არის რაღაც, რასაც თქვენ გემოვნების სრულყოფილ ქორწინებას უწოდებთ. ყველი, თხილი და თაფლი გთავაზობთ მარილიანობისა და სიტკბოს მოულოდნელ კომბინაციას!
დაკავშირებული ამბავი. ჯემი ოლივერის გამომცხვარი ლეღვის ფოთლებით გახვეული ფეტა ლიმონით არის თქვენი შემდგომი ჩარხუტის დაფის ვარსკვლავი
თხელი და რბილი, კრეპები იმდენად მოქნილია და ყველაფერთან ერთად მოდის, იქნება ეს ტკბილი თუ ტკბილი. ყველის, თაფლისა და თხილის საინტერესო კომბინაციით, აქ არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც სწრაფად იკრიბება, როდესაც გინდა დესერტი, რომელიც არც ისე ჩვეულებრივია.
კრეპები ბრი, კაკალი და თაფლი რეცეპტი
აკეთებს 6 კრეპს
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა რძე
- 5 უნცია ფქვილი
- 2 კვერცხი
- მწიკვი მარილი
- 2 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
- 7 უნცია ბრი, დაჭრილი კუბიკებად
- კარაქი
- 12 კაკალი, გარუჯული
- მუქი თაფლი (როგორც წაბლის თაფლი ან მუყაოს თაფლი)
მიმართულებები:
- თასში აურიეთ რძე, ფქვილი, კვერცხი, მარილი და გამდნარი კარაქი. გააჩერეთ 30 წუთიდან 1 საათამდე მაცივარში.
- დაბალ ცეცხლზე, კრეპის ტაფაში ან ჩვეულებრივ ტაფაში, გაადნეთ კარაქი. ტრიალეთ ტაფაზე, რომ კარგად გავრცელდეს.
- ჩაასხით ცოტაოდენი ცომი, დააბრუნეთ ტაფაზე, რომ თხელი კრეპი მიიღოს. როდესაც მოიხარშება, გადააბრუნეთ და მოხარშეთ მეორე მხრიდან. გაიმეორეთ, რომ მეტი კრეპი გააკეთოთ, სანამ ცომი არ დასრულდება.
- კრეპის ერთ კუთხეში გაფანტეთ რამდენიმე ბრი. დაკეცი კრეპი. გაიმეორეთ. კრეპები გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში. თითოეულ კრეპზე დაადეთ კარაქი (კოვზის კოვზის ზომა).
- გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 375 გრადუსზე 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი მთლიანად არ გადნება.
- დაასხით კრეპები თაფლით. მორთეთ ნიგოზით და სელის თესლით.
- მიირთვით ჯერ კიდევ ცხელი.
უფრო კრეპის იდეები
ინდაურის მკერდის, რიკოტას და ბროკოლის კრეპის რეცეპტი
ძირითადი ყველის კრეპები და ღვინის წყვილი
მიირთვით კრეპის ბუფეტი საუზმეზე
