. მრავალფეროვნებისთვის გამოიყენეთ სხვადასხვა სახის კარტოფილი, როგორიცაა ტკბილი ან მეწამული, და ითამაშეთ სანელებლებით გაამჟღავნეთ თქვენი ბავშვები არომატის სხვადასხვა კომბინაციით - ცხელი და ცხარე, შებოლილი, ინდური, თუნდაც იტალიური სანელებლები! თქვენი შვილები მადლობას გიხდიან.
5. ნუ შეგეშინდებათ ბავშვებს მიაწოდოთ "მოზრდილი" საკვები
”ბევრ ბავშვს უყვარს იმის გაკეთება, რასაც უფროსები აკეთებენ, ამიტომ მიეცით მათ საშუალება მიირთვან ჭამა.”
თუ თქვენს შვილს უყვარს სუში, გაგზავნეთ სკოლაში სუში, მაგრამ უმჯობესია თავი აარიდოთ უმი თევზის ჯიშებს, რადგან ძნელია სათანადო ტემპერატურის შენარჩუნება. თუ თქვენ ხართ თავგადასავლების მოყვარული, გააკეთეთ ბოსტნეულის რულეტი სტაფილოს, კიტრის, ავოკადოს და ყავისფერი ბრინჯის გამოყენებით. ბევრი მაღაზია ახლა ყიდის ნორის და ბამბუკის ხალიჩებს მათ საერთაშორისო განყოფილებაში.
6. გაათბეთ ნივთები
”საჭმლის უმეტესი ნაწილი, რომელსაც ჩვენ ვემსახურებით ჩვენს შვილებს ლანჩისთვის, ცივია, მაგრამ ნუ შეგეშინდებათ ამის შეცვლა, თუ შეიძლება.”
იფიქრეთ თქვენი შვილების საყვარელ კერძებზე და იპოვნეთ გზა, რომ მოათავსოთ ისინი ლანჩის ყუთში. ჩიზბურგერის მაკარონი უცხიმო ხორცით, მთელი ხორბლის მაკარონი, პომიდორი და უცხიმო ყველი შესანიშნავი სადილია. ჩემს შვილს უყვარს ტაკო, ამიტომ ჩვენ ვაძლევთ მას რამოდენიმე ხორბლის ტორტილას, ყველს, სალათს და პომიდორს, ასევე გაცხელებულ ძროხასა და ყავისფერ ბრინჯს ცალკეულ თერმოსებში. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ცხელი საგნები გაცხელდეს 165 გრადუსზე მაღლა და არ გაცივდეს 140 გრადუსზე დაბლა, ვიდრე ლანჩზე მიირთმევთ. კიდევ უკეთესი, თუ თქვენს შვილს აქვს მიკროტალღური სკოლაში, ასე რომ ჩაატარეთ კვლევა.
უფრო ჯანსაღი სკოლის ლანჩის იდეები SheKnows– ზე
- ჯანსაღი სწრაფი კვება სკოლაში დასაბრუნებლად
- ჯანსაღი საჭმელი სასკოლო სპორტისთვის
- ჰიპ და ჯანსაღი ლანჩის ყუთის რჩევები სკოლაში დაბრუნებისთვის
