ტორტის ნაზავის ყუთით და რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ინდივიდუალური ნამცხვრები ღრმა ფორთოხლის შიგნით, შთამბეჭდავი ცეცხლისთვის.
ფორთოხლის წვენი და რბილობი ფაქტობრივად შერეულია ტორტში, რაც ქმნის წვნიან, არომატულ დესერტს, რომელიც ისეთივე გემრიელია საჭმელად, როგორც სახალისო.
დაიწყეთ 4 ფორთოხლის ზედა კვარტლის დაჭერით.
გამოიყენეთ კოვზი, რომ ამოიღოთ რბილობი. გააკეთეთ ეს თასზე ისე, რომ ყველა წვენიც დაიჭიროს. მას შემდეგ, რაც ყველა ფორთოხალი ამოიღება, გამოიყენეთ კოვზი ან დანა, რომ დაარღვიოთ ფორთოხლის ნებისმიერი დიდი ნაჭერი თასში ისე, რომ ისინი ნაკბენის ზომის იყოს.
ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნამცხვრის ნებისმიერი არომატი, მაგრამ მე ყვითელი ან თეთრი მირჩევნია. მე გამოვიყენე ყუთი Betty Crocker SuperMoist თეთრი ტორტის ნაზავი, რადგან ეს არის ის, რაც ჩვენ გვქონდა სახლში. მე ავურიე ზეთი, რომელიც მოწოდებული იყო ყუთში (1/3 ჭიქა) და ავირჩიე 2 კვერცხის გამოყენება 3 კვერცხის ცილის ნაცვლად, რადგან კარგად ვიყავი, რომ ნამცხვარი ყვითელი იყო ყვითლებისგან. არ დაამატოთ წყალი, რადგან გამოიყენებთ ფორთოხლის წვენს და რბილობას.
აურიეთ ფორთოხლის წვენი და რბილობი ცომში და კარგად აურიეთ.
შეავსეთ თითოეული ამოღებული ფორთოხალი ცომით, რგოლის ქვემოთ. თქვენ გექნებათ ნარჩენი ცომი, რომელიც შეგიძლიათ გადააგდოთ ბანაკობისას ან გამოაცხოთ კექსებში, თუ სახლში ხართ. მე ასევე შეზეთეთ თუჯის ქვაბი და გამოვაცხვე დარჩენილი ცომი ცეცხლის ცეცხლზე.
მოათავსეთ მეოთხედი ზევით თითოეულ ფორთოხალზე.
შეახვიეთ ფორთოხალი კილიტაში.
განათავსეთ ფორთოხალი კოცონის ქვანახშირში, გამოაცხვეთ 25-40 წუთის განმავლობაში, თქვენი ცეცხლის სიცხის მიხედვით, სანამ ცომი არ მოიხარშება.
გაშალეთ ფორთოხალი, რომ შეამოწმოთ ნამცხვრები მოხარშულია. ისინი უფრო ტენიანი იქნება, ვიდრე ჩვეულებრივი ნამცხვრები, რადგან ისინი ფორთოხლის ქერქის შიგნით ხარშავდნენ, მაგრამ ისინი მაინც უნდა იყოს მყარი და სრულად მოხარშული არ იყოს.
შეგიძლიათ ნამცხვრები მაშინვე ჩანგლით მიირთვათ ან გააგრილოთ და შემდეგ მოაცილეთ კანი, რომ მიირთვათ როგორც კექსი. თუ არ გაქვთ კოცონი, ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ისინი გრილზე.
ცეცხლოვანი ფორთოხლის ნამცხვრების რეცეპტი
ემსახურება 4
ინგრედიენტები და მასალები:
- 4 დიდი ფორთოხალი
- 1 ყუთი Betty Crocker SuperMoist თეთრი ტორტის ნაზავი
- 1/3 ჭიქა ზეთი (ბოსტნეული ან ქოქოსი)
- 2 კვერცხი
- კილიტა
ინსტრუქცია:
- დაჭერით ზედა მეოთხედი თითოეული ფორთოხლისგან.
- გამოიყენეთ კოვზი, რომ ამოიღოთ რბილობი. გააკეთეთ ეს თასზე ისე, რომ ყველა წვენიც დაიჭიროს. გატეხეთ ფორთოხლის ნებისმიერი დიდი ნაჭერი თასში ისე, რომ ისინი ნაკბენის ზომის იყოს.
- დიდ თასში აურიეთ ზეთი და კვერცხი ნამცხვრის ნაზავში.
- აურიეთ დაცული ფორთოხლის წვენი და რბილობი ცომში და კარგად აურიეთ.
- შეავსეთ თითოეული ამოღებული ფორთოხალი ცომით, რგოლის ქვემოთ. თქვენ გექნებათ დარჩენილი ცომი, რომელიც შეგიძლიათ გადააგდოთ ან გამოიყენოთ კექსის გამოსაცხობად.
- მოათავსეთ ზედა მეოთხედი თითოეულ ფორთოხალზე და კარგად გადაახვიეთ ფორთოხალი კილიტაში.
- განათავსეთ ფორთოხალი კოცონის ქვანახშირში და გამოაცხვეთ 25-40 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია ცეცხლის სიცხეზე, სანამ ცომი არ მოიხარშება.
მეტი კოცონის რეცეპტი
კოცონის დესერტის გირჩები
ბოსტნეულის კოცონის ჰობო პაკეტები
Campfire venison stew
