ვეგის ჩაყრილი წიწაკა - SheKnows

ტრადიციულად დაფქული ხორცით და ბრინჯით, ეს ვეგანური ჩაყრილი წიწაკა უგემრიელესია ხახვით, კარტოფილით, მზეზე გამომშრალი პომიდორით და ზეთისხილით. ეს არის მექსიკური კლასიკური რეცეპტის უგემრიელესი ვეგანური თარგმანი.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ვეგის ჩაყრილი წიწაკა- იღებს 6

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი პლუს მეტი წვენისთვის

• 6 ჭიქა გახეხილი საცხობი კარტოფილი

• 1 დიდი ხახვი, ოთხად, წვრილად დაჭრილი

• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

• 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი

• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ზეთისხილი

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

• 3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

• 6 ბულგარული წიწაკა, ზემოდან დაჭრილი, თესლიანი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე F.
2. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ კარტოფილი და ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, 5 წუთის განმავლობაში.
3. აურიეთ ნიორი, პომიდორი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, ხშირად აურიეთ, 2 წუთის განმავლობაში. ოხრახუში აურიეთ.
4. წიწაკა დაასხით მდუღარე წყალში, გადაწურეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. ჩაყარეთ კარტოფილის ნარევი წიწაკაში.
   click fraud protection
5. დავდგათ წიწაკა საცხობ ფორმაში. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი.
6. აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ წიწაკაზე კანი ოდნავ არ დაიწვება. მიირთვით ცხელი.

მზარეულის შენიშვნა: სურვილისამებრ მოაყარეთ წიწაკა გახეხილი ვეგანური ყველით მომზადების ბოლო 15 წუთის განმავლობაში.