ეს Bundt ტორტი იყენებს უბრალო ყუთში ნამცხვრის ნაზავს, რომ საქმეები მარტივი იყოს. ვაშლის სიდრი კარამელის სოუსი არის ის, რაც მას განსაკუთრებულს ხდის. მარტივი და გემრიელი, ამავე დროს, ეს ნამცხვარი არასოდეს იმედგაცრუებს.
ყველა უგემრიელესი სადღესასწაულო კერძით მოყვება უგემრიელესი სადღესასწაულო დესერტები. ეს ნამცხვარი ძალიან ადვილია, რადგან ის იყენებს მარტივ ყუთში სანელებლების ტორტის ნაზავს. ხელნაკეთი ვაშლის სიდრი კარამელის სოუსი ასევე ძალიან ადვილია, მაგრამ ისეთი გემო აქვს, რომ მის მომზადებას საათები დასჭირდა. თქვენს სტუმრებს არასოდეს ეცოდინებათ, რამდენად ადვილია ამ ნამცხვრის ერთად შეკრება. (არ გეტყვით, თუ არა.)
სანელებლების ტორტი ვაშლის სიდრი კარამელის სოუსით
ემსახურება 12
შემადგენლობა:
ტორტისთვის
- 1 ბუნდტის ტორტი, ცხიმიანი ან კარაქიანი
- 1 ყუთი სანელებლების ნამცხვრის ნაზავი
კარამელის სოუსისთვის
- 1 ჭიქა მუქი ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა ახალი ვაშლის სიდრი
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
მიმართულებები:
- მოამზადეთ ტორტი პაკეტზე მითითებული მითითებების შესაბამისად. დაამატეთ ცომი ცხიმწასმულ ბუნდტის ტაფაში და გამოაცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით. ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და გააციეთ მთლიანად.
- ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ ყავისფერი შაქარი და წყალი ურიეთ გამუდმებით, სანამ შაქარი არ დაიშლება. გააგრძელეთ ნარევის მომზადება სანამ არ გახდება ღრმა ქარვისფერი, გამუდმებით ურიეთ ისე, რომ არ დაიწვას. გადმოდგით ცეცხლიდან და ნელ -ნელა დაუმატეთ ვაშლის ძმარი, ნაღები, ძმარი, ვანილი და მარილი. იყავით ძალიან ფრთხილად, რადგან ეს ცხელი ნარევი ბუშტუკდება სხვა ინგრედიენტების დამატებისას.
- დააბრუნეთ ტაფა ცეცხლზე და გამოწურეთ კარამელის სოუსი 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი გაერთიანებულია. ამოიღეთ და გადადგით, მიეცით საშუალება ოდნავ გაცივდეს.
- კოვზით დაასხით კარამელის სოუსის ნახევარი ტორტის თავზე. სანელებლების ნამცხვრის ნაჭერი მოათავსეთ თეფშზე და მორთეთ დამატებითი კარამელის სოუსით. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი ნამცხვრის რეცეპტი
გოგრის დარიჩინის გიგანტური ტორტი
უგემრიელესი რომის ნამცხვარი
აგავას სტაფილოს ნამცხვარი