სამწუხაროდ, შაქარი არის მრავალი ამერიკელის დიეტის ძირითადი ნაწილი. მიუხედავად იმისა, რომ მე ვცდილობ ჯანსაღად ვიკვებო და მინდა ვიყო ჯანსაღი მაგალითი ჩემი შვილებისთვის, შაქარი არის თითქმის ყველაფერში, რასაც ჩვენ ვიყენებთ. ეს უკიდურესად ართულებს ჩვენი მიღების შეზღუდვას რეკომენდებულ ექვს ჩაის კოვზზე დღეში (ამერიკის გულის ასოციაციის თანახმად).
სწრაფი ფაქტი: 12 უნცია სოდა შეიცავს ცხრა ჩაის კოვზ შაქარს.
შეიყვანეთ გასულ კვირას ამაღამ ჯონ ოლივერთან ერთად: შაქარი. ის შაქრის შესახებ ფაქტებს გვიყვება იუმორისტული, მაგრამ სრულიად შემზარავი გზით და ავლენს იმ სიღრმეებს, რომელსაც გარკვეული კომპანიები მზად არიან, რომ გაიარონ, რომ არ გამოაშკარავდეს. თუ ეს ფაქტები არ შეგაშინებთ დილის დონატის ან შუადღის ნამცხვრისგან, ჩვენ არ ვიცით რა იქნება.
9 შემზარავი ფაქტი შაქრის შესახებ ჯონ ოლივერისგან, რომელიც ორჯერ დაგაფიქრებთ
1. საშუალოდ, ერთი ამერიკელი ყოველწლიურად ჭამს 75 კილოგრამ შაქარს.
საშუალო ამერიკელი მოიხმარს 22 ჩაის კოვზ შაქარს დღეში, რაც 75 ფუნტის შაქრის ექვივალენტია წელიწადში (ან, მოგეხსენებათ, ექვივალენტი
დაპატიმრებული განვითარება მაიკლ ცერას წონა, როგორც ხუმრობს ჯონ ოლივერი).2. შაქარი იგივე აკეთებს თქვენს ტვინს, რასაც კოკაინი აკეთებს.
შაქარი ააქტიურებს ჩვენს ტვინს განსაკუთრებული გზით - ამის მსგავსი კოკაინი. გასაკვირი არ არის, როდესაც ბავშვები მას ჭამენ, მათ არ შეუძლიათ ჯდომა!
სარა უილსონი, SheKnows ექსპერტი და ყველაზე გაყიდვადი ავტორი მე ვტოვებ შაქარს, ამბობს, რომ შაქრის დათმობამ შეცვალა მისი ცხოვრება. ”როდესაც ოთხი წლის წინ პირველად მივატოვე შაქარი, მე მას მივეცი მოწვევა ახალი ცხოვრების წესის გამოსაცდელად, მხოლოდ იმისთვის, რომ გესმოდეთ - როგორ მოხდა. ჩემი ჯანმრთელობა შეიცვალა და რამდენიმე კვირაში განვიცადე განწყობის ცვლილება. სინამდვილეში, უფრო ზუსტად, განვიცადე განწყობის სტაბილიზაცია. შაქრის დატოვების შემდეგ მე განვიცადე მუდმივი, მშვიდი ბედნიერება, რომელიც მანამდე გამექცა ”, - ამბობს ვილსონი.
3. სასმელები შაქრის მთლიანი მოხმარების 35 პროცენტს შეადგენს.
შაქრის დაახლოებით 35 პროცენტი, რომელსაც ამერიკელები მოიხმარენ, მოდის სასმელებზე, მაგრამ საკვების მწარმოებლებზე ფაქტიურად ჩადეთ ყველაფერი - მათ შორის სალათის გასახდელი, პური, კრეკერი, კეტჩუპი და საქონლის ხორციც კი ხუჭუჭა
4. ზედმეტი შაქარი ვნებს ჩვენს ტვინს.
ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ჭარბი შაქარი არ არის კარგი ჩვენთვის, მაგრამ კვლევებმა აჩვენა, რომ მისმა ზედმეტმა რაოდენობამ შეიძლება რეალურად შეაფერხოს ჩვენი ტვინი (და არა, ეს არ გვასწავლის).
5. სოდა სვამს უფრო მეტად სიმსუქნე აქვს.
არსებობს პირდაპირი კავშირი (83.3 პროცენტი დასკვნა) გამაგრილებელი სასმელის მოხმარებასა და სიმსუქნესა და წონის მატებას შორის.
6. FDA– ს სურს ჩვენ ვიცოდეთ, რამდენი შაქარი ემატება ჩვენს პროდუქტებს.
FDA იბრძვის, რომ დაამატოთ ახალი სვეტი საკვების ეტიკეტზე პაკეტებზე: დამატებული შაქარი. ეს სვეტი დაემატება "შაქრის" სვეტს, რომელიც აჩვენებს მთლიანი შაქარი გრამებში და აჩვენებს მომხმარებელს ზუსტად რამდენ შაქარს ემატება პროდუქტი.
7. საკვების მრავალი დისტრიბუტორი აგზავნის წერილებს FDA– ს, რომ ეს არ მოხდეს.
მხოლოდ ეს განცხადება ცხადყოფს, თუ რამდენად მზაკვრულია საკვების მწარმოებლები. ჩვენ, როგორც მომხმარებლებს, არ გვაქვს უფლება ვიცოდეთ ზუსტად რა შედის ჩვენს საყვარელ პროდუქტში?
8. კომპანიებს სურთ, რომ "დამატებული შაქარი" შეფასდეს გრამებით და არა ჩაის კოვზით.
ამერიკული სასმელების ასოციაცია აცხადებს, რომ "დამატებული შაქარი" სვეტი უნდა იყოს გრამებში და არა ჩაის კოვზი, რადგან ჩაის კოვზს „შეიძლება ჰქონდეს უსამართლო ნეგატიური კონოტაცია, რომელიც ძირს უთხრის ფაქტობრივ ფაქტს ბუნება კვება ინფორმაცია. ” Რა თქვი? ჩაის კოვზები უფრო ადვილი არ არის გაზომვა და გაგება, ვიდრე გრამი? ეს უბრალოდ არ არის სწორი.
9. მომხმარებლები ყოველწლიურად ხარჯავენ მილიარდებს ჰელოუინის კანფეტზე.
და ბოლოს, ამ ჰელოუინის მომხმარებლები დახარჯავს $ 2.2 მილიარდი მარტო კანფეტზე.
მეტი ფაქტისთვის და რომ ნახოთ ჯონ ოლივერის შაქარი ამერიკაში, ნახეთ ვიდეო ქვემოთ:
www.youtube.com/embed/MepXBJjsNxs? rel = 0
უფრო შაქარზე
რა არის სინამდვილეში თქვენს ფორთოხლის წვენში?
შაქრის რეაბილიტაციის 5 ნაბიჯი
თქვენი სხეული შაქრის ლტოლვას განიცდის: რას გეუბნებათ
