სუპერ ჯანსაღი ტოფუ ბურგერი-SheKnows

ჩაანაცვლეთ ხორცი მარინირებული ტოფუს გრილზე მარტივი შემცვლელით.

უბრალო ტოფუს ფილა ფუნთუშაში, სალათის ფოთოლი შორს არის მომხიბვლელობისგან, მაგრამ ტოფუს მარინირებული და შემწვარი ნაჭერი ჩაყრილია გულუხვად დათესილი მთლიანი მარცვლეულის ფუნთუშა არომატული სოუსით არის ის, რაც გჭირდებათ ბურგერის სურვილის დროს ჩნდება

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

სუპერ ჯანსაღი ტოფუ ბურგერის რეცეპტი

იძლევა 4

შემადგენლობა:

• 1 (12 უნცია) ტოფუს ნაჭერი, დაჭერით და გაწურეთ
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1 კბილი ნიორი, ძალიან წვრილად დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი როზმარინი, დაფქული
• 1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 1 ჭიქა წითელი და მწვანე კომბოსტო, გახეხილი
• 3-4 სუფრის კოვზი თქვენი საყვარელი BBQ სოუსი ან კეტჩუპი
• 2 თესლიანი მარცვლეულის ფუნთუშა, გაყოფილი და შემწვარი

მიმართულებები:

1. გაყავით ტოფუ ნახევრად სიგრძის გასწვრივ და გააგრძელეთ დაჭერა სითხის მოსაშორებლად.
2. არაღრმა კერძში აურიეთ ზეთი, ძმარი, ნიორი, როზმარინი და ნეკერჩხლის სიროფი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
3. მოათავსეთ ტოფუ მარინადში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
4. საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ გრილი ან გრილის ტაფა და გაწურეთ სამზარეულოს სპრეით.
5. ამოიღეთ ტოფუ მარინადიდან, გაუშვით ზედმეტი მარინადი. მოათავსეთ გრილზე ან ტაფაში და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ ოდნავ გაყავისფრდება.
6. ამასობაში, მოაყარეთ კომბოსტო 1 სუფრის კოვზ მარინადთან ერთად.
7. შეავსეთ მთლიანი მარცვლეული ფუნთუშა ტოფუ, კომბოსტო და სოუსით. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

უფრო ვეგანური რეცეპტები

უნიკალური რეცეპტები თქვენი გრილისთვის
ბაღის ბოსტნეულის ბურგერის რეცეპტები
უხორცო ორშაბათი: ნუ შეგაწუხებთ ტოფუ