ბურგერები ჩემი ყველა დროის საყვარელი ზაფხულის კერძია. თქვენ შეგიძლიათ ჩაყაროთ ნებისმიერი არომატი ბურგერში და ის აუცილებლად გემრიელი იქნება. ეს ვერსია იღებს მჭლე დაფქულ ქათამს და აერთიანებს მას მკვებავ დაფქულ ტკბილ კარტოფილთან და ტონა ახალ დაჭრილ მწვანილთან.
ეს არის უგემრიელესი სიმარტივით და გემოვნებით შესანიშნავია, როდესაც მას დაასხით ახალი, შემწვარი ბავშვის ისპანახი. თუ თქვენს მაღაზიაში ვერ პოულობთ დაფქულ ქათამს, ეს ასევე შესანიშნავი გემოთია დამზადებული დაფქული ინდაურით.
ტკბილი კარტოფილის ქათმის ბურგერის რეცეპტი
დაამატეთ ცოტაოდენი ფერი ქათმის ბურგერებს, ჩაყარეთ ბევრი ახალი დაჭრილი მწვანილი და დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი. მიირთვით ფუნთუშაზე ან სალათის თავზე.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი დაფქული ქათამი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ახალი ორეგანო
- 1/2 ჩაის კოვზი thyme ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული სალბი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 4 სუფრის კოვზი დაფქული ტკბილი კარტოფილი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 ჭიქა ბავშვის ისპანახი, მოხარშული
- 4 რბილი ფუნთუშა
მიმართულებები:
- დიდ თასში დაუმატეთ დაფქული ქათამი, ორეგანო, თმიმი, სალბი, კოშერის მარილი, ნივრის ფხვნილი და დაფქული ტკბილი კარტოფილი.
- ხელების გამოყენებით აურიეთ ერთმანეთში, სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
- გაყავით 4 თანაბარი ზომის ღვეზელად და გადადგით.
- საშუალო ცეცხლზე დადგით დიდ ტაფაზე, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
- მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაამატეთ ბურგერები და მოხარშეთ სანამ ქვედა მხარე არ გაწითლდება, შემდეგ გადააბრუნეთ და გააგრძელეთ ხარშვა სანამ არ გახდება და სრულად მოხარშული. სრულად მოხარშვისას ბურგერები უნდა იყოს მყარი შეხებით.
- მიირთვით დაფქული ბავშვის ისპანახთან ერთად რბილ ფუნთუშაზე.
მეტი ბურგერის რეცეპტი
ქინოა ბოსტნეულის ბურგერები
სპაგეტი ბურგერები
ბრუშეტას ბურგერები
